Arama sonuçlarınız

Bu set signature seri olduğunu için profilini değiştirdik :) Fakat bu diğer profilin kötü olduğu anlamına gelmiyor..

Afiyet olsun :) Bu kahve de çok özel kahvelerden birisi, ayrı bir başlığı hak ediyordu. Tadım notlarını güzel yakalamışsın hocam. Biz atölyede bu kahveyi 1-2 kilo öğütüm yaparken buram buram elma şekeri kokuyor ortalık😂

Selam hocam, reçeteler blooming hariç tek döküş üzerine kurulu. Yani reçetedeki su döküş, blooming ile birlikte verilmiş toplam suyun dökülüşünün bitiş süresinin talimatı.

Hocam her batch minimum 48 saat dinlendi şişeye girmeden önce. 72 saat dinlenenler de var. Kapağını açıp hafif karıştırıp kapatabilirsin biriken gaz çıkışı için. 10-12 gün kavrum tarihi olanlar için bunu yapmana gerek yok fakat 1 haftalık kavrum olanlar için yapılabilir.

Selam, geisha için kuzeyden ya da buzdağı öneriyorum hocam

Hydrohoney bu şekilde görünüm olarak, çiğ hali de farklı ilk başta çiğ çekirdekler bize ulaştığında biz de aynı şeyi düşünmüştük bu nasıl bir çekirdek diye ;)

Hydrohoney bu şekilde görünüm olarak, çiğ hali de farklı ilk başta çiğ çekirdekler bize ulaştığında biz de aynı şeyi düşünmüştük bu nasıl bir çekirdek diye ;)

Herkese sağlıklı, mutlu, bol kahveli bir yıl diliyoruz🎄

Arkadaşlar, geisha gövdesi düşük ve çok hassas bir çekirdek. Aynı zamanda çok iyi yıkanmış bir çekirdek. Eğer kahvenin extraction'ı olması gerektiği gibi bardağa düşmezse hayal kırıklığı yaratır ama doğru bir extractionda çok güzel bir içim sunar. Bu yüzden demleme aşırı önemli bu kahvede...

Afiyet olsun :)

Tasarım amacına ulaşmış demekki🤣 Ben de gelen yorumlardan kahve sıralaması yapıyorum pink bourbon benzersiz tadıyla önde gidiyor gibi görünüyor sanırım setin yıldızı o olacak :) Ama benim gönlüm geisha da :)

Hocam maalesef kampanya geçen hafta perşembe günü 37 dakikada bitti:(

Ben ilgileniyorum..

Gerekli aksiyon alındı 👍

kimbilir olur belki :)

Siparişlerim sayfasından takibini yapabilirsiniz Sinan Bey. Bir aksama varsa müdahale edelim.

Olmaz mı ya çok güzel olur hemde

Offff farketmen çok iyi olmuş hocam. Destonerden geçiriyoruz kahveleri ama demekki yine de kalmış kahvenin içinde, maalesef Colombia kahvelerinden taş, Etiyopya kahvelerinden karabiber çıkıyor önüne geçmek pek mümkün değil. Biz destonerle önüne geçmeye çalışıyoruz.

Fakat kasuya metoduyla demleyeceksen ratio 1:14 olsun o zaman daha iyi olur