Arama sonuçlarınız

  1. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. 250gr rahat yapılır gibi duruyor. Süre farkını denemeden söylemek zor. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  2. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Bugün ki denememde 125gr rwanda çekirdek ile yaklaşık 5dk ön ısıtma sonrası kronometreyi başlattım. Sadece üst ızgara ve turbo fan ile bütün kavurma sürecini geçirdim 1.çıttan sonra yaklaşık 3 dakika kadar bekleyip termostatı sıfıra indirdim. 1. Çıt yaklaşık...
  3. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Şu anda çok hızlı bir soğutma olmasa da yapıyorum. Kavurma bittiğinde fırını 0'a getirip kapağını açıyorum ama tambur dönmeye devam ediyor. Bu şekilde 5dk civarı daha çalışıyor ve sonra tamburu çıkarıp çekirdekleri süzgece alıyorum. 1dk falan da süzgeç...
  4. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Daha bugün ilk denemeleri yaptım dolayısıyla birkaç deneme sonrası bunları paylaşmam daha yararlı olur. Ben genel olarak Behmor fikrinden yola çıktığım için süreleri de onunla kıyasliyorum . Behmorda 5 ayrı profil var ve toplam süre 13dk ile 22 dk arası...
  5. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Fırın Efba marka, super kalitesiz birşey ama piliç çevirme özelliği için aldım ben. Daha kaliteli bir marka alinabilir. Mevcut devir 2rpm idi , elimde arzum patcorn mısır patĺatma makinesi vardı ve arızalı idi, onun motorunu söküp Efba'ya taktım. Normalde...
  6. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Koydum dostum ama fotosunu cekmedim. Bu ilk denememde tepsi koymamıştım sonra 2.de tepsi de koydum,kabuklar direk içine düşüyor artik. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  7. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Bugün motor devrini de 20rpm yapıp ilk denemeleri yaptım. Oldukça iyi sonuç aldım. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  8. C

    Hangi Marka Süt ve Su Kullanıyorusunuz?

    Cevap: Hangi Marka Süt ve Su Kullanıyorusunuz? nestle kullanıyorum ben genelde. iletkenlik 150 , ph 7.79. ph biraz daha düşük olsa çok ideal su olacak. süt olarak da sek veya migros süt tercih ediyorum. aslında köyden günlük süt alma imkanım da var ama kaynatmak falan zahmetli oluyor.
  9. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. 35 dakika biraz uzun değil mı? Tam olarak 1. Çit süresi ve sonrasında geçen süreler nedir ? Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  10. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Benimki o tip. Memnun oluruz profil paylaşırsanız. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  11. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Dakikada 50 tur kesinlikle çok fazla olur. ideali 15-20 tur diye düşünüyorum. behmorda bir ayar var 8 Tur ile 16 tur arasında kendiniz değiştirebiliyorsunuz Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  12. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Dumanı atmak için bildiğim kadarıyla katalitik dönüştürücü kullanmak gerekiyor. behmoeda bu var en azından .Eğer ufak boy bulunursa onu da denemeyi düşünüyorum Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  13. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Benim kullandığım fırında fan özelliği var .Hatta bugün fan açık ve kapalı iki ayrı deneme yaptım. fan açık ısı biraz düşüyor. Şimdi farklı denemeler yapıp sonuçlarını paylaşırım inşallah. Öncelikle motor hızını yükseltmem gerekiyor Şu anda üzerindeki motor...
  14. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Valla ben piliç çevirme özellikli firin alıp onunla başladım. Tabi devri çok yavaş, önce onu hızlandırmam lazım. Daha sonra altına kabuklar toplamak için bir aparat yapmayı düşünüyorum. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  15. C

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Vallahi bu kadar olur. Ben de behmordan esinlenerek birkaç hafta önce böyle bir projeye başladım ve Tesadüf bugün ilk kavurma denemesini yaptım. Ben de foto eklerim. Sanırım AliExpress'ten aynı drum'i almışız Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  16. C

    Ankara Kahve ve Çikolata Festivali

    Cevap: Ankara Kahve ve Çikolata Festivali Ben de bugün gittim ve çok başarılı buldum. Özellikle şerif başaran muhteşem bir adammış, çok takdir ettim. Nokta atışı çok iyi bilgiler verdi.
  17. C

    Arçelik K3185 ve Krups 223

    Cevap: Arçelik K3185 ve Krups 223 Krups sadece nostaljik mı Yoksa bilmediğimiz bir özelliği var mı?
  18. C

    Moka Pot Telve Problemi

    Cevap: Moka Pot Telve Problemi Senelerdir biletti pot'umdan şöyle güzel bir sonuç alamadım. Burayı okuyunca gaza geldim yine deneyeyim dedim. Yalnız bazı siteler espresso inceliginde öğütme tavsiye ederken bazıları Filtre kahve tavsiye ediyor, Hangisi doğru ?bir de kahve su oranı ne olmalı...
  19. C

    Has Bean çekirdekleri hakkında...

    Cevap: Has Bean çekirdekleri hakkında... Dostum Brazil fazenda çok güzel bir kahve, ben de hasbeanden aldım kavurdum ve birkaç gündür çok severek içiyorum .Ya degassing suresini tamamlamadı ya da demleme ile başka bir sıkıntı var. V60 ile denediniz mi?
  20. C

    Breville Oracle Touch!

    Cevap: Breville Oracle Touch! Alette bütün detaylar düşünülmüş neredeyse.elbette yurtdışı fiyatı bile çok uçuk gelecektir bize ama ben çok begeniyorum breville'in detaylara önem vermesini.
Üst