Arama sonuçlarınız

Kesinlikle katılıyorum. Asıl insanların bu sebeple bir şeyler yazmamaları beni daha çok rahatsız eder. Çok rahatsız olan girmez tıklamaz. Ben keyifle okuyorum yazılanları.

Arıtma var da orada yazılanları anlayacak sağlam bir de kafa lazım 😂 Valla şimdilik hazır sularla idare etmeyi planlıyorum hocam teşekkür ederim.

Uzun süredir, hatta yıllardır arıtma kullanıyorum. Farklı marka sular da denemiştim ama hiç dramatik farklar elde edememiştim. Bu yüzden arıtmadan devam etim hep. Ancak Buzdağı gerçekten çok iyi çıktı.

Hocam oruçluyken yiyecek-içecek koklayıp nefsi köreltmek oruca zarar verebilir, bunu tartışmanın forumu burası değil ama bir söyleyeyim dedim. 🤣🤣

95 PPM Buzdağı + 5 PPM Hisar + 15 PPM Arıtma + 1 yudumluk 245 PPM çeşme suyu olmak üzere 4 suyu karıştırdım. Sonuç olarak tat olarak hoş bir sonuç çıkmadı. Yarın su işini halledeceğim Migros'a da bakacağım teşekkür ederim.

İftar 3 dakika falan sürüyor. Ondan sonra koşarak mutfağa. :D Ramazanda kahve tüketimim azalacağına arttı. Günde 1-2 fincan içerken Ramazanda akşama kadar kahveyi düşündüğümden 3-4 bardak içmeye başladım. Saat başı demliyorum. @DtB hocamın kahveleri sağ olsun iftardan sonra tatlı ihtiyacım...

S.B. başlığına aktardım. :D Çok hoş kokuyordu kahve.

Evdekiler için Peru Ecoforest öğütürken çok hoş kokuyordu. 15 gr paketin dibinde bırakıp 1. ayına girdiğinde ben de bir tadına bakayım dedim de elimde aşırı çok kahve olduğundan vazgeçtim öğüttüm hepsini. Kahvenin kokusu çok hoştu ama. Belli aroma açısından bir şeyler vereceği. Klasik S.B. orta...

Yanlış başlığa yazmışım

Çeşme suyunu ölçtüm 245 PPM çıktı. :D Uranyum maşallah. 1 yudumluk eklesem kahvenin suyuna bir şey olur mu acaba? :D Bir yudumu bile yeter PPM'i yükseltmeye.

Elimdeki buzdağı su 95 ppmdi ama bitti. Bakkalda da bitmiş. Marketlerde de hep abuk subuk sular var. Hisar marka su aldım 5 PPM çıktı. :D Bunu 100 PPM civarı kuvvetli bir suyla karıştırıp kullanmayı düşünüyorum. İş görür mü bu şekil sizce? Kolay bulunabilecek yüksek PPM su öneriniz var mıdır...

DtB hocamın ikramlarıyla devamm. Hiç künyesini vs. okumadan açtım paketi ve kokudan %100 fermente dedim. Böyle bir koku olamaz çünkü. Çok yoğun, çok baskın. Fermentelerde yok böyle yoğun koku. Demledikten sonra aldım fincanı oturdum bilgisayarın karşısına ve künyesini açtım. Naturalmiş.. Tat da...

Bu kahveye V60'ta bayılmıştım ama bu aralar çok Aeroyu andığımızdan bir de Aero ile demleyeyim dedim. V60'taki gibi 15/240 yapıştırdım. Kahve o kadar lezzetli ki her türlü demleme yöntemine gidiyor. Kötü bir sonuç almak imkansız gibi. V60'taki gibi meyvemsi tatlar ilk yudumdan son yuduma kadar...

Hocam reçeteye birebir uydum. Su bile aynı. Yalnızca R3 100 klik değil de 95'e düştüm, tutamadım kendimi. 😂 Aero'yu ısıtmıyorum öncesinden dengeliyordur. 😂 Açıkçası hiç hem bu kadar kısa süren hem de bu kadar düşük sıcaklıkta başlayan bir reçete denemediğim için ön yargılıydım. Ancak sonuç çok...

Evde içtiğim kahvenin bile fiyatı memnun etmemeye başladı artık 🤣🤣

Ne masum bir şekilde açmışım konuyu 3 yıl önce 😂 Vallaha mesleklerini merak etmiştim sadece 🤣 Benim hayal gücümde kahveyle ilgili bir meslekleri vardı ve hayatları kahveden oluşuyordu çünkü 🤣 Linkedn miş, cart mış curt muş ilk defa bu konu sayesinde girip bakmıştım ne olduğuna. Kullanmışlığım...

Buncho Honey'i demledim bu arada. Reçete meçete yok kafama göre. 60x4 yapıştırdım 2:50 sürdü. Buzdağı su 93 derece. Tat olarak diyebileceğim tek şey BAL. Biraz asidik, paketin üzerinde yazan bütün meyveler ben de buradayım demeye çalışıyor ama bal hepsinin üstünü örtüyor. Accayip tatlı keyifli...

Şu son 3 saat içerisinde 3. fincanımı içiyorum, yarın mutlaka deneyeceğim. 😅 Gerçi gece uzun belli olmaz. 😂 Elinize emeğinize sağlık. 😍 R3 değirmende Pourover için önerilen klik 90-130 arası. Acaba kaç kliğe denk gelir reçetenizde? Hem düşük sıcaklık su hem kısa demlenme süresi.. Daha önce hiç...

Kıymetli @DtB hocamın ikramlarıyla kaldığımız yerden devamss. Yatak pek tozlu gözükmemesine rağmen demleme 4 dakika sürdü, nasıl oldu ben de anlamadım. Ona rağmen fincan çok dengeli. Meyveler, asidite, gövde her şey çok dengeli. Çikolata da ben buradayım diyor. Bu kahveyi içerken önce ''Hmm...

Kahve çok tatlı, aromatik, meyvemsi, funky ona hiçbir lafım yok. Sadece fincandaki çikolatamsı çok hafif acılık benim damak tadıma çok uymadı. Onu yok edebilir miyim acaba diye düşünüyorum. O olsa da olmasa da kahve çok lezzetli ona hiçbir lafım yok. Aero ile de kesinlikle deneyeceğim bu...