Arama sonuçlarınız

AliExpress'te "0.1g digital scales" şeklinde aratırsanız 50 liranın altında fiyatlı olanlar var. Örneğin: € 7,38 45%OFF | 500/0.01g 3000g/0.1g Mini Digital Jewelry Scale Electronic Balance Food Kitchen Scale Pocket weight scale https://s.click.aliexpress.com/e/IyMtUuu

Şurada gaggia classic (pre 2015) için olanı var. Evolution ve classic arasında 3-way solenoid, group valve, opv, safety valve, steam valve farklılıkları var. Sökerken kabloların nasıl bağlandığının fotoğraflarını çekin. Toplarken işe yarıyor...

But ikisi gayet yararlı: https://www.home-barista.com/espresso-machine-cleaning-schedule.html https://www.home-barista.com/espresso-machine-cleaning.html

Alternatif olarak tüm makinayı söküp kazan içine sitrik asit (limon tozu) ya da sirke koyarak temizleyebilirsiniz. İlk sefer öğrendikten sonra gayet hızlı oluyor. Alyan (4mm 5mm ya da 5mm 6mm'lik), anahtar takımı yada 2 adet ayarlı anahtar ve tornavida gerekli sadece. Açmışken ring/gasket seti...

Şöyle bir argüman da mevcut. Percolation (drip) demleme yöntemi ile demlenen kahve infusion/immersion demleme yöntemiyle yapılan kahveden daha kolay extraction yield sağlar. O nedenle french press ya da clever dripper gibi immersion methodundaki demle yöntemleri için pour over demleme...

Görseli güncelledim. Demleme sonrası 3way solenoid devreye gireceği için vida izi görmeniz pek bir şey ifade etmeyebilir. Parayı tampladiginiz demlemeye hazır portafiltrenin içine koyup, portafiltreyi gruba takip, sonra demleme yapmadan söküp, tamplanan kahveyi inceliyorsunuz. Başka bir sepete...

Tamplanmış kahve ile shower screen arasında yeterli aralık mevcut mu? Tamp yaptığınız kahvenin üzerine 1 kuruş ya da 5 kuruş koyarak portafiltreyi yerine normal bir bicimde oturtun. Daha sonra shot düğmesine basmadan portafiltreyi söküp parayı geri alın. Para iz birakiyorsa aşırı dozlama...

Hem korozyon riski var hem de çözünürlüğü çok yüksek değil. O nedenle sodyum bikarbonat ve magnezyum sülfat tuzlarindan aldım onları ekleyerek devam edeceğim. Uyarı için teşekkürler. :)

BDB Breville Dual Boiler özellik olarak çok üstün bir cihaz. Fakat dayanıklılık olarak marka nedeniyle kendi klasmanındaki makinalara göre daha az dayanıklı olduğu şeklinde bir kanı var. (Klasman olarak La Marzocco GS3/Linea mini, Lelit Bianca, ECM Syn/Profitec pro 700 gibi makinalarla...

https://www.scottrao.com/blog/2019/1/5/baratza-forte-vs-ek43-which-is-better Scott Rao'nun biricik değirmeni. :D

Loring kullanan yerli kavurucu var mı? https://loring.com/roasters/

C4a için daha az gürültü olduğuyla ilgili bir yorum okumuştum. Karakteristik grafiklere göre espresso aralığında 9bar basınç sağlayabiliyor.

Değirmen boşta dönerken kahveyi dokup de çektiğinizde takılma yine oluyor mu?

Belçika için specialty fiyatlar: https://mokcoffee.be/collections/coffee https://orcoffee.be/en/products/coffee https://caffenation.be/collections/coffee https://cafecapitale.com/collections/single-origin-coffee https://www.parlor.coffee/collections/coffee https://kolonelcoffee.be/shop Daha...

250ml ölçü bardağında, resim James Hoffman usulü paslanmaz çelik çay suzgeciyle https://s.click.aliexpress.com/e/q4NnOYs French press demleme yapıyorum. Tahminim en iyi french press süzgecinden daha iyi suzuyordur.

Ben olsam kacirmazdim. Lelit Grace değil lelit Bianca ayarında bir makina. "Scale free" be korozyona neden olmayacak su kallanmak bir numaralı öncelik. Özellikle suyun kalsiyum, magnezyum (mg/LCaCO3 cinsinden sertlik) değerleri ve bicarbonate (mg/L HCO3) değerleri oldukça önemli. İyi...

Breville markasının bes920 espresso makinası hakkında sanırım pek bilginiz yok. Aşağıda coffee geek'in kurucusu mark prince'in breville ile yaptığı sıcaklık testlerinin sonuçları paylaşılmış. Klasman dışı dediğiniz makina galaksi dışı dediğiniz makinadan daha sıkı sıcaklık sonuçları verdigini...

Filtre için baratza Forte BG olabilir. İkinci elde bir tane vardı.

Chris Baca'nın yayınladığı video şu ana kadar gördüğüm en iyi video:

E61 en iyi ticari grup demek biraz abartılı olmus. :) E61 1961 yılından kalma oldukça eski ve demode bir teknoloji. İyi bir teknoloji olabilir, halen sıklıkla kullanılıyor olabilir; fakat en iyisi, 100/100, ulaşılabilecek en üst nokta demek yanlış yönlendirme olacaktır. Günümüzdeki en üstte...