Arama sonuçlarınız

Hoşgeldiniz..

Ben Delonghi ve Sözen kullanıyorum, çekim çok ince olduğu zaman akış olmuyor ya da damla damla oluyor, onun dışında çok fazla temp yapıyor da olabilirsiniz.

Karışık değil aslında, arkadaşların bahsettiği gibi. Fazla detaylı anlatımdan karışık göründü sanırım, kullandığınızda çok basit olduğunu göreceksiniz :)

Hoşgeldiniz :)

Ben kaç shot'luk kahve öğütmem gerekiyorsa 1-1.5 tık ilerdfeki kademeyi seçerek kullanıyorum, böylece makineye koyduğum tüm kahve öğütülmüş oluyor. Örneğin 3 shot alacaksam 4 veya 4-5 arasında kalan adıma ayarlıyorum. Dişlilerin arasında kahve kalmadığı anda makinenin sesi değişiyor, bunu da bir...

Çok farklı bir tat almadım. Süt olarak da tadına baktığımda inek sütünden çok farklı gelmedi bana, sadece ağızda bıraktığı "aromatik etki" diye tarifleyebilecğim şey inek sütüne nazaran daha hafifti, aroma zannettiğim şey belki de yağdır. Bu arada denediğim ürün Baltalı'nın günlük sütüydü.

Termometre yokken yaptığım kahveler, su içer gibi kafaya dikilerek içilecek sıcaklıkta oluyordu, şimdi yudumlayarak içilecek sıcaklıkta oluyor.

Benim için sadece doğru sıcaklığı yakalamama yardımcı oldu diyebilirim. Krema konusu benim için hala bir muamma :)

Ben de benzer bir analog ürün kullanıyorum, gayet işe yarıyor.

Keçi sütüyle deneme, bu sabah..

Aslında biraz anlamı var diye düşünüyorum. Neden derseniz Sözen'le öğüttüğüm kahveyi kg79'la öğüttümle aynı oranda sıkıştırınca kahve damla damla geliyor. O nedenle kg79'u kullandığımda (öğütme inceliğindenki fark nedeniye) daha fazla sıkıştırıyorum. Bir de makinenin üstündeki plastik...

Kumpasla ölçtüm, tam 52 mm. Makinenin üzeindeki plastik zımbırtı ise 50 mm. Şimdi tek sorun, 52 mm olarak alacağımız üründeki hata payı olasılığı.

Sahibinden.com'da satan arkadaş elinde 52mm olduğunu söyledi. Akşam portafiltreyi ölçüp ona göre sipariş vereceğim.

Tam sipariş verecektim ki benim de aklımda soru işareti oluştu :)

Yirgacheffe Mamo Kacha çekirdeklerimden son bir double shot'lık kaldı, sütle uyumunu sevdim. Sırada Kenya Nyeri AA var, bakalım onunla nasıl olacak :)

İkinci el bir kg79 işinize yarayabilir, forumda satan birileri vardı sanırım, veya daha uygun fiyata Sözen de olabilir.

Şöyle bir latte art yapamadık gitti :) Bugün olmasa da Çarşamba akşamından..

Bende sütlüğün kenarına klipsle tutturulan analog tipten var, buhar çubuğunu kapattıktan sonra 5 derece civarı artış oluyor.

Herkesin acı eşiği farklıdır ancak kendimden örnek verecek olursam, termometre almadan önce pitcher elimi yakmaya başladığında köpürtmeyi durduruyordum ancak termometre ile yaparken süt 70 dereceye yaklaştığında pitcher'ın çok daha sıcak olduğunu anladım ve termometresiz yaptığım zamanlarda sütü...

Tam da kahvem azalmışken bu durum "benim açımdan" hiç iyi olmadı, en kısa sürede satışlara yeniden başlamanız dileğiyle..