Cevap: Yemen Mocha Mattari
Birisi köpük mü dedi? tamamen soğuk su, kısık ateş göz kararı suyun üstünü yayarak kapatan kahve ,yavaş yavaş ısı artışı ile kahve taneleri dibe çökerken şili yoğunluğunuzu cezvenin alt orta kısmına odaklıyoruz, kabarıp kenarlar buluşunca servise hazır. Fincana 1-2...