Arama sonuçlarınız

Tam olarak emin değilim, limon tuzu sitrik asit. Kullanın diyende var, kullanmayın diyende var. Bir kaç kaynakta stirik asitin aluminyum üzerinde, korozyonu önlediğine dair yazılar var ancak başka birşeylerle de karıştırıyorlar mı bilmiyorum.

Çelik kazan sanırım bir dönem amerika ya da avrupa da kullanılmış ancak sizin kullandığınız aluminyum kazan olan. Ben de bir dönem araştırmıştım bu makineyi ve aluminyum olaylarını çekindiğim için. Şimdi sizin dediğiniz şeye biraz bakındım netten. Bulduklarım şunlar...

Hario kötü bir değirmen öğütücü değirmenlerin sabit durması gibi bir şey mümkün değil inanılmaz bir salınımla çalışıyorlar. Sözen'in mekanizması daha iyidir öyle diyeyim, el işi ne çıkarsa bahtina değilde makine üretimi olsa harioyu katlar şuan da elinizde iyi üretilmiş bir tane varsa hariodan...

V60'ı nasıl bir öğütümle yapıyorsunuz.

Bunu bir seçenek olarak mı değerlendiriyorsunuz yani düz yada konik genel olarak daha iyidir ya da şu işler için daha iyidir gibi. Çünkü gördüğüm kadarı ile bir çok ünlü marka model düz bıçakta kullanıyorlar.

Sözen, hario saçma sapan değirmenlerle uğraşmaktan bıraktım kahve işini yine yanlış bir değirmen almak istemiyorum açıkcası. Yani aslında demek istediğim bu iki değirmenle de mutlu olmayacaksam ikisini de almayıp bekleyeyim daha iyi bir şey alabilene kadar.

@sahbaz061 Teşekkürler hocam tecrübelerini paylaştığın için. Espresso ve V60 için kullanacağım. Ancak V60'ı da öyle çok kalın çekmiyorum espressodan hallice kullanıyorum. Çok kalın çekimlere gitmeyeceğim.

Arkadaşlar Selam, Fiyat olarak aynı biri disk biri konik öğütücülü, bu iki değirmeni karşılaştırabilecek biri var mıdır? Artıları, eksileri. Tavsiye eden, etmeyen vs?

Bir arkadaş bununla ilgili bulduğu bir çalışmayı paylaşmıştı burada. İlk 5,6 kullanımda kahvedeki aluminyum seviyesi yüksekken sonra ciddi miktarda azaldığını yazıyordu. Bulaşık makinesinde filan yıkanırsa tekrar çok yüksek seviyelere çıktığını yazıyordu dolayısı ile uygun maddeleri çok...

Ever muhtemelen dediğiniz gibi amaç sosyal medyada yer edinmek, reklam yapmak. Change org'un bu şekilde kötü niyetli kullanımlara karşı biraz kontrollü olmasına lazım. Şu ana kadar gördüğüm bütün kampanyalarda daha yüksek kişi sayısı tamamlanınca ilgili kurumlara iletiliyordu bu imzalar.

100 imza tamamlanınca ne yapılacak göremedim herhangi bir şey? Bir de 100 çok az bir sayı değil mi?

Eskiden de böyle değil miydi arkadaşlar :). Şaka bir yana düzgün bir fiyata doğru düzgün bir değirmen bulamadığımdan dolayı kahveye ara verdim şimdilik. Bu dolar kuru ile 1500tlden aşağıya bir değirmen almak mümkün değil. İnsan soğuyor. Tamamen bırakma kararı alırsam elimdeki ekipmanları da...

İyi yapmışsınız, ara kalite değirmen aramanın pek bir anlamı yok. Bu arada ekşi tatlar olabiliyor açık kavrum çekirdekler de koyu kavruma oranla.

Kötü iade edin. Bende de mevcut. Skerton mini mill ile performansları aynı sayılır. Bir de naçizane ufak bir tavsiye, genel geçer görmüş değirmenler dışında değirmene para harcamayın bence. 200, 300, 400 derken düzgün bir değermen parasına ulaşıyorsunuz zaten. Hario, Delonghi, Sözen bunları...

Mekanizma güzel ve sağlam elle işlenmesi hataya çok açık tabi bir de demir malzeme sıkıntı tabi, güzel bir proje ile rahatlıkla devlet desteği alabilirler bence ama böyle devam edecek sanırım.

Alt tarafta vida nin takıldığı demir bant gibi bir yer var orası yamuk ondan kaynaklanıyor onu mu kast ettiniz bilmiyorum. Performansa etkisi olabilir gibi geldi bana vida yamuk degeceği için bozuk bir eksek çıkabilir ortaya hatta her ayarlamada yine ufak ufak başka tarafa kayar eksen...

Öğütücü çelik değil çelik olsa kahvede koku ve tad bırakmaz zaten. Dışında pirinç ile başka bir madde karışımı. Şunu da ekleyeyim kesinlikle su değmesin denmesinin sebebide öğütücünün demir olmasıdır paslanmaması için.

Arkadaşlar sizde de böyle yamuk mu bu vida?

En azından içeriye takılan öğütücü mekanizma için fabrikasyon otomatik bir sisteme geçilmesi lazım, bu şekilde bir standart oluşmuyor, ben çok memnun kaldığımı söyleyemeyeceğim. Umarım birbirinin birebir aynısı yüksek kalitede bir sisteme geçebilirler, yatırım desteği filan isteyip bence bunu...

KG 79 maalesef kötü bir öğütücü ben de kullanıyorum bu gerçekle zamanla yüzleştim çok fazla toz çıkarıyor bunun yanında kalın parçalarda çıkarıyor. Modlayarak belki toplamda daha ince bir örgütüm elde edebilirsiniz ancak toz oranı ya da kalın parça oranı daha da artabilir yani tutarsızlık...