Arama sonuçlarınız

Tabi tabi bir yerlerde rastlarsam muhakkak bilgi veririm.

Brikka değil ama Crate and Barrel'da da Bialetti'nin Moka Expressi mevcut. Linkten inceleyebilirsiniz. Bialetti® Moka Espresso Demliği

Ben tabi duruma hep çekirdeklerin tartılması konusunda yaklaştım. Bugüne kadar hiç espresso demlenirken tartmak aklıma gelmemişti. İşin içine portafiltreden süzülen espresso dahil olunca tepkime süresi önem kazanmış oluyor.

Başlığı görünce girip de Arzum'un mutfak terazisini kullanıyorum yazayım dedim, yukarıdaki mesajları okuyunca yazmaya utandım :)

Hocam bana birşeyler ters gibi geldi. İnce ayarı 3'te tutup normal ayarı 1'e kadar indirdiğimde Türk kahvesi için uygun bir çekim aldım. Espresso için 14'te kullanıyorum. Gerçi henüz basınçsız sepet ve adam gibi bir tamper alamadığım için akış hakkında net yorum yapamıyorum. Fakat bahsettiğiniz...

Hocam içteki öğütücü dişli sepet gibi. tutma yerini kaldırıp açık pozisyona döndürdükten sonra kendinize çekince gelecektir. Sonra da bu tutma yerini deliklerinden söküp orada numaralandırılmış diğer deliklerden birine takarak ayarı değiştirmiş oluyorsunuz. Yalnız bugün tekrar baktım 18sn...

Makine ile ilgilenenler için fikir oluşturması amacıyla bir video çektim. Aslında devamında 800ES için de bir video çekmiştim ama ne yazık ki kremayı kahveye eklerken pause yapmışım. Sonrasında yeniden bir video çekeceğim. Ayar olarak iç ayar finer kısmına doğru 3'te, makinenin diğer ayarı...

Espresso makinesini ilk aldığım zamanlarda eve 7 kişilik bir misafir grubu gelmişti. Ben de bir heves hepsine latte yapıcam diye elimde sözen değirmen helak olmuştum, en sonunda sıra bana geldiğinde "yok ben içmeyeceğim" dedim, o aklıma geldi yazarken :D

Kendiniz espresso ya da latte vs. içmek istiyorsanız espresso makinelerine bakın tabi ancak gelen misafirler için bunu istiyorsanız ben de size filtre kahve makinesi almanızı tavsiye ederim zira kalabalık bir ekibe bunları yapmak çok da kolay değil. Öncelikle tüm bu grup için çekirdek...

Haber verdiğiniz için teşekkürler, ben de hala enplus'tan aramalarını bekliyordum. En uygun çözüm sahibindendeki satıcı gibi gözüküyor.

Hocam diğer üyeler benden önce açıklamışlar. Onların da dediği gibi siz koydunuz diyelim 10gr'ı o kendi 2 fincan için kaç saniye ise ona göre öğütüp otomatik sonlandırıyor. Test etmedim ama kalınlık ayarına göre sürede değişim oluyor mu bilmiyorum ama misal o kadar sürede 8gr öğütedebilir...

DeLonghi'ye muadil bir öğütücü olarak Cusineart kullanıyordum yazdan beri, şimdi ofise geçti kendileri filtre kahve makinesinde kullanılmak üzere. Onun da ayarları benzer şekildeydi. Bir de haznesi vakumlu olmadığı için ben de kahveyi gramaj olarak koyup en uzun ayarda çekim yapıyorum. Zaten...

Ben de termometre edindikten sonra aynı hataya düştüğümü farketmiştim. Normalde 70 derece civarında işlemi sonlandırmak gerekirken elle hissetmeye çalıştığım zamanlarda 50'li derecelerde kapatıyormuşum buhar vanasını. Hem olması gerekenden soğuk latte içiyordum bu yüzden hem de daha kısa...

Boyle alternatif tavsiyelere ihtiyac var diye dusunuyorum. Paylastiginiz icin tesekkurler.

Teşekkür ederim yanıtınız için. Basınçsız sepet sonrası eksiği giderilmiş oluyorsa pf ile oynamaya gerek yok o zaman. Çok sevindim. Bu arada fotoğrafları google'da aramıştım, burada paylaştıktan sonra fotoğrafların kaynak sayfları nelermiş diye bakayım dedim. Ofiste inceleme fırsatım olmadı...

Tabi tabi sepetin basınçsız hale getirilmesi için kesilmesi ya da basınçsız sepetle değiştirilmesi şart. Ben aslında y.dışından sipariş veririm diye düşünmüştüm ama fiyatlar çok farklı değil. E-bay'de çiftlisi 16 USD + kargo. Yerli firma ile görüşmekte yarar var. Mevcut portafiltre şu...

Düne kadar Beko kullanıyordum. Bu makine için konuşmam gerekirse benim yaptığım kremalarda sabit bir denge olmuyordu. Dediğiniz gibi kimi zaman cappuccino köpüğü gibi art yapılmayacak krema çoğunlukta, kimi zaman yoğun güzel bir krema elde edebiliyordum. Fakat bunda benim de hatam vardır. Her...

Az önce basınçsız filtre ile ilgili bilgi almak için Breville müşteri hizmetlerini aradım. (444 47 84) Önce biraz beklettiler sonra iletişim bilgilerimi alarak kontrol edip geri döneceklerini bildirdiler. Eğer olumlu olarak dönerlerse değerlendiririm. Dönmezlerse de linkteki siteden sipariş...

Katılıyorum. Değirmenin liste fiyatı 590TL. 990TL'ye ikisi birlikte geldiği için çekici geliyor.

Tam da buna benzer bir analog termometre kullanıyorum hocam ben. Çekirdekleri öğütmeden hemen önce sütü pitcher'a alıp içine termometreyi koyarak buz dolabına koyuyorum. Kutudansa pitcher içinde biraz daha soğurmuş gibi geliyor. Shot aldıktan sonra buhar hazır olurken pitcherı çıkarıp...