Arama sonuçlarınız

  1. Kahvesakal

    Kahve Hakkında Sorularım

    Cevap: Kahve Hakkında Sorularım Merhaba, 1) Tadım olayı biraz kişiye ve kahveye göre değişen bir konu aynı kahveden tatmak lazım :) 2) Tadım notası beklentiniz yüksekse V60, Chemex gibi pour over yöntemleri tavsiye ederim 3) Kahve konusunda yardımcı olabilirim DM yolu ile ulaşabilirsiniz :)...
  2. Kahvesakal

    Valfli Paketi Yırttım

    Cevap: Valfli Paketi Yırttım Yeni kavrulmuş kahve ise eski pakete koyardım ben. Paket içine sinmiş koku çok etki etmez bence, diğer saklama yöntemlerinden de daha iyi olur; karbondioksit salımını yaptığı için kahve.
  3. Kahvesakal

    Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek

    Cevap: Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek Listemize Papua New Guinea Sigri Plantation RFA Malawi AA Plus Pamwamba Kahveleri eklendi yeşil olarak. Hasta olduğum için kavurma yapıp profil çıkaramadım maalesef :) Yakın zamanda kavrulmuş olarak alabileceksiniz.
  4. Kahvesakal

    Starbucks, kendim ettim kendim buldum...

    Cevap: Starbucks, kendim ettim kendim buldum... O kadar uzun bekledikten sonra bayat tadı bastırmanın en iyi yolu kahveyi yakmaktır. Hem kavururken hemde demlerken. Adam baya iyi görüyor yani :)
  5. Kahvesakal

    Sıcak hava tabancalı kahve kavurma sistemi

    Cevap: Sıcak hava tabancalı kahve kavurma sistemi Modifikasyon gerekeceğini söylemiştim :)
  6. Kahvesakal

    Sıcak hava tabancalı kahve kavurma sistemi

    Cevap: Sıcak hava tabancalı kahve kavurma sistemi Un eleğinin aynısı değil ama bir benzeri ikeada var biraz modifiye edip bu hale getirilebilir; IDEALISK un ele
  7. Kahvesakal

    Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek

    Cevap: Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek Haklısınız bende pek hoşnut değilim :) Elimden geldiğince hızlı geliştirmeye çalışıyorum siteyi.
  8. Kahvesakal

    Organo gold kahvelerini denemek ister misiniz.?

    Cevap: Organo gold kahvelerini denemek ister misiniz.? Bizim dükkana da gelmişlerdi. Arkadaşı çok yanlış bilgilendirmişlerdi (Beyin yıkama seviyesinde). Taze kahvenin önemini baya anlattım ama bir işe yaramadı sanırım :)
  9. Kahvesakal

    Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek

    Cevap: Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek Bahsettiğim gibi sitemiz yapım aşamasında tamamlayıp sanal pos başvurumuzu yapacağız. Ya da paypal ve havale ile mi yürüsek başta bilemedim :) Harman yapma fikri bir yandan güzel geliyor bir yandan kötü işi bilmeyen biri kötü bir harman yaparsa...
  10. Kahvesakal

    Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek

    Merhaba, Şuanda İzmir Kordon The Public House içindeki kahve barımızı ya da Buca'daki Kavurma atölyemizi ziyaret edebilir ya da https://overdosecoffee.com adresinden sipariş verebilirsiniz. Kahve ile kalın!
  11. Kahvesakal

    Burundi Mudusi

    Cevap: Burundi Mudusi-Petra Roasting Co. Kendim defaktasyon yapıp kendim kavurduğum için sorun olmuyor :) Bizim çok satanlar arasında Remera.
  12. Kahvesakal

    Burundi Mudusi

    Cevap: Burundi Mudusi-Petra Roasting Co. Bizde de Burundi Kayanza ve Remera var. Remerayı denemelisin. Kuş burnu ve Narinciye notaları alabiliyorsun.
  13. Kahvesakal

    Merhabalar

    Cevap: Merhabalar Hoşgeldiniz efendim :)
  14. Kahvesakal

    Kahve kavurma makinası alımı (Ticari)

    Cevap: Kahve kavurma makinası alımı Gazlı olan makinelerin ısıtması daha homojenik oluyor. Gazlı tavsiyemdir profesyonel ilginecekseniz.
  15. Kahvesakal

    Fırında kahve kavurma deneyen oldu mu?

    Cevap: Fırında kahve kavurma deneyen oldu mu? Denemedim ama içinde tavuk çeviren fırınlar var onlara şöyle bir ekipman alıp yapmak mümkün. Hatta Behmor 1600 ler bu şekilde yapıyor. Konveksiyonel ısı ayarlı bir fırın iş görecektir. Hatta içine karıştırmayı daha iyi hale getirecek kollar...
  16. Kahvesakal

    Yeni Hario v60 filtresinin akış problemi

    Cevap: Yeni Hario v60 filtresinin akış problemi Aynı problem yeni Chemex filtresinde de var. Özellikle Afrika kahvelerinin grainli yapısı yüzünden hemen tıkanıyor filtreler. Biraz daha kalın öğütmeyi deneyin. Ben eski filtrelerden arıyorum stok yapmış olan varsa iletişime geçsin benimle :D
  17. Kahvesakal

    İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar

    Cevap: İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar Bekleriz her zaman :) Çok memnun olurum, bekleriz. Bekleriz efenim. Beklerim :) Elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz. Gelip sütlü nescafe isteyen adamada anlatıyoruz bak burda kavuruyoruz taze kahve vs latte yapayım size diye. Çoğu yerde...
  18. Kahvesakal

    İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar

    Cevap: İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar Zaten belirli günlerde kampanyalarımız oluyor. Belirli gruplarada indirim yapıyoruz. Forum kullanıcılarına indirim uygulayabiliriz. Müdavimlerimizin apayrı ayrıcaklıkları oluyor. Mesela bugün muffin + amerikanoyu 8 liraya satıyoruz. Üçüncü dalga kahve içenlere...
  19. Kahvesakal

    İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar

    Cevap: İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar Efendim bir gün gelin dükkanımıza oturup gelir gider hesabı yapalım. Keşke sadece kahve hesabı yapmakla olsa, dediğim gibi kahvenin fiyatını belirlemede kahve çok ufak rol oynuyor. Gelin beraber hesaplayalım bu fiyat sana yeter diyin, hesaptan sonra...
  20. Kahvesakal

    İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar

    Cevap: İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar Açıkcası çokta gözüm yok düşündüğünüz kadar şişirilmiş bir kar yok ortada. Birgün ikinci dalga kahveciler kadar müşterisi olur üçüncü dalgaların o zaman fiyatta oynama yapma esnekliğine sahip olabiliriz. Şuanda çok kazanmak değil cepten yememek asıl hesap...
Üst