WBC - Vienna

MasterBarista

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
Birinci ve ikinci gün programı aşağıda PDF olarak görebilirsiniz.

Türkiye Şampiyonumuz Emre Refik Tolan ikinci gün 38nci sırada yarışıyor ve bence öncesine bakılırsa da, çok iyi bir sıralamaya denk gelmiş Emre. Sebebine gelirsek;

Hakemler genelde 1 yarışır, 1 hakem odasına çekilip puanların üzerinden geçer. Yani Emre'nin hakemleri 32 - 34 - 36'yı değerlendirecek, kahvelerini deneyecek, sonra da Emre'ye sıra gelecek. Bu üçlünün kahveleri ve performansları ortalamanın altında olabileceğini düşündüğümden, Emre'de hakemler "oh beee, nihayet ağız tadımız düzeldi" diyebilir, bu psikolojiyi çok gördüm hakem odasında.

(Not : 32 Taiwan, 34 Uganda, 36 Güney Afrika)

1nci gün : http://worldbaristachampionship.com...Vienna-Competitor-Schedule-Round-1-Day-1-.pdf

2nci gün : http://worldbaristachampionship.com...Vienna-Competitor-Schedule-Round-1-Day-2-.pdf
 
Son düzenleme:

nando

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012

selcukm

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Haz 2012
Hakemler aylık espressolarını bir günde içmiştir :D

İtalyan yarışmacı yeşil çekirdekleri çay gibi hazırladı, tadı nasıl oldu acaba?
 

MasterBarista

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
yakalayabildiklerim....
 

Ekli dosyalar

  • emre1.JPG
    emre1.JPG
    48 KB · Görüntüleme: 23
  • emre2.JPG
    emre2.JPG
    61.5 KB · Görüntüleme: 20

MasterBarista

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
İsvicre, hirvatistan, japonya, ingiltere, irlanda, isvec, hollanda, meksika, guatemala, yunanista....

Costa rica ve el salvador finale kalan ulkeler....

Bu sene avustralya ve amerikanin da yari finale kalamamasi da buyuk saskinlik yaratti....
 

kahveUNO

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
Yarı Finaller

Bütünlük açısından, Perşembe günü yapılan yarı finallerin videolarının kısayolu:
2012 World Barista Championship Semifinals Round on the New Livestream. Live. Redefined.

Bu da Cuma günkü finalistleri izleyebileceğiniz kısayol.
2012 World Barista Championship Finals Round on the New Livestream. Live. Redefined.

Finale kalan:

Raul Rodas - GUATEMALA'nın ikinci gün son sırada (55.) performasını ve yarı final performasını izledim. Hakemlerin önünde kendinden öylesine emin ki. Sunumları da çok akıcı ...

Miki Suzuki - JAPONYA'nın sunumlarına da bayıldım. Tipik bir çay seremonisi tadında. Pürüzsüz, ağırbaşlı, hem dingin ama hem de akıcı ve son derece sempatik;)

Stefanos Domatiotis - YUNANİSTAN'ın yarıfinalde kullandığı çekirdeklere de dikkatinizi çekerim. La Batea'yı tadanların yüzündeki tatlı gülümsemeyi buradan görebiliyorum:D Sunumunun sonuna doğru zorba ile dansedesim geldi.

NOT: Bu arada "sunum" derken kahveleri kastetmiyorum, kastettiğim sadece "sahne performansı":cool:
 
Son düzenleme:

kahveUNO

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
Ve Sonuçlar...

Sunulan kahvelerin tadını bilemiyorum, fakat sahne performansı ve görselliğin önemi açık değil mi?
Bu senenin birincisi bir önceki mesajımda performansını beğendiğimi belirttiğim Raul Rodas - GUATEMALA
Sıralama sonucu ekteki dosyada...
Lezzetli kahveler:D
 

Ekli dosyalar

  • WBC2012_Vienna.jpg
    WBC2012_Vienna.jpg
    58.8 KB · Görüntüleme: 15

mscenani

Yeni Kahvesever
Katılım
8 May 2012
Yarışmacılardan tam olarak aranan nedir bilemiyorum.Yanlız çok etkileyici olabilmek için anadiliniz gibi ingilizce konuşabilmek lazım.
 

Cy

İyi Bilinen Kahvesever
Katılım
12 Nis 2012
Yarışmacılardan tam olarak aranan nedir bilemiyorum.Yanlız çok etkileyici olabilmek için anadiliniz gibi ingilizce konuşabilmek lazım.

aynen katılıyorum. malesef emre beyin ingilizcesi çok göze batıyordu. tam türk ingilizcesiydi aslında :D diğer yarışmacılar çok akıcı ve hızlı şekilde ingilizce konuşuyordu.
 

kahveUNO

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
aynen katılıyorum. malesef emre beyin ingilizcesi çok göze batıyordu. tam türk ingilizcesiydi aslında :D diğer yarışmacılar çok akıcı ve hızlı şekilde ingilizce konuşuyordu.

Ben İngilizce'nin birinci derecede önemli olduğunu düşünmedim.
Miki Suzuki'nin İngilizcesi de kötü bir Japon İngilizcesiydi ama yine de finale kalabildi. Öyle olsaydı İngiltere'nin birinci olması gerekirdi, değil mi ama:D

Bu yarışmadan benim gözlemim, görselliğin, hareketlerdeki akıcılığın, gösteri sanatının, jüriyi şaşırtmanın/etkilemenin, en önemlisi de rahat ve özgüvenli bir sunuşun çok önemli olduğu. Tatmadık ama tabii ki seçilen kahvelerin, hazırlama yöntemlerinin ve teknik koşulları sağlamanın birinci sırada olduğunu söylememe gerek yok. Fakat dediğim gibi jüriyi şaşırtmak da çok çok önemli. Raul'un ilk elemede jüriye "şimdi kahvelerinizi karşılıklı değişip deneyin" deyip, aynı fincandaki kahveyi iki jüri üyesine birden tattırması bence çok şaşırtıcıydı. Jüri üyelerinin de bu istek karşısında aynı şaşkınlığı yaşadığından eminim.
 
Son düzenleme:

mscenani

Yeni Kahvesever
Katılım
8 May 2012
[MENTION=11]MasterBarista[/MENTION] sonuçu aydınlatırsa bizlerde ögrenmiş oluruz.Zira konunun uzmanı :D
 

Cy

İyi Bilinen Kahvesever
Katılım
12 Nis 2012
ünsal hocam tabiki ingilizce direkt etki etmez. ama iletişim elbetteki bir etkendir diye düşünüyorum.ama japon hanım vit vit vit da olsa şakır şakır konuşmuş :D

emre bey tane tane konuşurken jüriye dikkat ettiğimde konuştuğunu anlamaya çalıştıklarını sezdim. elbet bununda olumsuz bir etki yarattığı düşüncesindeyim. belki hiç ilgiside yoktur
 
Üst