KAHVE DENEYİMİ Ethiopia Yaye Microlot - Natural - Boxx Coffee
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
Kod aktif değil, acaba süresi mi bitti hocam @teyyaredenkahve ?
Hocam reçete paylaşabilir misin ?
TierArtzt
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 5 Eyl 2023
mhw bomber R3 35 klik
basket ve puckscreen'i sıcak su içinde bekletiyorum çekirdeği öğütürken)
2 kere kaynar sudan geçirdim picoyu(2.kez döktüğüm su içinde kaldı basketi hazırlarken)
funnel üzerinden basıyorum tamper'la funnelı aldıktan sonra çok hafif daha bastım
18gr/38 çıktı aldım yaklaşık 50-55 snyede zor basıldı biraz
puckscreen kullanıyorum sizde yoksa daha kolay basılabilir
98derece kaynar su pınar madran kullandım
10-12 kere basıp yaklaşık 10 sn preinfusion yaptım
gaugeyi 9'da sabit tutmaya özen gösterdim