Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

lorenzen

lorenzen

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 Şub 2020
enkoppkaffe' Alıntı:
Dün biri lise biri üniversite öğrencisi olan iki kardeşime nitelikli kahve deneyimletmek için Kadıköy Montag'a gittim. 2 adet V60 Funky Berry, 1 adet V60 Hobe, 1 adet de Luna espresso sipariş ettik. Toplam 245 tl tuttu.

Funky Berry'ler hakikaten çok güzeldi, fakat aynı fiyatlandırmaya sahip Hobe'nin bir özelliğini göremedim açıkcası. Evet meyvemsi bir asidite var ama o kadar. Zaten Hobe'yi kendim için Funk Berry'leri ise kardeşlerim için söylemiştim. Bu açıdan amacına uygun bir tercih olduğunu düşünüyorum🙂. Espresso da aynı şekilde çok iyiydi, çok bariz bir fındık notası vardı ve her şeyiyle çok dengeliydi. Barista arkadaşlar da kibar ve ilgiliydi.
Genişletmek için tıkla ...
kahveleri üst üste tadıyorsanız daha "funky" olanlar daha iyi gelebiliyor. birini sabah diğerini akşam içseniz farklı düşünebilirsiniz. hep beraber gittiğiniz için aynı anda sipariş verilmiştir diye tahmin ettim : ) tabii bu sadece bir varsayım, birini sabah diğerini akşam içseniz görüşünüz değişmeyebilir de :D
 
T

thgngr

Yeni Demleyici
Katılım
6 Kas 2022
Konum
Ankara
905D457B-DEA1-4DE1-8DAA-25C440530B81.jpegİyi sayılabilecek bir espressonun fiyatı en az ne kadar olabilir ?
Geçtiğimiz her gün bir mekanda oturup kahve içmek zor bi hale geliyor. Ara ara bu tarafa geldikçe uğradığım bi kafede espresso içiyorum makine olarak cimbali m100 kahve olarakta lavazza krema e gusto kullanıyorlar. Yanında tarçınlı bisküvi ve bardak su ile servis ediyorlar. Fiyatı 20₺
 

Ekli dosyalar

  • ED73FE3E-DD80-4C81-9458-FCBD07F7124F.jpeg
    ED73FE3E-DD80-4C81-9458-FCBD07F7124F.jpeg
    327 KB · Görüntüleme: 8
G

Gigesa

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
13 Ağu 2022
thgngr' Alıntı:
Ekli dosyayı görüntüle 15738İyi sayılabilecek bir espressonun fiyatı en az ne kadar olabilir ?
Geçtiğimiz her gün bir mekanda oturup kahve içmek zor bi hale geliyor. Ara ara bu tarafa geldikçe uğradığım bi kafede espresso içiyorum makine olarak cimbali m100 kahve olarakta lavazza krema e gusto kullanıyorlar. Yanında tarçınlı bisküvi ve bardak su ile servis ediyorlar. Fiyatı 20₺
Genişletmek için tıkla ...
Afiyet olsun dostum.Bu fiyata kamu hizmeti diyebilirim resmen.
 
ColorTR

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
thgngr' Alıntı:
Ekli dosyayı görüntüle 15738İyi sayılabilecek bir espressonun fiyatı en az ne kadar olabilir ?
Geçtiğimiz her gün bir mekanda oturup kahve içmek zor bi hale geliyor. Ara ara bu tarafa geldikçe uğradığım bi kafede espresso içiyorum makine olarak cimbali m100 kahve olarakta lavazza krema e gusto kullanıyorlar. Yanında tarçınlı bisküvi ve bardak su ile servis ediyorlar. Fiyatı 20₺
Genişletmek için tıkla ...
Bedava gerçekten çok ilginç 😄
 
O

oggnogg

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Nis 2022
thgngr' Alıntı:
Ekli dosyayı görüntüle 15738İyi sayılabilecek bir espressonun fiyatı en az ne kadar olabilir ?
Geçtiğimiz her gün bir mekanda oturup kahve içmek zor bi hale geliyor. Ara ara bu tarafa geldikçe uğradığım bi kafede espresso içiyorum makine olarak cimbali m100 kahve olarakta lavazza krema e gusto kullanıyorlar. Yanında tarçınlı bisküvi ve bardak su ile servis ediyorlar. Fiyatı 20₺
Genişletmek için tıkla ...
Neresidir acaba?
 
nuclearmoonrise

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Surf Coffee - Alanya

Rusların kahve zinciri Surf Coffee Alanya ve Antalya'da açılmış. Aslında tam olarak açılmamış, test aşamasındalarmış. Mekanı oldukça beğendim ferah, temiz ve konforlu bir alanı var. Ekipmanlar oldukça profesyonel. Alanya'da "puqpress"i sadece burada gördüm. EK43 kullanıyorlar ki hopper'da yüzlerce gram kahve yok. V60 için kullandıkları çekirdeği atıp öğütüyorlar. Ha bardaki başka bir çekirdeği de seçebiliyorsunuz isterseniz.

Lot Coffee Roastery kahvelerini kullanıyorlar. Gördüğüm kahveleri: Burundi Kayanza, Kolombiya El Oasis, Kenya Meru. Yanılmıyorsam espresso için de Lot blendini kullanıyorlar. Baristalar birkaç ay eğitim görmüşler ve hala daha Rusya'dan gelmiş gözetmenler tarafından eğitilmeye devam ediyorlar. Ayrıca barista, aynı standardı yakalamak amacıyla ekibin Rusya'ya götürüleceğini ve Surf Coffee faaliyetlerini yerinde gözlemleyeceklerini de iletti. Bu açıkçası beni şaşırttı diyebilirim.

İlk gittiğimde 6 yıldır baristalık yapan ve İstanbulda'ki nitelikli kahve kavuran işletmelerde çalışmış bir arkadaş vardı (az biraz dedikodunuzu yaptık). Çok iyi bir espresso ve V60 demlemişti, sonraki gidişimde ayrıldığını öğrendim ve diğer barista arkadaşlardan maalesef aynı verimi alamadım ancak ellerinden geleni yapıyorlar. Şu ana kadar rastlamadığım düzeyde müşteri memnuniyetine önem veriyorlar.

Fiyatlara gelirsek şu an için çok uygun:

Double espresso: 45 TL
V60: 55 TL
Yanlış hatırlamıyorsam nitelikli espresso: 50 TL
Cheesecake ve diğer dilim pastalar: 100-115 TL

Özellikle V60 için fiyat iyi. Alanya'da genel olarak V60 demleme 80-100 lira seviyesinde.

Ben oldukça memnun kaldım. Sık sık ziyaret edeceğimi düşünüyorum.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bugün espresso lab e gittim.

Kahve fiyatlarını artık daha az sorguluyorum ve belli bir ücret ödemeyi zaten kabul ediyorum ama çocuğa su alayım dedim, 45 TL dediler.

Yani bu kadar da olmaması lazım. Tatlılar da 110- 175 TL arasındaydı.

Latte 100 TL
 
Son düzenleme:
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst