Timemore Grinder Go Taşınabilir Elektrikli Değirmen!

Usol

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2022
Ofis kullanımı için günde sadece 3x25 gr v60 için kahve öğüteceğimiz bir öğütücü arıyorum. Timemore go ve md15 arasında kaldım hazır indirim varken. Timemore go için encore dan vs daha tutarlı deniyor internette. Kullanım deneyimi paylaşabilecek olan var mı.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Selamlar, ben de Timemore 123 Go ürünü var. Öğütücüsü aynı.


Haftaya sizin için deneyebilirim. Basit bir elek testi yapabilirim. Bir kaç fotoğraf da atarım.

İçince E&B kesici var. Yani ince öğütümde de verimli ama ticari espresso makineleri için aralık yetersiz. Filtre için zaten aralık yeterli. Kullanımı pratik. Haftaya öğütüm süresi, basit elek testi, demleme fotoğrafları paylaşırım isterseniz.

Fiyatı bu dönem için iyi duruyor. Sonuçta şarjlı ve elektrikli bir ürün. O açıdan taşınabilir olması da avantaj. El değirmeninin motorlu ve kompakt hali.
 

Usol

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2022
Teşekkürler. Genel kanı el değirmenlerinin elektriklilere göre daha homojen öğütüm yapması olunca aklıma go geldi. Hem eldeğirmeni kalitesinde hemde elektrikli, pek bir cazip duruyor
 

Usol

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2022
Gerçekten encore dan daha kaliteli öğütüm yapıyorsa haftaya almayı planlıyorum. Evde zaten slim plus kullanmaktayım
 

Usol

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2022
Evet E&B kesici var, çok hızlı. Yalnız 6. Klik e kadar sürtme var. 7 den sonra başlıyor aralıklar aslında. Homojenliği konusunda eş klasmanda başka değirmenim olmadığından karşılaştıramıyorum. Ben memmunum
 

Usol

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2022
@teyyaredenkahve siz memmun musunuz go nun değirmeninden. Bayağı araştırdım, go çok mantıklı geliyor. El değirmeni performansında elektrikli değirmen. Ama hep arka planda kalmış kaçırdığım birşey mi var diye merak ediyorum.
 

Usol

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2022
30 gram orta açık kavrum kahveyi ne kadar sürede öğütüyor
 

dncrmdn

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ocak 2022
Ofis kullanımı için günde sadece 3x25 gr v60 için kahve öğüteceğimiz bir öğütücü arıyorum. Timemore go ve md15 arasında kaldım hazır indirim varken. Timemore go için encore dan vs daha tutarlı deniyor internette. Kullanım deneyimi paylaşabilecek olan var mı.
Molent pocket modelini incelediniz mi?
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Levent daha detaylı bilgi paylaşacaktır. Ben GelBura'ya gittiğimde kısa bir süre görme şansım olmuştu.
Elektrikli olması dolayısıyla bence çok güzel bir alternatif.👍
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
30 gram orta açık kavrum kahveyi ne kadar sürede öğütüyor
15 gram ile şimdi denedim tekrar. 26-30 saniye arası sürüyor. 30 gram öğütüm 50-60 saniye arası sürecektir. Öğütüm ayarım ise 6 klik. Pour over için tavsiye edilenin en alt ayarı. Öğütüm ayarı arttıkça süre düşecektir. 30 gram ile demleyecek olsam büyük ihtimalle 7-8 civarı bir ayar kullanırdım.

Kahveyi demledim. Niji'nin Etiyopya Bombesi. Demleme süresi 2:28 civarında bitti. 40 sn ön demleme 50 gram, 100 gram ve 90 gramlık iki döküş yaptım.

@bulcum un da dediği gibi el ile öğütüm sürelerine benzer bir sürede öğütüyor. Sebebi de motorunun 80 rpm (dakika 80 tur) civarında dönmesi. Motorun sesi yüksek değil. Sinek vızıltısı gibi :D

Çekirdek takılınca 3 kere ileri geri motoru hareket ettiriyor, yine takılırsa, kendini korumak için duruyor. Ben daha karşılaşmadım ama kılavuzda bu şekilde yazıyor. Çok ince ayarda belki denk gelebilir.

Elek testi ve 1-2 fotoğraf da atarım.
 

Usol

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2022
@teyyaredenkahve süper bilgiler çok teşekkürler, elek testini de geçerse aldım gitti.
Timemore slim in yapısı çok stabil, burr ün mili farkedilebilir bir yalpa yapmıyor. İç yapısı yekpare. Go da da iki rulman kullanmışlar ama iç yapısı fotolarda vs görünmüyor. Tahminim plastik olduğu yönünde ama elek testinde belli olacak zaten. Özellikle sert ve yoğun çekirdek lerde zorlanmıyorsa elek testini de geçerse bende yorumlarımı eklerim buraya
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
@teyyaredenkahve süper bilgiler çok teşekkürler, elek testini de geçerse aldım gitti.
Timemore slim in yapısı çok stabil, burr ün mili farkedilebilir bir yalpa yapmıyor. İç yapısı yekpare. Go da da iki rulman kullanmışlar ama iç yapısı fotolarda vs görünmüyor. Tahminim plastik olduğu yönünde ama elek testinde belli olacak zaten. Özellikle sert ve yoğun çekirdek lerde zorlanmıyorsa elek testini de geçerse bende yorumlarımı eklerim buraya
İsterseniz bunu da okuyabilirsiniz. Ben daha yazamadım :confused:

İngilizce ama basit bir dil kullanılmış.

 

Usol

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2022
İnternette bayağı bir araştırdım, en kapsamlı yazı bu ingilizce olarak. Youtube da bir kaç detaylı video var ama ya çince korece yada rusça. Çoğunda youtube çeviriside kullanılmıyor
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
6 ve 7 klikte 2 elek testi yaptım. Kruve 500 ve 1100 mikron elekleri kullandım.

18-22% elek üstü
18-22% elek altı
56-64% elek arası

Sonuçlar giriş seviyesi değirmenler ile benzer. İncelediğim Slim Plus ile de benzer görünüyor.

15 gram yaklaşık 27-28 saniyede öğütüyor, 10 gramı ise 20 saniye civarında öğütüyor.
 
Üst