Evinizdeki Kahve Köşesi Nasıl?

PisMoruk

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
5 May 2024
Yani antika bir piyanoya bende yapmak istemezdim. Sahtesi de aynı işi görürdü. 😊
Hocam şimdi benim gözümde olay başka;

Restore edildiğinde antikalığı kalmayacak, klozete dönecekse, acımaz 200 yıllık bi piyanoyu da büfe/vitrin ya da kave köşesi yapardım.
Zaten aradığım da bu minvalde bir şeydir ve böyle bir şey 60 etmez.😁
Ki böyle bir şeyi, iş bilmeyen çöpe atar, iş bilen ise diğer rerstore işleri için donör olarak saklar.


Eh, paraya kıyacak olsam; gerçekten bu örnek için, ederi 60 olan ve restore edilebilecek bi şeyi de alıp, 80'lerin görmemişleri gibi *iç etmezdim.
 

BahtsizBarista

Profesyonel Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Benim o kadar karisik, zaten " kahve kosesi " degil, daha cok kosede kahve aletleri..
Malesef bundan dolayi 2. Puckscreen kayboldu / cope ? 1 haftadir yok. Almicam artik, 1 yil gitmedi. Zaten eski tadi tuzu da alamiyorum nolduysa ( sadece kahve de degil ] ..
 

Mbks35

JokerinAmcaOğlu
Katılım
8 Tem 2025
Benim o kadar karisik, zaten " kahve kosesi " degil, daha cok kosede kahve aletleri..
Malesef bundan dolayi 2. Puckscreen kayboldu / cope ? 1 haftadir yok. Almicam artik, 1 yil gitmedi. Zaten eski tadi tuzu da alamiyorum nolduysa ( sadece kahve de degil ] ..
Başta sodyum değerinin ve bazı minerallerim aşırı düşüklüğü bildiğim kadarıyla tat almayı ciddi şekilde etkiliyor hocam. Bi detaylı kan tahlili yaptırın derim ☺️
 

BahtsizBarista

Profesyonel Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Başta sodyum değerinin ve bazı minerallerim aşırı düşüklüğü bildiğim kadarıyla tat almayı ciddi şekilde etkiliyor hocam. Bi detaylı kan tahlili yaptırın derim ☺️
Sagolun Hocam, bende zaten surekli bi anormali var. Nick entry den hallice.. benim tek positif olayim kan grubu ve basima kotu birsey gelicekse hissediyorum 97% tutuyor 😅
 

Abdurrahim

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Eyl 2024
Ekli dosyayı görüntüle 29087

Köşeye güncelini atmamışım :D Yeni eve taşındı, Fellow Ode Gen 2 eklendi, Etkin 8 eklendi, Timemore B75 eklendi vee Kalbin yerini Aeropress tuttuuu ( @DtB ) 🚬 :D
Bu deryanın içine girdikçe giriyorum, bu son dedikçe devamı geliyor😂 Vol. 3 , siz benim gibi kahve sevdalılarına gelsin🥰. Herşey resimdeki Beyaz V60 ile başladı 🚬😃 Son güncelleme Bezzera Unica Pid, Arçelik TKO 6540.
 

Ekli dosyalar

  • IMG_20260704_180247.jpg
    IMG_20260704_180247.jpg
    322.1 KB · Görüntüleme: 139
  • IMG_20260704_180314.jpg
    IMG_20260704_180314.jpg
    511.7 KB · Görüntüleme: 141
  • IMG_20260704_180330.jpg
    IMG_20260704_180330.jpg
    665 KB · Görüntüleme: 132
  • IMG_20260704_180344.jpg
    IMG_20260704_180344.jpg
    779.6 KB · Görüntüleme: 127
  • IMG_20260704_180408.jpg
    IMG_20260704_180408.jpg
    394.1 KB · Görüntüleme: 125

vinsanity

Aktif Demleyici
Katılım
23 Eki 2014
Londra'ya yerleştikten sonra evde su elektrik ısınma gibi temel konularla birlikte kahve barını da hazırlamaya çalıştım. Elektrikli öğütücü hariç büyük oranda tamamladım.

Sigma coffee diye bir yerden ABD menşeili Sey Coffee'nin 2 kahvesini aldım (Equador Mejorado ve Kenya Kiambu), bu site ABD, Avrupa, Asya ve hatta Yeni Zelanda'dan olmak üzere 40 tan fazla roastery'nin kahve satışını yapıyor, kavrum tarihleriyle birlikte. Farklı ülkelerdeki kavurucuların kahvesini deneme imkanı sunuyor, ilginç bir aile şirketi. sattıkları makine ve ekipmanları da rekabetçi fiyata satıyorlar, en çok buradan alışveriş yapacağım gibi duruyor.

James Hoffman'ın Square Mile Coffee Roaster'ından Türkiye'de pek çok kavurucunun da kavurduğu Etiyopya Lalesa aldım, şimdilik degas bekliyorum. Ayrıca Rave Coffee diye fiyat performans oranı iyi olduğu söylenen bir kavurucudan bir single origin (Peru Erlan Peralta) bir de espresso blendi çektim fiyatına göre gayet iyi çıktı. İngiltere'de yaşayanların kavurucu tavsiyelerine açığım.

Kahve barımın son hali de böyle
Coffee_Corner_22_Aug_26.jpg
 
Üst