NoPainNoCoffee
Süper Mokapot Adam 💪
- Katılım
- 21 Ocak 2021
Selamlar,
İlgili konu farklı bir başlık altında konuşuluyor mu bilmiyorum ve hatta doğru başlık altında mı oluşturdum ondan da emin değilim.
Bu konuda bazen çok ateşli tartışmalar oluyor ve hatta çokça kez acaba su tartışması ilgili çekirdeğin kavrum kalitesi ve çekirdeğin kendisinin önüne mi geçiyor diye insanlar birbirlerinin kalplerini kıracak seviyeye taşıyorlar konuyu.
Esasen su içerisinde bulunduğunuz dünyanın şuanda en büyük sorunlarından biri ve kuraklık tüm dünyayı tehdit ediyor hatta hatırladığım kadarı ile Breziya daki kuraklık ve kuraklığa bağlı çıkan yangınlar kahve çekirdeği yetiştiriciliğini bile tehlikeye girmiş ve ilgili tehdit hala devam ediyor olabilir.
Kahve demlerken kullandığımız suda oluşan en ufak bir değişikliğin dahi aldığımız çıktılarda ne kadar kıymetli olduğunu ikamet ettiğim bölgedeki içmek içinde kullandığımız doğal kaynak sularında oluşan değişim ile gözlem yapma ve anlama fırsatım oldu.
Bir kaç farklı yöntem denedim,magnezyumu yüksek soda gibi faklı farklı marka sular gibi tabii temin edebildiğim markalar ile sınırlı olmak kaydı ile.
Bu başlık altında kullandığımız suların kahve demlemek için kullandığımız yöntemlere ne yönde etki ettiğini,markalı/ambalajlı su mu kullanıyoruz,yoksa filtreleme yöntemleri mi kullanıyoruz yokss su benim için önemli değil kavurma şekline ve çekirdeğin işleme yöntemine göre demleme parametreleri üzerinde örneklendirerek değişiklikler mi yapıyoruz diye konuşalım istedim.
Yukarıda da belirmiş olduğum şekilde eğer konu farklı bir başlık altında konuşuluyor ise yorum olarak bu yazdıklarım taşınabilir.
Saygı ve Sevgilerimle
Emeği dokunan herkese teşekkürlerimi sunarım.
İlgili konu farklı bir başlık altında konuşuluyor mu bilmiyorum ve hatta doğru başlık altında mı oluşturdum ondan da emin değilim.
Bu konuda bazen çok ateşli tartışmalar oluyor ve hatta çokça kez acaba su tartışması ilgili çekirdeğin kavrum kalitesi ve çekirdeğin kendisinin önüne mi geçiyor diye insanlar birbirlerinin kalplerini kıracak seviyeye taşıyorlar konuyu.
Esasen su içerisinde bulunduğunuz dünyanın şuanda en büyük sorunlarından biri ve kuraklık tüm dünyayı tehdit ediyor hatta hatırladığım kadarı ile Breziya daki kuraklık ve kuraklığa bağlı çıkan yangınlar kahve çekirdeği yetiştiriciliğini bile tehlikeye girmiş ve ilgili tehdit hala devam ediyor olabilir.
Kahve demlerken kullandığımız suda oluşan en ufak bir değişikliğin dahi aldığımız çıktılarda ne kadar kıymetli olduğunu ikamet ettiğim bölgedeki içmek içinde kullandığımız doğal kaynak sularında oluşan değişim ile gözlem yapma ve anlama fırsatım oldu.
Bir kaç farklı yöntem denedim,magnezyumu yüksek soda gibi faklı farklı marka sular gibi tabii temin edebildiğim markalar ile sınırlı olmak kaydı ile.
Bu başlık altında kullandığımız suların kahve demlemek için kullandığımız yöntemlere ne yönde etki ettiğini,markalı/ambalajlı su mu kullanıyoruz,yoksa filtreleme yöntemleri mi kullanıyoruz yokss su benim için önemli değil kavurma şekline ve çekirdeğin işleme yöntemine göre demleme parametreleri üzerinde örneklendirerek değişiklikler mi yapıyoruz diye konuşalım istedim.
Yukarıda da belirmiş olduğum şekilde eğer konu farklı bir başlık altında konuşuluyor ise yorum olarak bu yazdıklarım taşınabilir.
Saygı ve Sevgilerimle
Emeği dokunan herkese teşekkürlerimi sunarım.
. Zaten distile su bulmak da zor, onun yerine kipa suyu öneriyorlardı sanırım, tds değeri çok düşükmüş.
Belki insanlara saçma ya da yargılanması gereken bir durum gibi gelebilir ama. Suyumu henüz ölçmedim, ölçtürmedim. Bunun sebebi çok gerek duymamış olmam çünkü kahve profili kararını hep aynı su ile yapıyorum ve suda değişim olsa aynı mineral kompozisyonuna ince ayar getirecek bir sistem ile çalışmıyor arıtmam. Ters Ozmoz çıkışı BWT Bestmin mineralizasyon kartuşu bağlı. 4 ayarı var 1 en düşük besleme seviyesi, 4 en yüksek. Ben 2 numaralı ayarda kullanıyorum kartuşu. 
