Latte Art Deneyimlerimiz

Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Koyu renk olması ne anlam ifade ediyor?

Kavrumun koyuluğunu mı? Kahve çıktı oranının yüksekliğini mi? yoksa alakası yok mu?
 

tab2019

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Kas 2019
Merhaba,
Yaklaşık 3 yıldır amatör olarak latte art yapmaya çalışıyorum. Kullandığım pitcher 350 mL, eklediğim süt miktarı 140-150 mL yi geçmez. Bunun sebebi buhar gücü nispeten zayıf olan gaggia classic kullanmam. Nadiren düzgün bir şeyler çıkarabiliyorum.
Bugün daha büyük bir pitcher tedarik edip 200 mL sütü köpürttüm. İlginç bir şekilde ilk seferde oldukça güzel bir latte art çıkardım. Açıkçası bunun sebebini pitcherdaki süt oranının artmasına ve büyük pitcherın kontrolünün daha iyi olmasına yorumladım. Şans da olabilir tabi çok emin değilim. İlerleyen zamanda belli olur :D
IMG_20221224_141541.jpg
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Sütlü kahve içmediğimden ve nadiren gelen misafirlere yaptığımdan pek gelişemediğim ve berbat olduğum bir konu :D
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Üst