Gaggia Ri8180/01hk.

deserthawk

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Ara 2015
Arkadaslar merhaba

Gaggia carezza deluxe modellerine bakiyordum ama uzerine ekleme yapinca bu modeli alabildigimi gordum. Kendinden ogutucusu olmasi guzel, fakat gercekten de 1700-2000 liralara degirmen satiliyorken bu cihaz espresso ogutumu de yapabilecek mi supheliyim.
Bilgisi olanlarin yorumunu rica ederim.

Yoksa basit bir model + degirmen alacagim.
 

umutk19

Yeni Demleyici
Katılım
19 Nis 2019
Konum
istanbul
Arkadaslar merhaba

Gaggia carezza deluxe modellerine bakiyordum ama uzerine ekleme yapinca bu modeli alabildigimi gordum. Kendinden ogutucusu olmasi guzel, fakat gercekten de 1700-2000 liralara degirmen satiliyorken bu cihaz espresso ogutumu de yapabilecek mi supheliyim.
Bilgisi olanlarin yorumunu rica ederim.

Yoksa basit bir model + degirmen alacagim.
Değirmeninin iyi olacağını düşünüyorum carezza deluxe 1600-1700 civarı Fiyat varken buna 2000 vermek daha mantıklı olabilir. Bu konuda bi hobi edinmek istiyosaniz ve uğraşmayı seviyorsanız ve kahveden beklentiniz yüksek ise carezza tercih edebilirsiniz. Sonuçta otomatik bi makine... ayarınızı
tutturduktan sonra carezza lezzet ve süt konusunda daha iyi performans verir Seçim sızın .
 
Son düzenleme:

deserthawk

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Ara 2015
Değirmeninin iyi olacağını düşünüyorum carezza deluxe 1600-1700 civarı Fiyat varken buna 2000 vermek daha mantıklı olabilir. Bu konuda bi hobi edinmek istiyosaniz ve uğraşmayı seviyorsanız ve kahveden beklentiniz yüksek ise carezza tercih edebilirsiniz. Sonuçta otomatik bi makine... ayarınızı
tutturduktan sonra carezza lezzet ve süt konusunda daha iyi performans verir Seçim sızın .

Acikcasi kahveyi hobi olarak gorup uzun vakitler ayirma ihtimalim yok zaman darligindan oturu. Yani en azindan cilginlar gibi arastirip denemeler yapamam. Beklentim taze guzel bir kahve icmek cesitli turlerde. Bu makinenin kafami karistirma sebebi bu iste, ben de manuelleri seviyorum deneme yapmak falan hos seyler, ama vakit lazim
 

umutk19

Yeni Demleyici
Katılım
19 Nis 2019
Konum
istanbul
Acikcasi kahveyi hobi olarak gorup uzun vakitler ayirma ihtimalim yok zaman darligindan oturu. Yani en azindan cilginlar gibi arastirip denemeler yapamam. Beklentim taze guzel bir kahve icmek cesitli turlerde. Bu makinenin kafami karistirma sebebi bu iste, ben de manuelleri seviyorum deneme yapmak falan hos seyler, ama vakit lazim
Yani sonuç olarak bende bi carezza deluxe kullanıcısıyim ama , espressoyu çekmek yapmak temizlemek falan zaman istiyor. Microfoem vs yapamazsınız ama sizi bu konuda taze kahve içmek konusunda gayet tatmin eder bence. Tek tuş ile kısa sürede öğütüm ve kahvenin rahatlığı olur. Ama işte kısa süre sonra yanına bitane de lelit yada gaggia bir öğütücü koyabilecek bütçem var derseniz tabiki carezza almanızı söylerdim
 

ptahba

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ocak 2020
merhaba hem kaşıklı espresso makinesi hem de tam otomatik sahibi olarak size yorum yapiyim, kaşıklı tip makineler güzel eğlenceli (seviyorsanız) ve değirmeniniz de varsa eğer her yeni çekirdek için ayarladıktan sonra alacağınız içecek hep aynı oluyor demek isterdim ama olmuyor :D işin güzelliği/deliliği de burda galiba yani hassas tartı ile ölçüp aynı gramı koyuyorsunuz ama ne biliyim iyi tamp yapamazsanız (ya da eşit) kahveyi kaşıkta iyi dağıtamazsanız sonuç iyi olmayabiliyor, kısacası hep aynı kahve çıkmayabiliyor aynı çekirdek ve değirmenden bile nedir ki gaggia carezza deluxe bu tip sıkıntıları epey minimize edebilecek bir kaşık basınç sistemine sahip üstelik ilerisi için sepetleri basınçsız olduğundan önü de açık, tip olarak ta çok beğeniyorum. Eksiler neler bir kere pis bir iş kahve tozu her yere dağılmayı başarıyor, kaşığa koyarken illa biraz dökülüyor (bez kullanıyorum tabi ama o bezi de her akşam suya koyuyorum), her işlemden sonra illaki bir su akıtıp gurup başını bir silmek gerekiyor makinenin, kahveyi yaptın içtin (kişiye göre ben kahveyi biraz soğutmayı sevdiğimden hemen kimi sonra) kaşığı çıkart, boşalt temizle gibi bir rutininiz var, bilmiyorum ev durumunuzu evliyseniz eşinize, ya da anne babanıza ya da misafir olursa onlara yapiyim derseniz baya iş oluyor açıkçası, diyeceksiniz ki delimisin o zaman kullanma ama işte hobi seviyorum, her seferinde ne çıkacak acaba, şunu denesem ne olur diyebiliyorum bu da güzel, yalnız çok kahve gidiyor denerken :D

Gelelim otomatik makineye,işyerimde siemens eq3 kullanıyorum çok memnunum, çekirdek başına ayar çok kolay (zaten 3 seviye var acıysa 3. kademe ekşimsi ise ilk kademe gibi) üstten çekirdeği koy düğmeye bas bitti, hep aynı tat, ufak ayarlar var tabi espresso 20 gr. yerine 50 gr verdirtebiliyorsunuz veya siz hafif bir kahve istediğinizde bir tuşla eşiniz dostunuz daha gövdeli kahve isterse yine sertliği arttırarak kahve alabiliyorsunuz, bu dediklerimi yapmak 3 saniye sürüyor, makineyi her açıp kapattığınızda kendini de temizliyor. kullanım sıklığınıza göre 2 günde bir gibi damlama tepsisini ve kahve puklarının atıldığı kabı boşaltıyorsunuz ki hiçbir yere saçılmıyor işlem esnasında her şey çok daha temiz, haftada bir gibi de mekanizmayı çıkartıp (tek mandalla çıkıyor) suyun altına yıkayarak kurutuyorsunuz bitti. Bunun dışında 6 ayda bir gibi (içme suyu ve kullanım sıklığınıza göre senede bir bile olabilir) kireç tableti ile temizleme yapıyorsunuz ki bu tip tüm makineler için gerekli bir bakım.

Dün bir toplantım vardı ben dahil 4 kişiydik 4 kişinin birine double espresso, iki hanıma latte (eq 3 bu konuda çok pratik) ben kendime cafe crema yapmam 5 dakika sürmedi arada sadece 30 saniye kadar durup aletin suyunu doldurdum o kadar.

Tuttu yine gevezeliğim, kısaca eğer sürpriz olmasın az uğraşayım ne biliyim pazar günü 5 dakikada haftalık temizlik yapayım olsun bitsin diyorsanız kesinlikle makine alın siemens beni çok mutlu etti eminim gaggia gibi bir markada çok iyi olacaktır (bir tek süt köpürtme sistemi klasik makineler gibi o sizi yorar mı bilmem), ama yok hobim olsun başında zaman harciyim çakma barista gibi hissediyim (hanım öyle diyor bana latte art yapmaya çalışırken oldu mu bu sefer çakma barista diye sesleniyor içeriden mobbing yapıyor bana :D ) o zaman kaşıklı tip bir makine+bir değirmen

Ha derseniz ki sat bana eq 3 satar eq 6 alırım valla :D
 
Son düzenleme:

deserthawk

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Ara 2015
merhaba hem kaşıklı espresso makinesi hem de tam otomatik sahibi olarak size yorum yapiyim, kaşıklı tip makineler güzel eğlenceli (seviyorsanız) ve değirmeniniz de varsa eğer her yeni çekirdek için ayarladıktan sonra alacağınız içecek hep aynı oluyor demek isterdim ama olmuyor :D işin güzelliği/deliliği de burda galiba yani hassas tartı ile ölçüp aynı gramı koyuyorsunuz ama ne biliyim iyi tamp yapamazsanız (ya da eşit) kahveyi kaşıkta iyi dağıtamazsanız sonuç iyi olmayabiliyor, kısacası hep aynı kahve çıkmayabiliyor aynı çekirdek ve değirmenden bile nedir ki gaggia carezza deluxe bu tip sıkıntıları epey minimize edebilecek bir kaşık basınç sistemine sahip üstelik ilerisi için sepetleri basınçsız olduğundan önü de açık, tip olarak ta çok beğeniyorum. Eksiler neler bir kere pis bir iş kahve tozu her yere dağılmayı başarıyor, kaşığa koyarken illa biraz dökülüyor (bez kullanıyorum tabi ama o bezi de her akşam suya koyuyorum), her işlemden sonra illaki bir su akıtıp gurup başını bir silmek gerekiyor makinenin, kahveyi yaptın içtin (kişiye göre ben kahveyi biraz soğutmayı sevdiğimden hemen kimi sonra) kaşığı çıkart, boşalt temizle gibi bir rutininiz var, bilmiyorum ev durumunuzu evliyseniz eşinize, ya da anne babanıza ya da misafir olursa onlara yapiyim derseniz baya iş oluyor açıkçası, diyeceksiniz ki delimisin o zaman kullanma ama işte hobi seviyorum, her seferinde ne çıkacak acaba, şunu denesem ne olur diyebiliyorum bu da güzel, yalnız çok kahve gidiyor denerken :D

Gelelim otomatik makineye,işyerimde siemens eq3 kullanıyorum çok memnunum, çekirdek başına ayar çok kolay (zaten 3 seviye var acıysa 3. kademe ekşimsi ise ilk kademe gibi) üstten çekirdeği koy düğmeye bas bitti, hep aynı tat, ufak ayarlar var tabi espresso 20 gr. yerine 50 gr verdirtebiliyorsunuz veya siz hafif bir kahve istediğinizde bir tuşla eşiniz dostunuz daha gövdeli kahve isterse yine sertliği arttırarak kahve alabiliyorsunuz, bu dediklerimi yapmak 3 saniye sürüyor, makineyi her açıp kapattığınızda kendini de temizliyor. kullanım sıklığınıza göre 2 günde bir gibi damlama tepsisini ve kahve puklarının atıldığı kabı boşaltıyorsunuz ki hiçbir yere saçılmıyor işlem esnasında her şey çok daha temiz, haftada bir gibi de mekanizmayı çıkartıp (tek mandalla çıkıyor) suyun altına yıkayarak kurutuyorsunuz bitti. Bunun dışında 6 ayda bir gibi (içme suyu ve kullanım sıklığınıza göre senede bir bile olabilir) kireç tableti ile temizleme yapıyorsunuz ki bu tip tüm makineler için gerekli bir bakım.

Dün bir toplantım vardı ben dahil 4 kişiydik 4 kişinin birine double espresso, iki hanıma latte (eq 3 bu konuda çok pratik) ben kendime cafe crema yapmam 5 dakika sürmedi arada sadece 30 saniye kadar durup aletin suyunu doldurdum o kadar.

Tuttu yine gevezeliğim, kısaca eğer sürpriz olmasın az uğraşayım ne biliyim pazar günü 5 dakikada haftalık temizlik yapayım olsun bitsin diyorsanız kesinlikle makine alın siemens beni çok mutlu etti eminim gaggia gibi bir markada çok iyi olacaktır (bir tek süt köpürtme sistemi klasik makineler gibi o sizi yorar mı bilmem), ama yok hobim olsun başında zaman harciyim çakma barista gibi hissediyim (hanım öyle diyor bana latte art yapmaya çalışırken oldu mu bu sefer çakma barista diye sesleniyor içeriden mobbing yapıyor bana :D ) o zaman kaşıklı tip bir makine+bir değirmen

Ha derseniz ki sat bana eq 3 satar eq 6 alırım valla :D

Merhaba,

Öncelikle oldukça uzun ve detaylı/açıklayıcı bir yorum yaptığınız için teşekkür etmek istiyorum.
Benim fikrime paralel bir yorum yapmışsınız, insanın hobisi olması güzel bir şey. Fakat her hobide hem ciddi zaman hem de maalesef ülkemiz şartlarından ötürü ciddi bir para harcamak lazım. Benim bir huyum, kafama taktığım zaman bir konuyu, derinlere kadar araştırırım. Sanırım mühendislikten kaynaklı, o zaman derine girince biraz çekinirim. Ufak bebek de olunca, ev işi falan derken maalesef insan kendine fazla vakit ayıramaz hale geliyor, iş temposunun da etkisi yadsınamaz tabi.

Benim için olay iyice netleşti. Bütçemin elverdiği en iyi tam otomatik modeli alıp geçmem en faydalısı olacak, orası netleşti.
Gaggia / Philips / Siemens arasından bir seçim yapacağım internetteki açıklamalara bakarak.

Çok teşekkür ederim.
 

ptahba

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ocak 2020
Öncelikle Allah bağışlasın, bebek varsa zor tabi çok haklısınız, kahve içmeyi de seviyorsanız hele eşiniz de seviyorsa o zaman tam otomatik işinizi daha kolay görecektir. Eğer latte art yapıcam vs demiyorsanız gerçekten eq3 öneririm özellikle cappucino ve latte yapması çok daha temiz gerçekleşiyor nette videosu çok , Sarıyer yakınlarında iseniz ya da yolunuz düşerse seve seve makinemi denemenizi isterim ısısını tadını hissini tecrübe etmiş olursunuz. Eq3 için sorularınız olursa lütfen yazın yanıtlarım, gaggia bilmiyorum ama kötü makine yapacağını pek sanmıyorum da.
 

deserthawk

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Ara 2015
Öncelikle Allah bağışlasın, bebek varsa zor tabi çok haklısınız, kahve içmeyi de seviyorsanız hele eşiniz de seviyorsa o zaman tam otomatik işinizi daha kolay görecektir. Eğer latte art yapıcam vs demiyorsanız gerçekten eq3 öneririm özellikle cappucino ve latte yapması çok daha temiz gerçekleşiyor nette videosu çok , Sarıyer yakınlarında iseniz ya da yolunuz düşerse seve seve makinemi denemenizi isterim ısısını tadını hissini tecrübe etmiş olursunuz. Eq3 için sorularınız olursa lütfen yazın yanıtlarım, gaggia bilmiyorum ama kötü makine yapacağını pek sanmıyorum da.

Çok sağolun, evet eşim de meraklı. Latte art vs. yapacak vaktim yok, zaten bu tip sunumları 3.dalga kahvecilerde deneyimleyebiliyorum. Benim kafamdaki tek soru internette sıcaklık sorunu var diye yazanlar oluyor bu tip otomatik makinelerde. Bildiğim kadarıyla sütlü içecekler çok sıcak servis edilmiyor zaten. Çayı da kaynaya kaynaya içmeyi sevenler var mesela, o yüzden bu tip yorumlara çok aldırmıyorum ama sormak istediğim bir konu var.

Espresso için manuel makinalarda iyi bir değirmeni ayrı almak gerekiyor malum. Hatta 400-500 liralık değirmenler iş yapmıyor deniyor ve genelde gördüğüm kadarıyla 1000 TL ve üzeri aletler -el değirmeninde- tavsiye ediliyor. Acaba eq3 ya da türevlerinde öğütme durumu nasıl oluyor? Genel olarak bir şikayetiniz var mı?

Nazik teklifiniz için teşekkür ederim, İzmirde ikamet ediyorum. Aslında bu tip makinelerin teşhir edilmesi lazım, o kadar para veriyorsun ama deneyemeden alıyorsun.
 

ptahba

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ocak 2020
Isı sorunu için bir konuya aynı sizin yazdığınız örneği vermiştim zaten, genel olarak alışkanlığımız kaynar çay içmek ve kettle da kaynamış suyu kahvenin üzerine dökmek olunca beklenti normal, espresso için konuşuyorum ısı ortalama 85 derece bardakta ki bu zaten ideal aralıkta, cappucino ve latte dolaptan çıkmış sütle yapmama rağmen ısısı gayet iyi üstünden dumanlar çıkıyor, normalde ben kahveyi içmeden önce biraz bekliyorum 65 li derecelere insin diye zira 65 derece (kimi 69 diyor) üstü ısılarda anlamasakta yemek borumuz (özefagus) zarar görüyor ve bu da en tehlikeli kanser türlerinden biri olan özefagus kanserine kapı aralıyor, dolayısıyla bırakın soğuk olmasını biraz soğutuyorum içmeden önce.

Latte ve cappucino yaparken yükselen ısıyı da üstte bulunan havalandırma kanalından atarak espresso için ideal sıcaklığa geri çekiyor,

Öğütme için söylenecek birşey yok zaten bunun için ayarlı benim makinemde 3 kademe ayar var çekirdeğe göre acıysa kalına ekşimsi ise inceye çekiyorum, onun dışında kendi.üstünde 5 seciye sertlik ayarı var o ayara göre gramaj ile oynuyor, bunu pukların kalınlığından çıkarttım yoksa kesin böyledir diyebileceğim bir.bilgi değil tabi.

Kullandığım değirmen 700 TL lik bir değirmen ve gönül rahatlığıyla söylüyorum basınçsız sepetli bir makineyi besleyecek inceliğe inemiyor (gerçi içini açıp ayar yapanlar var ama burr lar o kadar yaklaşınca birbirine çok aşınmazlar mı bilmiyorum)

Kısaca ben memnunum makineden özellikle latte gibi sütlü içeceklerde diğer maklnelere göre çok kolay çünkü elinizde pitcher tutup uğraşmıyorsunuz öndeki köpürtme ucunu bardağa itiyorsunuz köpürtme ve kahveyi yapmayı kendi yapıyor sıfır uğraş, sonra çok kolay yerinden çıkıyor suyun altına tut bitti. Valla pratik lezzetli sürprizsiz, kısaca sıkıcı ama vaktiniz yoksa birebir:D
 

buran26

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Ocak 2020
Çok sağolun, evet eşim de meraklı. Latte art vs. yapacak vaktim yok, zaten bu tip sunumları 3.dalga kahvecilerde deneyimleyebiliyorum. Benim kafamdaki tek soru internette sıcaklık sorunu var diye yazanlar oluyor bu tip otomatik makinelerde. Bildiğim kadarıyla sütlü içecekler çok sıcak servis edilmiyor zaten. Çayı da kaynaya kaynaya içmeyi sevenler var mesela, o yüzden bu tip yorumlara çok aldırmıyorum ama sormak istediğim bir konu var.

Espresso için manuel makinalarda iyi bir değirmeni ayrı almak gerekiyor malum. Hatta 400-500 liralık değirmenler iş yapmıyor deniyor ve genelde gördüğüm kadarıyla 1000 TL ve üzeri aletler -el değirmeninde- tavsiye ediliyor. Acaba eq3 ya da türevlerinde öğütme durumu nasıl oluyor? Genel olarak bir şikayetiniz var mı?

Nazik teklifiniz için teşekkür ederim, İzmirde ikamet ediyorum. Aslında bu tip makinelerin teşhir edilmesi lazım, o kadar para veriyorsun ama deneyemeden alıyorsun.
Merhaba 2 aydır philips ep 2220 tam otomatik espresso makinası kullnıyorum tavsiye ederim. siemens Q3 de olmayan espresso sıcaklık ayarı bu makinada var sıcaklık ayarını yaparak istediğiniz sıcaklıkta espresso almanız mümkün isterseniz araştırın 100-200 daha fazla verip daha özellikli makine almanızı tavsiye ederim, philips demek saeco teknolojisi demek.

 
Üst