1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Kahve Ve Demir

'Yanında Ne Gider ?' forumunda Meymun tarafından 15 Şub 2020 tarihinde açılan konu

  1. Meymun

    Meymun Aktif Üye

    Demir hayvanlarda kırmızı kan hücrelerinin yapımında kullanılır. Bitkilerde ise fotosentezin katalizörü olduğundan canlılar için çok önemli element.


    İngilterede yapılan araştırmada kahvedeki polifenollerin gıdalardan demir alınmasını engellediği ortaya çıkmış.
    Bu nedenle demir miktarı ve hemoglobini düşük kişilere kahvaltıda ve kahvaltı öncesi kahve önerilmiyor.

    Bu da kahvedeki fenollerle ilgili bizden bir araştırma.


    http://www.openaccess.hacettepe.edu...-a9ad-ecb01213072c.pdf?sequence=1&isAllowed=n
     
  2. alik

    alik Yeni Üye

    Çay için de demir emilimini azattigina dair söylemler vardı, ben haftaiçi sabah kahvaltısı yapmam öğleye(11:00) kadar filtre kahve ve çay tuketirim, kan değerlerine bı baktirsam iyi olacako_O
     
  3. ytghan

    ytghan Isınmaya Başlayan Üye

    Sözenle öğütümünü yapın.Yaninda bol bol demir alırsıniz
     
  4. Meymun

    Meymun Aktif Üye

    Demiri vücut oluşturmaz, besinlerden alırız.
    Demir içeren besin almayınca emilim yapılacak demir de olmadığından kahveye devam.
    Sadece demir içeren besinler yendiğinde kahvenin 1 saat sonra içilmesi gerekiyormuş.
     
    puckoff bunu beğendi.
  5. morclumsy

    morclumsy Isınmaya Başlayan Üye

    Bende eksiklik var, bu yüzden demir hapı kullanıyorum. Onun içerisinde de hapı almadan 2 saat önce ve aldıktan 2 saat sonra kafein içeren içecekler ve yoğurt gibi süt ürünleri tüketilmemesi gerektiği yazıyor.