1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Vietnam Phin Kahve Filtre Incelemesi (video)

'Diğer Ekipmanlar' forumunda EnesOZEN tarafından 18 Oca 2020 tarihinde açılan konu

  1. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    Merhaba vietnam da kullanılan bir kahve demleme ekipmanı olan phin kahve filtresini
    inceliyorum, Aliexpress de muadilleri satılıyor , sanalbaharat sitesi getirmiş Türkiye'ye
    Kahve ekipmanlarının epey pahalı olduğu bu zamanda 35tl fiyatı iyi gibi
    iyi seyirler...
    Destek olmak için beğenip abone olursanız sevinirim.:)
     
  2. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Emeğinize sağlık hocam. Çıkan sonucu v60, metal konik filtre, french press gibi bilindik filtre kahve yöntemleriyle sıralasanız yeri ne olurdu sizce? 2.olarak, üzerine konulan filtrenin işlevi nedir pek anlayamadım ?
     
  3. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    Teşekkürler, metal konik filtre kullanmadım , v60 ile french press ile kıyaslarsak v60 daha yakın çok az tortu bırakıyor , tabi kullanılan değirmende önemli burda,
    üstteki aparat suyun şiddetini kesiyor sanırım kahveyi belli bir düzlemde tutuyor,
    içim olarak su katılmazsa biraz sert gelebilir , genel olarak kullanışlı geldi bana suyu dök-bekle-iç
     
    cemix bunu beğendi.
  4. drsuat

    drsuat Guest

    Sayenizde haberimiz oldu çok pratik ve ucuz
     
  5. ziyaretci2

    ziyaretci2 Paylaşımcı Üye

    pratik bir alet. french press benzeri bir sonuç çıkabilir. fiyat / performans ürünü diyebiliriz.
     
    EnesOZEN bunu beğendi.
  6. umutk19

    umutk19 Aktif Üye

    Abi sendemi buradaydın ya :D
    Senin busekilde kahveye ilgili olduğunu bilmiyordum :) kanala kahve ile ilgili daha çok video çekersen izleriz uygun fiyatli degirmenler vs kulaklikta olduğu gibi detayli incelemeler tarzında
     
    EnesOZEN bunu beğendi.
  7. EternalPassnger

    EternalPassnger Isınmaya Başlayan Üye

    İnceleme güzel olmuş elinize sağlık, bu ekipmanı Güney Amerika çıkışlı bir Youtube kanalında görmüştüm, ülkede bulmak sevindirici.

    Bir şey merak ediyorum, acaba araya bir Aeropress filtresi koyup demleme yapsak nasıl olur?
    Akış sağlanır mı, daha berrak olur mu?
     
  8. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    denemedim ama akış çok zorlanır gibime geliyor , ince öğütümle denemeler yaptım , akış çok yavaşlıyor ve kahve acılaşıyor
     
    EternalPassnger bunu beğendi.
  9. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    Her daim burdayız :) Comandante'den sonra başka bir değirmeni beğenebileceğimi zannetmiyorum :D
     
  10. umutk19

    umutk19 Aktif Üye

    yok zaten commandante lido vs bu değirmenler bu işin kralı . ama hanı daha uygun butçelerdeki değirmenleri test etmekten bahsedıyorum hanı daha öğrenci işi :) mesela ben okadar butce olmadıgı için baya bi araştırdım en son amazondan gronenberg diye bi markanın değirmeni aldım suan hala nasıl bilmiyorum abimde suan daha test edemedim
     
    EnesOZEN bunu beğendi.
  11. C8H10N4O2

    C8H10N4O2 Yeni Üye

    Ben de almıştım sanalbaharat.com dan. Fiyatı da uygun. Demleme sonrası kahve içimi güzel. Ben beğendim. Almayı düşünen varsa alsın.
     
    EnesOZEN bunu beğendi.
  12. FirstCrack

    FirstCrack Paylaşımcı Üye

    Bu aparat ile kahve miktarı ve öğütüm kalınlığı değiştirerek birkaç farklı demleme yaptım.

    Sonuçlar genel olarak French Press ile demlenmiş kahveye göre daha temiz ve lezzetli; fakat kağıt filtre ile demleme yöntemlerine göre daha yağlı ve aromalar pek belirgin değil.

    Ek olarak, bu aparatın küçük olan modelini uygun fiyatlı bir alternatif olarak Kalita 155 filtresi ile kullanabilirsiniz.
     
    EnesOZEN ve cemix bunu beğendi.