portakalhalil
Uzman Demleyici ☕
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Nitelikli sütAl işte yeni nesil
CoffeeNutz
- Konbuyu başlatan Firochromis
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- coffeenutz
Bu makinalarla ilgili bir araştırmam yok ama tattan çıkarımım şu ki; az da olsa kahveyi yaktığını ve buna rağmen yetersiz özütlediğini düşünüyorum.Telvenin bu serisinin hakkını yemeyim çok güzel fincanlar veriyor ama genel olarak yurdum insanı cezve kullanmayı bilmiyor
Cezveler ile en basitinden sıcak su ile başlayacak bir demleme bize hem kolaylık sağlıyor, hem de maruz kalınan ısı toplamda daha düşük oluyor...
Bildiğim kadarıyla makinalar şu anda sıcak başlayamıyor (tek sorunları bu olmasa gerek) ve bu sorunu belki kavurmadaki baked* problemimize benzetebilirim - tam denk düşmese de problemin oluşumu ve sonuçları açısından benzer görünüyor (sebepleri farklı olabilir)
* Baked kavurma: Sürekli aynı ısıya maruz kalan çekirdeklerin sadece tatta ayırt edebileceğiniz düz notalara sahip olması - emin olun hiç güzel değil...
Türk Kahve demlemesi için çok basit bir demleme örneğine burdan bakabilirsiniz.
Biraz alışınca oldukça pratik bir yöntem olduğunu düşünüyorum.
Nacizane deneyimim telve serisi tekli olanlar suyu da kendinizin koyduğu seriler.
Ben telve serisi tekli bulduğumda suyumu ısıtıp içine koyarak cezve gibi yapıyorum. Bence normal bir cezveden kaliteli kahve çıkardığını düşünüyorum. Ama tabii ki bir soy değil ..
Ben telve serisi tekli bulduğumda suyumu ısıtıp içine koyarak cezve gibi yapıyorum. Bence normal bir cezveden kaliteli kahve çıkardığını düşünüyorum. Ama tabii ki bir soy değil ..
Aklıma şu geliyor soğuk başlangıca göre tasarlandıkları ve taşma engelleyici sistemleri olduğu için demleme çok kısa sürüyor olabilir mi acaba?
Evet kesinlikle bu da bir problem. Ben bunu 60° gibi başlamak yerine oda sıcaklığının üzerinde 40-45° ile başlamakta çözmüştüm.
@OmerAydin refisa'nın 1 kilo seçeneği kapalı görünüyor, açmanız mümkün müdür? bir de artan paketlere göre indirim, sadece aynı kahvede geçerli oluyor galiba, mesela 2 paket A kahvesi 2 paket de B kahvesi ekleyince veya 4 tane farklı kahve ekleyince indirim olmuyor, doğru mu anlıyorum?
Merhaba @Bigvocate Nensebo'dan sadece 6.5KG (neti 5.5KG) kaldığı için kalan sadece 250G olarak devam edecek.
Evet şu an için sadece aynı kahveden %5, %10 ve %15 indirimler söz konusu, farklı kahvelerden alınca bu indirimleri vermiyor mevcut sistem.
Yorumlar için teşekkürler
Arkadaşlar, bu Cumartesi Karataş’taki gündemimiz Türk Kahvesi idi ve küçük ama tatlı bir etkinlik geçirdik.
Aslında bu hafta kokulardan devam edecektim ama iyi ki de araya sıkıştırmışız çünkü çok güzel kahveler içtik ve her seferinde şaşmaz şekilde başarılı sonuçlar aldık.
Bu yöntemde tutarlılık bence en büyük avantaj.
Topaklanmamasına özen gösterirseniz kanallanma derdi yok.
Ama doğru tertibat ve çekirdek seçimi ile ön yargısız - infaz etmeden yaklaşılmalı!
Oryantal tarafı ile hiç amma hiç ilgilenmiyorum - ilgilenenlere saygım var ama böyle bir algı bende yok olması da gerekmemeli.
Sadece güzel bir içecek…
Keşke keyfini hep beraber çıkarabilsek…
Aah ah
Aslında bu hafta kokulardan devam edecektim ama iyi ki de araya sıkıştırmışız çünkü çok güzel kahveler içtik ve her seferinde şaşmaz şekilde başarılı sonuçlar aldık.
Bu yöntemde tutarlılık bence en büyük avantaj.
Topaklanmamasına özen gösterirseniz kanallanma derdi yok.
Ama doğru tertibat ve çekirdek seçimi ile ön yargısız - infaz etmeden yaklaşılmalı!
Oryantal tarafı ile hiç amma hiç ilgilenmiyorum - ilgilenenlere saygım var ama böyle bir algı bende yok olması da gerekmemeli.
Sadece güzel bir içecek…
Keşke keyfini hep beraber çıkarabilsek…
Aah ah
Son düzenleme:
hasansutcu
Aktif Demleyici
- Katılım
- 11 May 2020
- Konum
- İzmir
Yine çok keyifli bir etkinlikti. Paylaştığınız bilgiler ve misafirperverliğiniz için teşekkürler.
Ventigrammi
Aktif Demleyici
- Katılım
- 21 Ocak 2022
Bjornhawk
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
Grup Al
CoffeeNutz® 2013 yılında 'iyi' kahvenin günlük hayatımızın bir parçası olmasını sağlamak için doğmuştur.
Üstteki linkten 4 ayrı grup al teklifine ulaşabilirsiniz. Çok tatlı indirimler var ulusal etiyopyaların bazılarının dibini sıyırıyoruz.
diğer çekirdekler de ayrı ayrı grup halinde indirimdeler elbette. Ben maragogype ve Burundi natural ile katıldım. Alıma erken katilirsaniz indirim de büyük oluyor dikkatlerden kaçmasın 
Sevenlerine ayrıca duyurulur, bir damo gördüm sanki?
Çok teşekkürler Ömer bey
Damo tam Cold Drip’e giderken 2 kilosuna el koydum
@Bjornhawk @Ventigrammi hızlısınız teşekkür ederim bilgilendirmeler için.
Aslında ileride gelecek bir ürünün erken siparişi için kurguladığım bir kampanya türüydü.
Beklediğimden önce kullanıma açmış olduk ama iyi bir test sürüşü olacak gibi şimdiden
#Erken Alım# avantajlı kampanyalar hayırlı olsun. Alımlara grup-al.com üzerinden ulaşabilirsiniz.
@Bjornhawk @Ventigrammi hızlısınız teşekkür ederim bilgilendirmeler için.
Aslında ileride gelecek bir ürünün erken siparişi için kurguladığım bir kampanya türüydü.
Beklediğimden önce kullanıma açmış olduk ama iyi bir test sürüşü olacak gibi şimdiden
#Erken Alım# avantajlı kampanyalar hayırlı olsun. Alımlara grup-al.com üzerinden ulaşabilirsiniz.
Ventigrammi
Aktif Demleyici
- Katılım
- 21 Ocak 2022
Geçen hafta damo cold driplerime kavuşmuştum. Acaba el koymayıp cold drip için de mi bir grup al açılsaDamo tam Cold Drip’e giderken 2 kilosuna el koydum
@Bjornhawk @Ventigrammi hızlısınız teşekkür ederim bilgilendirmeler için.
Aslında ileride gelecek bir ürünün erken siparişi için kurguladığım bir kampanya türüydü.
Beklediğimden önce kullanıma açmış olduk ama iyi bir test sürüşü olacak gibi şimdiden
#Erken Alım# avantajlı kampanyalar hayırlı olsun. Alımlara grup-al.com üzerinden ulaşabilirsiniz.
çok çok lezzetliydi çünkü
Yemin ederim deminden beri siteye belki 10 kere girdim çıktım, geçen ay da gurup alım mevzusuna ev kahve doldu. Yapmayın etmeyin arkadaş ikide bir konuyu yukarı taşımayın. Gidip bir Aricha demliyorum limonlu limonlu içerken bi bakıyorum mail geliyor takip ettiğiniz konuya mesaj yazıldı. Almıyorum arkadaş zorlamı ya (aldım)
Oguzhan
silinmiş kullanıcı
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Ömer bey bug'ımızı buldu
Ama böyle bug'a can kurbanÖmer bey bug'ımızı buldu
Şimdi fark ettim ki ben denemedim
Ama çok mantıklı geldi, İzmir’e dönünce ilk işim…