Beem Pour Over

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
Güzel makine, V60 ın bir tane var ama pahalı gibiydi..El ile V60 tarzı kahve yapan makine, daha ne olsun :D
 

freedom

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ara 2016
Konum
İstanbul
Evet arkadaşlar, yeterli tecrübe edindiğimi düşünerek ürüne ait incelemeyi paylaşmaya karar verdim. :D

Öncelikle ürünü Amazon.de üzerinden satın aldım. Ürün sayfasında her ne kadar “Türkiye’ye gönderilemiyor” uyarısı çıksa da ödeme aşamasına gelebiliyorsanız Amazon ürünü size gönderiyor.

Ürünün satınaldığım tarih itibariyle 169,90 Euro olan fiyatından Almanya KDV’si düşülüp kargo ve gümrük vergisi eklendiğinde ürünün maliyeti 193,55 Euro oldu. Ürünü Almanya’dan satın aldım fakat kargoya İngiltere’den verildi. Yaklaşık teslimat süresi ödeme - teslimat 11 gün sürdü.

Ürünün kutusundan kahve makinesi, karaf ve metal dripper çıkıyor. Herhangi bir kağıt filtre çıkmıyor. Bu noktada bilgilendirmeliyim ki dripper V60 2 nolu filtre tam uyumlu.

Gelelim ürüne:
Plastik ağırlıklı bir yapıya sahip fakat görsel olarak kaliteli görünüyor ama yine de plastik kalitesi bir iki tık daha iyi olabilirdi.

Ürünün üstünde 1 litrelik cam su haznesi var. Çelik ısıtıcı ile desteklenmiş ısıtıcı oldukça stabil çalışıyor. Aynı zamanda yine kendi üzerinde bir tartısı da mevcut.

Demleme:

Ürünün 2 demleme modu var, auto ve manuel. Auto modda default gelen hiç bir ayar değiştirilemiyor. Su sıcaklığı 93°C, kahve su oranı 1’e 15.

Manual modda ise hem su sıcaklığı, hem de kahve su oranı değiştirilebiliyor.

Karafı filtre kağıdı ile kahve makinesine yerleştirdiğinizde otomatik olarak ağırlık ölçümü yapılıyor, bu esnada darasını alıp üzerine kahve ilave ettiğinizde de eklediğiniz kahvenin ağırlığı görünüyor ekranda. Bu esnada isterseniz su sıcaklığı veya kahve su oranı parametrelerini değiştirebiliyorsunuz. Eğer bir önceki demleme parametreleri uygunsa değişiklik yapmanıza gerek kalmıyor çünkü makine bir önceki parametreleri hatırlıyor.

Demleme başladığında 18 gr kahve için yaklaşık 40 gr su ile ön demleme yapıyor. 30 saniye bekledikten sonra kahve su oranına göre hesapladığı su miktarını yuvarlak hareketlerle (ortadan kenara, kenardan ortaya) gayet nizami döküyor. Bu esnada suyun sıcaklığı düşerse su ısıtıcı devreye girerek suyu daha önce belirlediğiniz sıcaklığa çıkartıyor.

Su sıcaklığını sabit tutması, V60 uyumlu filtresi ve V60 lezzetinde kahve hazırlaması açısından oldukça memnun edici bir performans sunuyor.

Aklıma gelenler şimdilik bu kadar. Sorularınız olursa cevaplamaktan memnuniyet duyarım :D
 
D

drsuat

Guest
İlk soru v60 ile demleme yaparken demleme öncesi kağıdı ıslatıp 1 dk bekleme yapıyorum kağıt kokusu çıkması için. Bu cihazda bunu yapabilirmiyiz yada dışarıda ıslatıp cihaza o şekilde mi yerleştiricez.

ikinci soru: kahve miktarını elle girebiliyor muyuz yoksa illaki kendi mi tartıcak? Tare tuşu var mı? v60 ile örnek verirsek kahveyi sepete koyunca yüzey düzelsin diye kaldırıp hafif sallıyoruz bu durumda tartı şaşırır mı?

üçüncü soru: aralıklı su sökümü programlanabiliyormu. blooming sonrası 30 sn 100ml döksün 10sn beklesin 100ml döksün 60dk beklesin kalanı döksün gibi bir program yapılabiliyor mu?

4.soru blooming miktar ve süresi manuel modda değiştirilebiliyor mu?
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Evet arkadaşlar, yeterli tecrübe edindiğimi düşünerek ürüne ait incelemeyi paylaşmaya karar verdim. :D

Öncelikle ürünü Amazon.de üzerinden satın aldım. Ürün sayfasında her ne kadar “Türkiye’ye gönderilemiyor” uyarısı çıksa da ödeme aşamasına gelebiliyorsanız Amazon ürünü size gönderiyor.

Ürünün satınaldığım tarih itibariyle 169,90 Euro olan fiyatından Almanya KDV’si düşülüp kargo ve gümrük vergisi eklendiğinde ürünün maliyeti 193,55 Euro oldu. Ürünü Almanya’dan satın aldım fakat kargoya İngiltere’den verildi. Yaklaşık teslimat süresi ödeme - teslimat 11 gün sürdü.

Ürünün kutusundan kahve makinesi, karaf ve metal dripper çıkıyor. Herhangi bir kağıt filtre çıkmıyor. Bu noktada bilgilendirmeliyim ki dripper V60 2 nolu filtre tam uyumlu.

Gelelim ürüne:
Plastik ağırlıklı bir yapıya sahip fakat görsel olarak kaliteli görünüyor ama yine de plastik kalitesi bir iki tık daha iyi olabilirdi.

Ürünün üstünde 1 litrelik cam su haznesi var. Çelik ısıtıcı ile desteklenmiş ısıtıcı oldukça stabil çalışıyor. Aynı zamanda yine kendi üzerinde bir tartısı da mevcut.

Demleme:

Ürünün 2 demleme modu var, auto ve manuel. Auto modda default gelen hiç bir ayar değiştirilemiyor. Su sıcaklığı 93°C, kahve su oranı 1’e 15.

Manual modda ise hem su sıcaklığı, hem de kahve su oranı değiştirilebiliyor.

Karafı filtre kağıdı ile kahve makinesine yerleştirdiğinizde otomatik olarak ağırlık ölçümü yapılıyor, bu esnada darasını alıp üzerine kahve ilave ettiğinizde de eklediğiniz kahvenin ağırlığı görünüyor ekranda. Bu esnada isterseniz su sıcaklığı veya kahve su oranı parametrelerini değiştirebiliyorsunuz. Eğer bir önceki demleme parametreleri uygunsa değişiklik yapmanıza gerek kalmıyor çünkü makine bir önceki parametreleri hatırlıyor.

Demleme başladığında 18 gr kahve için yaklaşık 40 gr su ile ön demleme yapıyor. 30 saniye bekledikten sonra kahve su oranına göre hesapladığı su miktarını yuvarlak hareketlerle (ortadan kenara, kenardan ortaya) gayet nizami döküyor. Bu esnada suyun sıcaklığı düşerse su ısıtıcı devreye girerek suyu daha önce belirlediğiniz sıcaklığa çıkartıyor.

Su sıcaklığını sabit tutması, V60 uyumlu filtresi ve V60 lezzetinde kahve hazırlaması açısından oldukça memnun edici bir performans sunuyor.

Aklıma gelenler şimdilik bu kadar. Sorularınız olursa cevaplamaktan memnuniyet duyarım :D
Peki v60 a göre farklılık var mı tatsal olarak?
 

poyraz

Aktif Demleyici
Katılım
7 Ağu 2018
Evet arkadaşlar, yeterli tecrübe edindiğimi düşünerek ürüne ait incelemeyi paylaşmaya karar verdim. :D

Öncelikle ürünü Amazon.de üzerinden satın aldım. Ürün sayfasında her ne kadar “Türkiye’ye gönderilemiyor” uyarısı çıksa da ödeme aşamasına gelebiliyorsanız Amazon ürünü size gönderiyor.

Ürünün satınaldığım tarih itibariyle 169,90 Euro olan fiyatından Almanya KDV’si düşülüp kargo ve gümrük vergisi eklendiğinde ürünün maliyeti 193,55 Euro oldu. Ürünü Almanya’dan satın aldım fakat kargoya İngiltere’den verildi. Yaklaşık teslimat süresi ödeme - teslimat 11 gün sürdü.

Ürünün kutusundan kahve makinesi, karaf ve metal dripper çıkıyor. Herhangi bir kağıt filtre çıkmıyor. Bu noktada bilgilendirmeliyim ki dripper V60 2 nolu filtre tam uyumlu.

Gelelim ürüne:
Plastik ağırlıklı bir yapıya sahip fakat görsel olarak kaliteli görünüyor ama yine de plastik kalitesi bir iki tık daha iyi olabilirdi.

Ürünün üstünde 1 litrelik cam su haznesi var. Çelik ısıtıcı ile desteklenmiş ısıtıcı oldukça stabil çalışıyor. Aynı zamanda yine kendi üzerinde bir tartısı da mevcut.

Demleme:

Ürünün 2 demleme modu var, auto ve manuel. Auto modda default gelen hiç bir ayar değiştirilemiyor. Su sıcaklığı 93°C, kahve su oranı 1’e 15.

Manual modda ise hem su sıcaklığı, hem de kahve su oranı değiştirilebiliyor.

Karafı filtre kağıdı ile kahve makinesine yerleştirdiğinizde otomatik olarak ağırlık ölçümü yapılıyor, bu esnada darasını alıp üzerine kahve ilave ettiğinizde de eklediğiniz kahvenin ağırlığı görünüyor ekranda. Bu esnada isterseniz su sıcaklığı veya kahve su oranı parametrelerini değiştirebiliyorsunuz. Eğer bir önceki demleme parametreleri uygunsa değişiklik yapmanıza gerek kalmıyor çünkü makine bir önceki parametreleri hatırlıyor.

Demleme başladığında 18 gr kahve için yaklaşık 40 gr su ile ön demleme yapıyor. 30 saniye bekledikten sonra kahve su oranına göre hesapladığı su miktarını yuvarlak hareketlerle (ortadan kenara, kenardan ortaya) gayet nizami döküyor. Bu esnada suyun sıcaklığı düşerse su ısıtıcı devreye girerek suyu daha önce belirlediğiniz sıcaklığa çıkartıyor.

Su sıcaklığını sabit tutması, V60 uyumlu filtresi ve V60 lezzetinde kahve hazırlaması açısından oldukça memnun edici bir performans sunuyor.

Aklıma gelenler şimdilik bu kadar. Sorularınız olursa cevaplamaktan memnuniyet duyarım :D
Bir video akardı aslında bu kadar açıklamaya, güzel inceleme için teşekkürler
 

freedom

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ara 2016
Konum
İstanbul
İlk soru v60 ile demleme yaparken demleme öncesi kağıdı ıslatıp 1 dk bekleme yapıyorum kağıt kokusu çıkması için. Bu cihazda bunu yapabilirmiyiz yada dışarıda ıslatıp cihaza o şekilde mi yerleştiricez.

ikinci soru: kahve miktarını elle girebiliyor muyuz yoksa illaki kendi mi tartıcak? Tare tuşu var mı? v60 ile örnek verirsek kahveyi sepete koyunca yüzey düzelsin diye kaldırıp hafif sallıyoruz bu durumda tartı şaşırır mı?

üçüncü soru: aralıklı su sökümü programlanabiliyormu. blooming sonrası 30 sn 100ml döksün 10sn beklesin 100ml döksün 60dk beklesin kalanı döksün gibi bir program yapılabiliyor mu?

4.soru blooming miktar ve süresi manuel modda değiştirilebiliyor mu?

1. V60 hazırlamaktan farkı yok, dışarıda filtreyi ıslatıp sonra cihaza yerleştiriyorum.
2. Çekirdeği önce başka bir tartı ile tartıp sonra öğütüyorum. Bu makineyle de yapılabilir çünkü tare tuşu var ama eski alışkanlıktan ben ayrı tartıyorum.
3-4. Maalesef su döküm hızı, blooming miktarı, süresi veya başka bir parametre programlanmıyor.

3 ve 4. ihtiyaçlar için tek çözüm Hario Smart Pour gibi görünüyor ama malum onun da fiyatı 900 usd civarında :confused:
 

ErkanB

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eyl 2017
Konum
Bursa
uzun bir süre almayı düşünüyordum bende @freedom hocamın ilk yorumlarından sonra siparişimi verdim, beklemedeyim :D

cihaz 1260TL gibi bir bedele geldi, maalesef kurlar bu kadar yüksek olmasa aslında oldukça uygun bir fiyatı var, tabi Hario-Smart, Hiroia-Samantha gibi cihazların fiyatlarına bakılırsa yine de makul geliyor, bu cihazlarla karşılaştırmak duğru mudur bilemiyorum ama kalite dışında tatsal olarak fark yaratacaklarını düşünmüyorum açıkcası

elektronik bir cihaz ihtiyacı olup,sıradan bir filtre kahve makinası almaktansa bu cihaz düşünülebilir
 

EnesOZEN

Yeni Demleyici
Katılım
26 Şub 2018
Hayırlı olsun çok güzel cihaz, şuan baktığımda
Kargo dahil 1350TL olarak gözüküyor, kur artmış galiba, cam Karaf kırılma ihtimali korkutuyor yedek parça fiyatı nasıl acaba
 

ErkanB

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eyl 2017
Konum
Bursa
@EnesOZEN hocam o kadar artmış olamaz, Amazondan TL olarak bakıyorsanız yüksek çıkacaktır tutar, Amazon kuru her zaman yüksek hesaplıyor

ben Euro olarak yaptım ödemeyi bu şekilde yansıdı

ürünün şuan ki Euro fiyatı 193,55 gözüküyor, mevcut kurla da 1251TL ediyor, yani Amazonda hiç kur çeviriciyi kullanmayın ve TL olarak ödeme yapmayın :D
 

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
hayırlı uğurlu olsun. peki kahve sıcaklığı ne durumda ? fincandaki kahveyi ölçme imkanınız var mı ?
 

blackeagle17

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ocak 2019
Emeğinize sağlık.. Su beslemesi hep böyle süreklimi ? Yoksa değişik modlarda suyu kesip beklediği oluyor mu ?
 

freedom

Yeni Demleyici
Katılım
20 Ara 2016
Konum
İstanbul
Emeğinize sağlık.. Su beslemesi hep böyle süreklimi ? Yoksa değişik modlarda suyu kesip beklediği oluyor mu ?
Teşekkür ederim. :D
Blooming için 30 sn’ye bekliyor, sonrasında kalan suyu kesintisiz döküyor. Demlemeyi sadece su sıcaklığı ve kahve - su oranını değiştirerek özelleştirebiliyorsunuz. Bu değişkenler haricinde müdahale şansı yok.
 

blackeagle17

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ocak 2019
Teşekkür ederim. :D
Blooming için 30 sn’ye bekliyor, sonrasında kalan suyu kesintisiz döküyor. Demlemeyi sadece su sıcaklığı ve kahve - su oranını değiştirerek özelleştirebiliyorsunuz. Bu değişkenler haricinde müdahale şansı yok.
O zaman bir soru daha :D ideal demleme süresini yakalayabiliyor mu ?
 
Üst