Merhaba,
Fellow ode gen 2 değirmen kullanıyorum. Normal V60 demlemelerimi 5,5-6,5 arasında yapıyorum. 2 kez 75gr olarak cold brew için öğütüm yaptım. Bugün tekrar normal kalınlığa dönmek istediğimde olması gereken incelmenin olmadığını farkettim. 3,5 seviyesine insem de hala beklediğim düzelme olmadı. Evet incelme var ama hala aralarda yeterince incelmemiş ve kalın kalmış parçacıklar gözlemliyorum. Böyle bir şey neden olur? Nasıl çözülür yardımcı olabilecek biri var mı acaba?
Değirmeni ikinci el almıştım ve daha önce sökülüp takıldığı söylenmişti ama benim yapmama ihtiyaç olmadığını söylemişlerdi. Bu problemi yaşayana kadar da gerçekten ihtiyacım olmamıştı.