De Longhi Dedica EC680 kaşık değişimi

aycansezer

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ağu 2017
Konum
İstanbul
Merhaba. Ben de Delonghi Dedica kullaniyorum yaklasik 2 yildir. 1 yil once de Delonghi ogutucuyu alip youtube daki gibi modifiye ettim. Artik Espresso cekebiliyorum. 2 hafta once aklima gelen bir seyi denedim. Double basketi taktim ve tek shot aldim. Dolayisiyla Espresso daha yogun oldu. Olctum. 12gr kahve kullaniyorum. Rioba Dolce Vita. Disaridaki Cafe shoplarinki gibi guzel bir kahve alabildim evde. Kremasi da mukkemmel.
Evet bir sürü varyasyon var. Öğütücü ayarından, kahve çekirdeğine, kavrum tekniğinden çeşidine ve makinasından basketine kadar. Ben de Dedica’ nın espresso sundan memnunum. Süt kremasıda çok kötü değil ama daha iyi olabilirdi. Afiyet olsun.
 

umutk19

Yeni Demleyici
Katılım
19 Nis 2019
Konum
istanbul
Merhaba. Ben de Delonghi Dedica kullaniyorum yaklasik 2 yildir. 1 yil once de Delonghi ogutucuyu alip youtube daki gibi modifiye ettim. Artik Espresso cekebiliyorum. 2 hafta once aklima gelen bir seyi denedim. Double basketi taktim ve tek shot aldim. Dolayisiyla Espresso daha yogun oldu. Olctum. 12gr kahve kullaniyorum. Rioba Dolce Vita. Disaridaki Cafe shoplarinki gibi guzel bir kahve alabildim evde. Kremasi da mukkemmel.
Modifiye ettiğiniz öğütücü kg79 değil mi? Bende gaggia carezza deluxe kullanıyorum ve bu değirmeni alip modlamayi düşünüyordum
 

kahve

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Nis 2016
bu değirmeni alip modlamayi düşünüyordum

bu değirmen derken kg79'u kast ediyorsanız kesinlikle para harcamamanızı öneririm, saçma sapan bir öğütücü, ne espresso için ne de diğer demleme yöntemleri için bir işe yarıyor. Modlayınca daha ince çekebiliyor tamam ama çıkan öğütümün homojenlikle hiç bir alakası yok. Zaten makinenizi sepetleri basınçlı galiba bunun için modifiye etmenize gerek yok. Ben kuruve ile elemiştim yaptığım öğütümü 6 gr(alt), 6 gr, 6gr(üst) gibi rezil bir performans çıkmıştı.
 

umutk19

Yeni Demleyici
Katılım
19 Nis 2019
Konum
istanbul
bu değirmen derken kg79'u kast ediyorsanız kesinlikle para harcamamanızı öneririm, saçma sapan bir öğütücü, ne espresso için ne de diğer demleme yöntemleri için bir işe yarıyor. Modlayınca daha ince çekebiliyor tamam ama çıkan öğütümün homojenlikle hiç bir alakası yok. Zaten makinenizi sepetleri basınçlı galiba bunun için modifiye etmenize gerek yok. Ben kuruve ile elemiştim yaptığım öğütümü 6 gr(alt), 6 gr, 6gr(üst) gibi rezil bir performans çıkmıştı.
Bu bütçeyle ne önerirsiniz o zaman krups falanda var onlar nasıldir bilemem
 

kahve

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Nis 2016
Bu bütçeyle ne önerirsiniz o zaman krups falanda var onlar nasıldir bilemem
Valla hocam bu bütçede çok önerilecek bir şey yok maalesef. Ben Hario slim, kg 79 ve Sözen aldım şimdiye kadar hiç birinden memnun kalmadım o yüzden dedim para harcamayın diye keşke hepsine verdiğimi birleştirip üzerine bir miktar daha ekleyip düzgün bir şey alsaydin lelit fred filan.

Yine de illa bu bütçede bir şey alicagim diyorsaniz. Belki Ali expressden xeoleo el değirmeni denenebilir. Forumda ufak bir inceleme vardı fena değil diyordu sahibi. Yine de ürüne sahip olmadığımdan kesin bir şey söyleyemiyorum.
 
Üst