- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Yok yok, yerinde içmem lazım bakÜzülmeyin çünkü indirim devam ediyor denemek için süper fırsat .
Boxx Coffee Roasters
- Konbuyu başlatan bulcum
- Başlangıç tarihi
NoPainNoCoffee
Süper Mokapot Adam 💪
- Katılım
- 21 Ocak 2021
Selamlar @BaAr
Acaba yanılıyor muyum diye tekrar baktım ama doğru hatırlıyormuşum.Blend No:1 omni kavrum bir harman,aynı Blend XX gibi.
Ventigrammi
Aktif Demleyici
- Katılım
- 21 Ocak 2022
Burada hala indirim konuşulunca dayanamadım costa rica termik ve yaye esp. aldım. Beni bu son dakika gazı ile aldığım kahveler bitirecek 
.
.
EceJayTamer2022
Starbak Gold Üye
- Katılım
- 22 Ocak 2022
Çok sevdim kendisini ama dağ taş dolap tepeleri çekirdek kaynarken ben de ortamın gazından etkilenip hello Thermic my old friend dedim
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Son düzenleme:
Tuncayyy
Aktif Demleyici
- Katılım
- 21 May 2020
Nasıldı ben yaklaşık 1 kg aldım da
Mitsuko
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 28 Ocak 2022
Yerinde içmek önemli tabi fırsat bulunca yorumları da alalım ama . Herkes gidip yerinde içecek kadar şanslı olmuyor
@teyyaredenkahve
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Nasıldı ben yaklaşık 1 kg aldım da
Yerinde içmek önemli tabi fırsat bulunca yorumları da alalım ama . Herkes gidip yerinde içecek kadar şanslı olmuyor
Almışsınız zaten
Dönüş yok.Şaka bir yana sadece orada içtim. Oradaki su ve reçete ile tabii ki güzel çıkıyor. Kompleks değil ama dengeli bir kahve. Gövdesi, asiditesi, vs dengeli bir kahve.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
lorenzen
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 5 Şub 2020
o kadar deneysel ki sizin ayarlarınızı bozmuş hocam
doktor arkadaşım diyor ki 3 ay doğal kahve içsin eskisinden de iyi olur, ilaca gerek yokmuş
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Aman doktor demeyin banao kadar deneysel ki sizin ayarlarınızı bozmuş hocam
Herkes hasta. Benim ayarlar bir süre sonra kendine gelir.Bol bol yıkanmış kahve içiyorum. Bir süre yıkanmış kahve içtikten sonra doğal içince çok farklı geliyor.
lorenzen
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 5 Şub 2020
yıkanmış kahveler için ayşe hatun önal'dan alıntı yapmak isterim:Aman doktor demeyin bana
Bol bol yıkanmış kahve içiyorum. Bir süre yıkanmış kahve içtikten sonra doğal içince çok farklı geliyor.
Eskiden değerimi bilememişsin, vah vah vah
Sanki sana bir şans vermedim mi?
Bugün olsa hakkımı verirmişsin, vah vah vah
Bana güller ver
Gözünü aç beni bulur, tut elimi bi' yuva kur
Senin için yanar içim, bu yanışın sönüşü yok
İki sözün beni alır, süper olur tadı kalır
Senin için yanar içim, bu yanışın sönüşü yok yok yok
Çak bi' selam canım baksana
Alev alev yanışıma
Can verir ya Tanrı taşlara
Sen de bana, sen de bana
bu kısım da anaerobikler için gelsin
"o iyi kahveler, o güzel atlara binip çekip gittiler.
demirin tuncuna, kahvenin anaerobikine kaldık."
CoFFeePaTh
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 8 Nis 2019
- Konum
- Adana
Sabah Boxx Yaye'yi Kinu'da 0.8.3 gibi bir ayarda öğüttüm. Slayer shot diye tabir ettiğimiz şekilde bir shot aldım. Normalde de tatlı bir çekirdek de, bu kadar tatlı da olunmaz yahu. Boğazım yandı şekerinden.
Tam parametleri paylaşayım da alanlara faydalı olabilir:
Kahve: Boxx Yaye Espresso Kavrum 24 Kasım Kavrumlu
Öğütüm: Kinu 0.8.3 (Bu Cmd standart aksta 7-8 klik arası gibi bir değer, Cmd Red için 16 ile başlanabilir.)
Kahve Su Oranı: 17/35 gr
Su Değerleri: Hayat Şekerpınarı 105 ppm 93 derece
Ek Ekipman: BPlus Puck Screen (Bundan kullanacaksanız suyu 93 dereceye ayarlayın, yoksa 91-92.)
Makine: Lelit Bianca
Sepet: Ims Konik İnen Sepet 14-18 gr (Ultrafine modeline benzeyen stok sepet)
Yöntem: 2 saniye flush- 2 barla başlıyoruz, puck tabanı satüre olunca yavaşça 6 bar civarına yükselip ortalama 10 gr olunca da 9 bara çekiyoruz. Süreye de takılmıyoruz, düzgün akışa odaklanıyoruz.
Tat: Şerbet, orta gövde, sıfır acı, sıfır ekşi... İki yudumda bitiyor.
Tam parametleri paylaşayım da alanlara faydalı olabilir:
Kahve: Boxx Yaye Espresso Kavrum 24 Kasım Kavrumlu
Öğütüm: Kinu 0.8.3 (Bu Cmd standart aksta 7-8 klik arası gibi bir değer, Cmd Red için 16 ile başlanabilir.)
Kahve Su Oranı: 17/35 gr
Su Değerleri: Hayat Şekerpınarı 105 ppm 93 derece
Ek Ekipman: BPlus Puck Screen (Bundan kullanacaksanız suyu 93 dereceye ayarlayın, yoksa 91-92.)
Makine: Lelit Bianca
Sepet: Ims Konik İnen Sepet 14-18 gr (Ultrafine modeline benzeyen stok sepet)
Yöntem: 2 saniye flush- 2 barla başlıyoruz, puck tabanı satüre olunca yavaşça 6 bar civarına yükselip ortalama 10 gr olunca da 9 bara çekiyoruz. Süreye de takılmıyoruz, düzgün akışa odaklanıyoruz.
Tat: Şerbet, orta gövde, sıfır acı, sıfır ekşi... İki yudumda bitiyor.
Son düzenleme:
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Sabah Boxx Yaye'yi Kinu'da 0.8.3 gibi bir ayarda öğüttüm. Slayer shot diye tabir ettiğimiz şekilde bir shot aldım. Normalde de tatlı bir çekirdek de, bu kadar tatlı da olunmaz yahu. Boğazım yandı şekerinden.
Tam parametleri paylaşayım da alanlara faydalı olabilir:
Kahve: Boxx Yaye Espresso Kavrum 24 Kasım Kavrumlu
Öğütüm: Kinu 0.8.3 (Bu Cmd standart aksta 7-8 klik arası gibi bir değer, Cmd Red için 16 ile başlanabilir.)
Kahve Su Oranı: 17/35 gr
Su Değerleri: Hayat Şekerpınarı 105 ppm 93 derece
Ek Ekipman: BPlus Puck Screen (Bundan kullanacaksanız suyu 95 dereceye ayarlayın.)
Makine: Lelit Bianca
Sepet: Ims Konik İnen Sepet 14-18 gr (Ultrafine modeline benzeyen stok sepet)
Yöntem: 2 saniye flush- 2 barla başlıyoruz, puck tabanı satüre olunca yavaşça 6 bar civarına yükselip ortalama 10 gr olunca da 9 bara çekiyoruz.
Tat: Şerbet, orta gövde, sıfır acı, sıfır ekşi... İki yudumda bitiyor.
Ben bunu denerim.
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Yahu arkadaş reçete verip durmayın forumdaki önerilen hemen her kahveyi aldık dağ taş kahve oldu. 1kg comandante, null two, pink star derken bir de bu çıktı başımıza hadi bakalım.Sabah Boxx Yaye'yi Kinu'da 0.8.3 gibi bir ayarda öğüttüm. Slayer shot diye tabir ettiğimiz şekilde bir shot aldım. Normalde de tatlı bir çekirdek de, bu kadar tatlı da olunmaz yahu. Boğazım yandı şekerinden.
Tam parametleri paylaşayım da alanlara faydalı olabilir:
Kahve: Boxx Yaye Espresso Kavrum 24 Kasım Kavrumlu
Öğütüm: Kinu 0.8.3 (Bu Cmd standart aksta 7-8 klik arası gibi bir değer, Cmd Red için 16 ile başlanabilir.)
Kahve Su Oranı: 17/35 gr
Su Değerleri: Hayat Şekerpınarı 105 ppm 93 derece
Ek Ekipman: BPlus Puck Screen (Bundan kullanacaksanız suyu 95 dereceye ayarlayın.)
Makine: Lelit Bianca
Sepet: Ims Konik İnen Sepet 14-18 gr (Ultrafine modeline benzeyen stok sepet)
Yöntem: 2 saniye flush- 2 barla başlıyoruz, puck tabanı satüre olunca yavaşça 6 bar civarına yükselip ortalama 10 gr olunca da 9 bara çekiyoruz. Süreye de takılmıyoruz, düzgün akışa odaklanıyoruz.
Tat: Şerbet, orta gövde, sıfır acı, sıfır ekşi... İki yudumda bitiyor.
CoFFeePaTh
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 8 Nis 2019
- Konum
- Adana
Önce evdekileri bitirin.Yahu arkadaş reçete verip durmayın forumdaki önerilen hemen her kahveyi aldık dağ taş kahve oldu. 1kg comandante, null two, pink star derken bir de bu çıktı başımıza hadi bakalım.