Frenchpress ve diğerleri

cliocu

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Eki 2015
Konum
İzmir
Selam,kahve serüvenim frenchpress ile devam etmekte.delonghi 311 model makina m vardı kullanmadan sattım.espresso pek içmiyorum.filitre ve americano içiyor um.evde frenchpress kullanıyorum.sozen çakması bir değirmenim var.metrodan rioba marka kahve ile öğütüp içiyor um.
Şimdi farklı demleme ler denemek istiyorum.
Hario v60 01 ile v60 02 arasında ne gibi fark var. Ayrıca yine hario ceramic değirmen nasıldır almaya değer mi? yada aynı sistem mı bilmiyorum hario mu chemax mı desem tercih ne olur?
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Frenchpress ve diğerleri

Öncelikli tavsiyem taze kahve kavuran birinden kahve almanız. Hario değirmen ayar yapılabiliritesi bakımından çok pratik ama fazla tozlu bir öğütüm yapar. Eğer tek tip kahve yapacaksanız sözen yeterli olur. Ama akşam french press sabah v60 ypayım derseniz hario değirmen pratiklik katar. Yeni tatlar derseniz bir v60 alın derim. 01 ve 02 arasındaki fark boyut. 02 alın derim hem kağıdı rahat bulursunuz hem misafirinize vs yaparsınız.
 

cliocu

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Eki 2015
Konum
İzmir
Cevap: Frenchpress ve diğerleri

Elimdeki ni bitireyim tavsiyeniyenize uyacagım.genelde işten geldikten sonra akşam ve tek içiyor um sabah içmiyorum.elimde bulunsun bir tane de hario öğütücü edineyim.chemax hakkında yorumunuz nedir.
Birde aliexpresteki hario ile Türkiye deki ler aynı mı.
 

kahvemen

Yeni Demleyici
Katılım
26 Eki 2016
Cevap: Frenchpress ve diğerleri

Aliexpress tekiler replicadır muhtemelen.İlla ucuz istiyorsanız ya kahhve.com dan cam hario set alabilirsiniz yada mecburen normal porselen hario.
 

merrtk

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Haz 2016
Cevap: Frenchpress ve diğerleri

diğer pour over demleme yöntemlerine göre, chemex - kalita wave - bee house vb, v60 daha aromatik sonuçlar doğuran bir demleme yönetemi. süreç içerisinde birçok parametreyi değiştirme şansın da olacak. bu yüzden v60 alabilirsin. yaklaşık 1 yıldır v60 ile demleme yapıyorum. daha yoğun ve gövdeli kahveler seviyorsan kalita yı dene.
 

cliocu

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Eki 2015
Konum
İzmir
Cevap: Frenchpress ve diğerleri

Hario v60 02 ,hario değirmen,hario filitre aynı yerde stoklarında olan bulamadım tavsiye niz var mı? ayrıca yeni kavurlulan kahve alıcam Starbucks un hause blend ine benzeyen .tavsiyeniz ne olur.
 
Üst