watari
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 17 Nis 2026
Merhabalar dostlar, foruma daha önce de üyeydim fakat şifresini unuttuğumdan kaldı, kurtaramadım, fakat önemli değil.
Ekte gördüğünüz üzere elimde Bialetti Venus 1 cup moka pot ve hediye olarak gelen bir chemex var.
Neredeyse 2,5 sene önce moka potu alırken genelde tek kişilik yapacağımı düşündüğüm için 1 cup modelini tercih etmiştim, bilmediğim şey ise 1 cup 1 bardak değil 1 shot espresso miktarı kadarmış
Bana yetecek kadar için en az 4 cup ve üzeri moka pot almam gerekiyormuş, o yüzden kahve yaparken hem bana yetecek kadar çıkardığı için hem de daha hızlı ve pratik olduğu için çoğunlukla chemex kullandım bu 2,5 yıllık süre içerisinde.
Moka potu alırken yanında Sezy coffee'den tanışma paketi gibi bir şey almıştım 6x200 olarak, o zamanlar neredeyse moka potla aynı fiyattı, sanırım biraz kazıklanmışım piyasayı bilmiyorum fakat şimdi bakınca o zamanlar için 1000-1200tl civarı pahalı geliyor, yanlış anlaşılmasın firmayı suçlamıyorum hiçbir şekilde. Uzun süredir dolabı köşesinde duran bu kahveleri çöpe atmadan sizinle paylaşmak istedim. Tatları o kadar acı ki şu an
İzlediğim videolarda moka potlar genelde espresso kadar olmasa da köpüklü bir kahve bırakırken benimkiler köpüksüz düz filtre kahve bandında çıkarıyordu, tabii bu da beni hayal kırıklığına uğratmıştı. Tadı da beklediğim gibi değildi, tabii ben de daha çok "kahve olsun da içelim, fark etmez" kafasındaydım. Tabii ki moka pottan çıkan kahvenin, normal bir granül kahveye kıyasla daha gövdeli bir aroması vardı ve tadı ağızda kalıyordu ama Nescafe/Jacobs granül kahve hem daha pratik hem daha lezzetli geliyordu. Belki son 1 senedir genelde Jacobs'un filtre kahvesini hem moka pota hem chemexe kullanarak kahve yapıyordum fakat hem taze olmadığından hem de ne idüğü belirsiz çekirdek kullanımından dolayı tadı yine görece acı oluyordu.
Ben kahve bağımlısı değilim fakat kahve içmeyi çok severim, yeri gelir günde 5 bardak içerim yeri gelir belki haftalarca içmediğim olur. Ben kahve içmeyi sizler gibi zevk meselesine dönüştürmek istiyorum, sigaradan puroya geçiş gibi.
Bunları niye yazıyorum? 150-200tl'ye bayat ve kalitesiz bir filtre kahve almak yerine yine bahsettiğim gibi az biraz zevk işine çevirmek ve hem kahveyi hazırlarken hem de içerken zevk almak istiyorum.
Uzun süredir gram/tl olarak gramını indirimlerle 1tl'nin altında tuttuğum için, adı çıkmış herhangi bir kahvecide 250g çekilmiş kahve 800tl bandında olduğundan gramı 3-4tl bana astronomik fiyatlarda geliyor. Öğrenci olduğum için aktif bir gelirim de yok, bu iş için ayırabileceğim yaklaşık max 2000tl bütçem var. Yine de zorlarsan şunu al tavsiyelerinizi de beklerim.
Her iki ekipman için de kullanılabilecek ya da her biri için ayrı şekilde; belki direkt öğütülmüş, belki de öğütücü+çekirdek şeklinde çekirdek tavsiyeleriniz. Az çok okuduğum fakat bu konunun ehli olmadığım için tam kavrayamadığım; X çekirdeği meyvemsi tatlar verir, chemex meyvemsi tatları daha baskın çıkarır şeklinde yorumlarınız benim için büyük önem arz eder. Ayrıca genelde vanilya ve karamel gibi basic aromalar daha çok hoşuma gider.
Ekte gördüğünüz üzere elimde Bialetti Venus 1 cup moka pot ve hediye olarak gelen bir chemex var.
Neredeyse 2,5 sene önce moka potu alırken genelde tek kişilik yapacağımı düşündüğüm için 1 cup modelini tercih etmiştim, bilmediğim şey ise 1 cup 1 bardak değil 1 shot espresso miktarı kadarmış
Bana yetecek kadar için en az 4 cup ve üzeri moka pot almam gerekiyormuş, o yüzden kahve yaparken hem bana yetecek kadar çıkardığı için hem de daha hızlı ve pratik olduğu için çoğunlukla chemex kullandım bu 2,5 yıllık süre içerisinde.
Moka potu alırken yanında Sezy coffee'den tanışma paketi gibi bir şey almıştım 6x200 olarak, o zamanlar neredeyse moka potla aynı fiyattı, sanırım biraz kazıklanmışım piyasayı bilmiyorum fakat şimdi bakınca o zamanlar için 1000-1200tl civarı pahalı geliyor, yanlış anlaşılmasın firmayı suçlamıyorum hiçbir şekilde. Uzun süredir dolabı köşesinde duran bu kahveleri çöpe atmadan sizinle paylaşmak istedim. Tatları o kadar acı ki şu an
İzlediğim videolarda moka potlar genelde espresso kadar olmasa da köpüklü bir kahve bırakırken benimkiler köpüksüz düz filtre kahve bandında çıkarıyordu, tabii bu da beni hayal kırıklığına uğratmıştı. Tadı da beklediğim gibi değildi, tabii ben de daha çok "kahve olsun da içelim, fark etmez" kafasındaydım. Tabii ki moka pottan çıkan kahvenin, normal bir granül kahveye kıyasla daha gövdeli bir aroması vardı ve tadı ağızda kalıyordu ama Nescafe/Jacobs granül kahve hem daha pratik hem daha lezzetli geliyordu. Belki son 1 senedir genelde Jacobs'un filtre kahvesini hem moka pota hem chemexe kullanarak kahve yapıyordum fakat hem taze olmadığından hem de ne idüğü belirsiz çekirdek kullanımından dolayı tadı yine görece acı oluyordu.
Ben kahve bağımlısı değilim fakat kahve içmeyi çok severim, yeri gelir günde 5 bardak içerim yeri gelir belki haftalarca içmediğim olur. Ben kahve içmeyi sizler gibi zevk meselesine dönüştürmek istiyorum, sigaradan puroya geçiş gibi.
Bunları niye yazıyorum? 150-200tl'ye bayat ve kalitesiz bir filtre kahve almak yerine yine bahsettiğim gibi az biraz zevk işine çevirmek ve hem kahveyi hazırlarken hem de içerken zevk almak istiyorum.
Uzun süredir gram/tl olarak gramını indirimlerle 1tl'nin altında tuttuğum için, adı çıkmış herhangi bir kahvecide 250g çekilmiş kahve 800tl bandında olduğundan gramı 3-4tl bana astronomik fiyatlarda geliyor. Öğrenci olduğum için aktif bir gelirim de yok, bu iş için ayırabileceğim yaklaşık max 2000tl bütçem var. Yine de zorlarsan şunu al tavsiyelerinizi de beklerim.
Her iki ekipman için de kullanılabilecek ya da her biri için ayrı şekilde; belki direkt öğütülmüş, belki de öğütücü+çekirdek şeklinde çekirdek tavsiyeleriniz. Az çok okuduğum fakat bu konunun ehli olmadığım için tam kavrayamadığım; X çekirdeği meyvemsi tatlar verir, chemex meyvemsi tatları daha baskın çıkarır şeklinde yorumlarınız benim için büyük önem arz eder. Ayrıca genelde vanilya ve karamel gibi basic aromalar daha çok hoşuma gider.
