Haggard1963
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 15 May 2022
Cinsi:Typica Cultivar- JBM
Process: Semi washed
Kavrum: Standart Kavrum (City Plus), semi-washed
Dumanlı, arka planda fındık-yemiş notlarına sahiptir. Katmanlı, rafine tatlılık.
Kavurucu tarafından hakkında yukarıdaki gibi bilgiler verilen, fincanda topraksı, isli denebilecek bir profil sunan yarı yıkanmış olarak belirtilen kahve.
Ayrıca, sitede bu kahve ile pahalı olmasıyla meşhur olan Jamaica Blue Mountain kahvesiyle ilgili şöyle bir not düşülmüş:
Bu kahveyi aldığımdan beri çoğunlukla evde makinede ya da ofiste otomatik makinede demlemeler yaptım ve her seferinde güzel sonuç verdi. O hafif isli kokuyu ve bitişte kuruyemiş tatlarını moka potta da, Vestel brew 50cde de, ofisteki Philips Lattego otomatik makine de de aldım.
Özenli bir v60 demlemesinde isekahve damakta ilk yudumlarda topraksı ve yoğun bir karşılama yaparkenözellikle hafif ılınmayla birlikte kuru meyve tatlsrı hatta bitişte siyah üzüm denebilecek kokular belirginleşti. Çok yoğun olmayan ama çok karakteristik bir gövdesi var, isli profil tam olarak Sumatra Blue Mandhelig gibi değil, daha tatlı ve "soğuk duman" gibi.
Bence aslında farklı bir kavurucu üzerinde çalışsa bu kahveden daha yüksek performans alınabilir.
Process: Semi washed
Kavrum: Standart Kavrum (City Plus), semi-washed
Dumanlı, arka planda fındık-yemiş notlarına sahiptir. Katmanlı, rafine tatlılık.
Kavurucu tarafından hakkında yukarıdaki gibi bilgiler verilen, fincanda topraksı, isli denebilecek bir profil sunan yarı yıkanmış olarak belirtilen kahve.
Ayrıca, sitede bu kahve ile pahalı olmasıyla meşhur olan Jamaica Blue Mountain kahvesiyle ilgili şöyle bir not düşülmüş:
Bu kahveyi aldığımdan beri çoğunlukla evde makinede ya da ofiste otomatik makinede demlemeler yaptım ve her seferinde güzel sonuç verdi. O hafif isli kokuyu ve bitişte kuruyemiş tatlarını moka potta da, Vestel brew 50cde de, ofisteki Philips Lattego otomatik makine de de aldım.
Özenli bir v60 demlemesinde isekahve damakta ilk yudumlarda topraksı ve yoğun bir karşılama yaparkenözellikle hafif ılınmayla birlikte kuru meyve tatlsrı hatta bitişte siyah üzüm denebilecek kokular belirginleşti. Çok yoğun olmayan ama çok karakteristik bir gövdesi var, isli profil tam olarak Sumatra Blue Mandhelig gibi değil, daha tatlı ve "soğuk duman" gibi.
Bence aslında farklı bir kavurucu üzerinde çalışsa bu kahveden daha yüksek performans alınabilir.