Comandante ile de Espresso içtim arkadaşlarda. Comandante daha klasik espresso tarafında çıktılar sunuyor gövdesi yüksek olan. Bu daha modern tarafta diyebilirim daha temiz olan gövde yerine tatlılık asiditenin ön plana çıktıgı çıktılar veriyor. Zp6 yı bilmiyorum.Acaba commandante ile, zp6 ile tat profili kıyaslayabilecek birisi de var mı
Hâlâ kargo bekliyorum ama gelince sizlerle aynı sonuca ulaşacağımı düşünüyorum. Sadece şu dipsiz portfiltreyi bir şekilde bizim Arçelik 3185 e uyarlayamayız mı Demir kesme spirali ile 3. Kulağı yontsak mesala
Zor çünkü kulakları çok ufak bizim Arçelik Portalfiltrelere göre hem de hizaları tutmaz.Hâlâ kargo bekliyorum ama gelince sizlerle aynı sonuca ulaşacağımı düşünüyorum. Sadece şu dipsiz portfiltreyi bir şekilde bizim Arçelik 3185 e uyarlayamayız mı Demir kesme spirali ile 3. Kulağı yontsak mesala
Elimde hali hazırda zp6 ve r3 var hocam. Tat profilleri noktasında yorumlar gelse kafama yatarsa r3 ü elden çıkartıp almak var.
Hocam Espresso ile haşır neşirseniz Elektrikli bir değirmen şart bence ya bazen espresso içmek istiyorsunuz yorgun felan oluyorsunuz o el değirmenini çevirmek insanın içinden hiç gelmiyor bu yüzden espresso yapmak yerine çok filtre yaptıgım oldu. Espresso Tat Profili açısından da Flat Burr farklı deneyim sunuyormuş onu fark ettim. Hele hele Türk kahvesi felan da içiyorsanız zaten R3 ü elden çıkartıp kesinlikle almalısınız.
Portafiltre Huniniz yoksa İçinden çıkan metal kap içine ögütüm yapıp onunla kullanabilirsiniz. portafiltreyi üstüne getirip ters çevirdiginizde 58 e tam oturuyor. O şekilde 10 numara boşaltılıyor.
UPDATE Aynı çekirdekle 2. Deneme bu sefer sıçrama hiç olmadı neredeyse. Oranı düşürünce keskin gövde gitti. 17.5 -32 / 29 Saniye Dengeli gövde ve tatlılık. Yaptıgım degişiklik yarım ayar kalınlaştırmak ve 17 yerine 17.5 Kahve koymak.
Evet o şekilde yapıyorum. Huni dediğiniz dozaj ring mi oluyor
Evet
O sığmadı ya denedim olmadı
yok yok çok iyi oluyor fikir sahibi oluyoruz hocam sağolun paylaştığınız için. Aman dikkat çarpıntı yapmasınGörmemişin bir değirmeni olmuş çekip durmuş
Roast room Brazil caramelo
17 Gr çekirdek
39 Gr çıktı
24 saniye
Bir üstteki blend çekirdekten daha dengeli. Damagim çok gelişmiş olmadığı için tadım notaları sayamayacağım ama yine aromatik parlak ve dengeli. Keyifli bir fincan. Flat burr farkını her hissettiğimde bir süre daha şaşıracağım galiba
Eyvallah hocam. Günde 2 double shotta sorun yok sonrası sıkıntıyok yok çok iyi oluyor fikir sahibi oluyoruz hocam sağolun paylaştığınız için. Aman dikkat çarpıntı yapmasın
