Kiva Estate ve El Diviso deneyimlerim,
Kiva üzerine 3 farklı deneme yaptım. Hepsinde de doz sabitti, 18,5 g.
Başta Bigbang Sepet kullandım. Ancak belki süre kısa olduğu için bilmiyorum görece tatlı kahveler alamadım ve son denemeyi Ims Convex ile yaptım. Ayrıca Opv yi de 6 bara ayarladım. Kahveden bu sefer gerçekten keyif aldım... İlgili tarifi görsel olarak ekledim.
El Diviso’yu çok beğendim özellikle sulu ama asidik-ekşi olması biraz da tatlı olması çok hoşuma gitti. Resmen kokteyl gibiydi ne ararsan var... Sadece bu kahvede bir uğursuzluk olduğunu düşünüyorum
bir kere değirmeni kilitledi başka bir gün güzel bir shot aldım döküldü sonra bir gün v60 yapayım dedim tartı tarifin ortasında kapandı
Şimdi paketi aldım karşıma iki okudum üfledim yoluma devam ediyorum
Yine tarifi görsel olarak attım.
Gelelim kavurucu değerlendirmesine, Wayta ile bu ay yeni tanıştım. Fiyatlar harika ambalajlar da öyle sitedeki künye bilgileri de güzel... Ancak sitedeki tarif ve detaylar bana tutarsız geldi. En basiti kivanın tarifinde comandante 5/8 klik derken mikron olarak 200/300 demişler dönüştürücü sitelere bakınca 5/8 klik 130/200 mikrona tekabül ediyordu. Tabi ki de tarif konusu renkler zevkler damak konusudur. O yüzden bu meseleyi çok da önemsemiyorum.
Kavrumlar nasıldı sorusuna cevap verecek yetkinlikte değilim ancak görselleri ekledim. Gördüğüm kadarıyla özellikle diviso için konuşacak olursam çoğu pahalı kavuruculara benzer nitelikte. Kivanın kavrumuna yorum yapamıyorum robusta olduğu için belki de olması gereken budur...
Bir daha alışveriş yapar mıyım? Eğer fiyat politikaları değişmezse evet kesinlikle yaparım. Hatta müdavimleri dahi olurum
Sonuç olarak teşekkürler Wayta Coffee
(Wayta lütfen eski kahvelerinin sayfalarını arşivle, örnek olarak divisonun sayfası)
Ekli dosyayı görüntüle 30619Ekli dosyayı görüntüle 30620
Ekli dosyayı görüntüle 30621 Ekli dosyayı görüntüle 30622
Ben de yaklaşık 2 ay civarı gider. İlk defa 1 kg kahve alıyorum. Genelde 250 gramları 25.gününde tüketmiş olurdum 
