Evet bende de VST sepette susta çalışıyor ancak IMS in bir modelinde susta çalışmıyor. Ridged / ridgeless olması ya da sepetin konik duvarlaının açısı nedeniyle sepete dayanıyor. Başka sepette denersen muhtemelen çalışır
Gaggia Classic E24 - Yardım
- Konbuyu başlatan selhandes
- Başlangıç tarihi
sepet mhw3-bomber dex 18gr. 18gramın çok geldiğini düşünmüyorum o yüzden. öğütümde incelmeye gittim, çok yaklaştım tam presse fakat inanılmaz derecede channelling oldu. wdt ile iyice kahvenin üzerinden geçiyorum, nereden baksanız 20 tur, distribütör aleti ile yüzeyi eşitliyorum daha sonrasında tamp yapıyorum. sepetin yapısıyla alakalı bir problem yok çünkü sepet boşken tamp yapınca çok rahat gidiyor sonuna kadar.
mevcut ayarda 25sn 40gr çıktı şeklinde. belki 1 click daha azaltırım ama her click 33 mikron. büyük bir incelme olabilir. 13clickten 12clicke inmiş olacağım.
aynı değirmenle picopresso kullanırken öğütüm 15-17 click civarlarında oluyor.
ekleme yapıyorum: öğütümü 1click incelttiğimde sadece 1-2 damla geldi sonra akış olmadı. ben de fazla zorlamamak adına durdurdum.
mevcut ayarda 25sn 40gr çıktı şeklinde. belki 1 click daha azaltırım ama her click 33 mikron. büyük bir incelme olabilir. 13clickten 12clicke inmiş olacağım.
aynı değirmenle picopresso kullanırken öğütüm 15-17 click civarlarında oluyor.
ekleme yapıyorum: öğütümü 1click incelttiğimde sadece 1-2 damla geldi sonra akış olmadı. ben de fazla zorlamamak adına durdurdum.
Son düzenleme:
acı bir şekilde farkettim
şu an çin tarafından alım mümkün değil. burada satılan manuel değirmenlerden 1z presso ve mhw3-bomber tarafı var. kingrinder k6 için baya övgü dolu sözler gördüm forumda ama maalesef türkiye satışı yok. alternatif aramaya başladım.El öğütücüleri ile maalesef çok zor yakalamanız, en iyisinin aralıkları 16 mikron felan, kademesiz bişi lazım, ve daha önce de dediğim gibi hele konik burr'un bir yere yoğunlaşmış partikül boyutu ile oldukça zor yakalanır. Kademesiz Flat Burr ile Espresso makinesindeki akış süresini neredeyse saniye mertebesinde kontrol edebiliyorum. Üst düzey Kademeli Flat Burr'larda 5-6 Mikron seviyesinde oluyor kademeler ki o bile bazen fazla olduğu için kademesiz en güzeli.acı bir şekilde farkettim
Zaten bir kez Elektrikli bir Flat Burr deneseniz o önemsiz fikriniz çok hızlı yıkılacak emin olun
Aksine en önemli ekipman olduğunu ben kendi adıma anlayalı 15 Yıl felan oluyor 
FCAN89
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 16 Eyl 2024
R3 değirmen espresso da biçilmiş kaftan bende lelit mara x de kullanıyorum görevini yapıyorhttps://share.temu.com/nacJvEul6sA
https://share.temu.com/RfSg3kWlXlA
https://www.escobarista.com/urun/mhw-3bomber-dex-espresso-sepeti-20-gr
MHW-3BOMBER Blade R3 El Değirmeni | escobarista.com
www.escobarista.com
bu şekilde bir güncelleme sanırım sorunları çözer.
Yanıtlarınız için teşekkür ederim. Şu ana kadar almış olduğum tüm ekipmanlarım taşınabilir ekipmanlar. Böyle olunca gaggia gibi bir makine almak bile benim için radikal bir karar. Ben kahveyi her yerde içmeyi seven biriyim. Masamı sandalyemi attığım yerde kahvemi demlerim. Önümüzdeki hafta sonu yazlığıma gideceğim kış gelene kadar oradayım. Hal böyle olunca picopresso ile kullanım performansı yüksek olan R3'ü tercih edeceğim. Belki bir gün sıkılırsam proje olarak otomatik bir öğütücü tasarlarım
9 bar yayını taktım az önce, 25 saniyede 40gr çıktı aldım. akış harika gözüküyordu. tat bittere yakın çıktı fakat krema tatmin edici seviyedeydi. dex 18 gr sepet ve 9bar yay yükseltmesiyle makine ciddi keyifli hale geldi. 400-450 mikron gibi bir öğütüm vardı kabaca. daha da incelmeye gidersem ciddi acılaşacak tat. görüşleriniz nelerdir bu veriler ışığında?
Son düzenleme:
Burachi
Aktif Demleyici
- Katılım
- 16 Ocak 2024
Belki biraz çıktıyı azaltabilirsiniz eğer acı geliyorsa