Sage Barista Pro

Merhabalar herkese. Bir hafta önce sage barista pro aldım. Bir türlü istenen inceliği elde edemiyorum öğütücü ile. Hangi ayarda yaparsam yapayım, iç ve dış ayarları bire getirmeme rağmen, ince kahve elde edemiyorum. Deneyim sahibi olan arkadaşlar varsa yorum yapabilir mi? 18 grama 36 gram alamadım. 45-50 arası alıyorum hep. Öğütücünün iç ayarı hiçbir işe yaramıyor gibi. Bir fark göremiyorum orayı değiştirmekle.

merhaba kahveniz taze mi kahveniz bayatladıkça akış süreniz kısalacaktır ve inceye gitmeniz gerekecektir

Kahve taze kavrulmuş değil. Paket olarak aldım ve yeni açtım. Elimde taze kavrulmuş kahve de var. Onları amazon'dan söylediğim dipsiz portafiltre ve standart basınçlı tamper gelince deneyeceğim. Epey uğraştım ve 1:2 oranını iç öğütücü 2 dış ayar 3 olarak alabildim. Bu normal mi? Araştırdığım kadarı ile iç öğütücü standart olarak 6 ile geliyor ve bunun yeterli olması gerektiği yazıyor. Ben iç öğütücüyü 1 ve 2 de denediğim için çarkları aşındırmış olabilir miyim?

Kahve makinesi ozelinde degil ama Sage grinder pro kullanan olarak ic ayari 3 den asagi olunca temas ve yipranma oluyor. Online vs sordum ve yapmasaniz iyi denmisti. Muhtemelen dendigi gibi kahveniz artik bayatlamaya dogru gitmis. Farkli taze kahveyle deneyin sonra belli olur

Haklıymışsınız. Taze kavrum ile denedim iç kısmı üçe aldım, dış ayarı beşe kadar çıktım. 1:2 oranında ve çok güzel kremalı, kanalsız bir çıktı aldım. Çekirdek bu kadar fark eder diye düşünmemiştim.

eagle' Alıntı:

Haklıymışsınız. Taze kavrum ile denedim iç kısmı üçe aldım, dış ayarı beşe kadar çıktım. 1:2 oranında ve çok güzel kremalı, kanalsız bir çıktı aldım. Çekirdek bu kadar fark eder diye düşünmemiştim.

Genişletmek için tıkla ...

Bircogumuz o yollardan gectik. Bazen 3 gunluk degass farki bile ucurum oluyor diger parametreler ayni olsa da ( hem v60 hem espresso)

Gule gule kullanin

Çok teşekkür ederim. Sağolun yardımlarınız için.