NEWS! Evde Pizza Nasıl Yapılır?
- Konbuyu başlatan aligundogdu
- Başlangıç tarihi
PisMoruk
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 5 May 2024
Ertelemeler için hayat kısa
Ben de köye kaynanatöre dikmaksanın makinasını almayı planlıyorum. Bakalım...
Bi de Afyon malı vardı, demirbaş makina mıydı neydi. TK değirmenine benzer bişeydi.
İlk "acaba alsam mı" dediğim makina.
Son düzenleme:
Peki bugdayi nasil bulacagiz?Ertelemeler için hayat kısa
Ben de köye kaynanatöre dikmaksanın makinasını almayı planlıyorum. Bakalım...
Bi de Afyon malı vardı, demirbaş makina mıydı neydi. TK değirmenine benzer bişeydi.
İlk "acaba alsam mı" dediğim makina.
Pek bilgim olmayan bir konu. Hadi bugdayi bulduk, bildigim kadari ile bugdayi ogutunce, tam bugday unu oluyor. Sonra biz bunu beyaz una nasil cevirecegiz? Yada diger kullandigimiz unlari nasil yapacagiz?
Kafamda deli sorular
Kitchenaidin degirmeninde cok da iyi indirim var aslinda
CoFFeePaTh
Akdeniz Ev Baristası
- Katılım
- 8 Nis 2019
- Konum
- Adana
Beyaz un için buğdayı öğütmeden soyuyorlar diye biliyorum.Peki bugdayi nasil bulacagiz?
Pek bilgim olmayan bir konu. Hadi bugdayi bulduk, bildigim kadari ile bugdayi ogutunce, tam bugday unu oluyor. Sonra biz bunu beyaz una nasil cevirecegiz? Yada diger kullandigimiz unlari nasil yapacagiz?
Kafamda deli sorular
Kitchenaidin degirmeninde cok da iyi indirim var aslinda
Kendimi google dan uzak tutuyorum bu konuda. Yoksa isler karisacak
PisMoruk
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 5 May 2024
Ambalajlı beyaz un gibi un yapmamıza olanak yok (diye biliyorum). Ancak öğütüp eleyince tam buğday unu elde etmiş oluruz. Zaten bizimkilerin de aradığı bu. Olabildiğince ince elekten geçirildiğinde, beyaz una gayet yakın ama ruşeymli bir un oluyor. E yukarıda da dendiği gibi, kavuzu ile atılmıyor değirmene, önce bir makinadan geçiyor. Yoksa anca tavuklara sepelenir. İşin detayını bizim ıhtiyarların icarcısı bilir.
Buğday derdimiz yok. Çuval çuval yıkarız ambara. Bu arada dediğim gibi; fabrikasyon olmadığı ve ruşeym ayrılmadığı için ihtiyaç kadar öğütmek gerek. Yoksa acıyıverir.
Ambalajlı mallardaki zibilyon çeşit katkı olmadığı için de olabildiğince sağlıklı olacaktır.
Eve alır mıyım? Zor. Yılda kaç kilo un tüketiyoruz ki. Ama kayananagiller 50'lik çuvalla alıyorla ve icardaki tarlalara sürekli bir şeyler ekiliyor, 2 dönüm yere e buğday ektirsek, 1 ton eder.
Buğday derdimiz yok. Çuval çuval yıkarız ambara. Bu arada dediğim gibi; fabrikasyon olmadığı ve ruşeym ayrılmadığı için ihtiyaç kadar öğütmek gerek. Yoksa acıyıverir.
Ambalajlı mallardaki zibilyon çeşit katkı olmadığı için de olabildiğince sağlıklı olacaktır.
Eve alır mıyım? Zor. Yılda kaç kilo un tüketiyoruz ki. Ama kayananagiller 50'lik çuvalla alıyorla ve icardaki tarlalara sürekli bir şeyler ekiliyor, 2 dönüm yere e buğday ektirsek, 1 ton eder.
Bir sitede 8.000tl benim aparat. Cok cezbedici.
Ben genelde karisik un kullaniyorum. Ama yinede recetelerimin hepsinde agirlikli olarak beyaz un kullaniyorum.
Ruseym flan abi google actirmayin bana
Bugdayda buluruz demis. Dost musun dusman mi?
Beyaz un yapamiyoruz dedin bak, ben ona odaklandim. Yapamiyorsak gerek yok o zaman cihaza
Ben genelde karisik un kullaniyorum. Ama yinede recetelerimin hepsinde agirlikli olarak beyaz un kullaniyorum.
Ruseym flan abi google actirmayin bana
Bugdayda buluruz demis. Dost musun dusman mi?
Beyaz un yapamiyoruz dedin bak, ben ona odaklandim. Yapamiyorsak gerek yok o zaman cihaza