Wilfa Filtre Kahve Makinesi ve Öğütücü Lansman

PisMoruk' Alıntı:

Sizin de iyi bildiğiniz üzere; süre sayan hiç bir değirmende çıktılar birebir aynı olmaz ki. Güneş açar değişir, yağmur yağar değişir. Dalga geçmiyorum, ciddiyim. O yüzden işini ciddiye alan kahve dükkanları günde 2 kez kalibrasyon yapar. (Gerçi kaideyi bozmayacak istisna kadar azdır bunların sayıları ya neyse)

Yani marka/fiyat/kalite önemli değil, bir değirmen ağırlık ölçümü yapmıyorsa, verdiği çıktıların birebir aynı olmasını beklememek gerekir. Gayet de normaldir bu durum.

Genişletmek için tıkla ...

Dediğinizde haklısınız ama yüksek hassasiyette bir tutarlılık beklemiyorum zaten. 2 öğütüm arası 10 gr fark ediyor bazen, bu da %25 farka denk geliyor o dozlarda.

enkoppkaffe' Alıntı:

Ben ofise Aroma Svart almıştım. Ofistekilerin kahve alışkanlıkları ve fiyat öncelikli yaklaşımları nedeniyle 1:30 fln demliyoruz kahveleri 😀. Öyle olunca tam bir değerlendirme yapmam çok mümkün gözükmüyor. Ama süre ayarının tutarlı çıktılar vermediğini söyleyebilirim şu aşamada. Bir az öğütüyor, bir çok öğütüyor. Seasoning ile birlikte oturur diye düşünüyorum.

Genişletmek için tıkla ...

Süreye bağlı çıktı olayı maalesef hep değişken. Her zaman aynı çıktıyı vermesi mucize olur. Sadece bu değirmen özelinde değil, çoğunda böyle hocam.

O sadece bir referans oluyor.

enkoppkaffe' Alıntı:

Dediğinizde haklısınız ama yüksek hassasiyette bir tutarlılık beklemiyorum zaten. 2 öğütüm arası 10 gr fark ediyor bazen, bu da %25 farka denk geliyor o dozlarda.

Genişletmek için tıkla ...

En büyük fark tam dolu ve boşa yakınken oluyor.

Hep aynı seviye olursa sapma nispeten daha az.

Son aldığım Wilfa Uniform ile ilgili bazı sorunlar yaşıyorum. ☕️ Espresso için 5 klik aralığında 20 saniye boyunca çekirdekleri hareket ettiriyor, ancak öğütme gerçekleşmiyor ve otomatik olarak kapanıyor. Ayrıca, öğütüm haznesine düşen çekirdekler homojen bir şekilde çıkmıyor. 😕 Ne yapmam gerektiğini bilmiyorum, ancak önümüzdeki hafta Defya ile iletişime geçmeyi planlıyorum. Umarım bu sorunları çözebiliriz. 🙏

tmnysn' Alıntı:

Son aldığım Wilfa Uniform ile ilgili bazı sorunlar yaşıyorum. ☕️ Espresso için 5 klik aralığında 20 saniye boyunca çekirdekleri hareket ettiriyor, ancak öğütme gerçekleşmiyor ve otomatik olarak kapanıyor. Ayrıca, öğütüm haznesine düşen çekirdekler homojen bir şekilde çıkmıyor. 😕 Ne yapmam gerektiğini bilmiyorum, ancak önümüzdeki hafta Defya ile iletişime geçmeyi planlıyorum. Umarım bu sorunları çözebiliriz. 🙏

Genişletmek için tıkla ...

Selamlar hocam, sorunu çözebildiniz mi?

Ay sonuna kadar 15% indirim yapılmış, soranlar oluyor. En azından bir fikir verebilir.

Filtre kahve için oldukça başarılı bir değirmen olduğunu belirtmek isterim; ancak espresso hazırlarken istenilen inceliğe ulaşmakta zorluk yaşıyorum. Defya ile iletişime geçtiğimde, espresso için 3-8 klik aralığında öğütüm yaparken cihazın düzgün çalışmadığını ve tıkandığını söyledim. Onlar da sorunun kahve çekirdeğinden kaynaklanabileceğini, eğer sorun devam ederse bir video çekip ürünü kendilerine iletmemi önerdiler. Şu sıralar yoğun bir çalışma dönemindeyim, bu nedenle bu konuyla ilgilenme fırsatım olmadı.

Bu ürünü almayı düşünen arkadaşlara tavsiyem, Wilfa Uniform'un filtre kahve için oldukça başarılı - ancak espresso için uygun değil.

tmnysn' Alıntı:

Filtre kahve için oldukça başarılı bir değirmen olduğunu belirtmek isterim; ancak espresso hazırlarken istenilen inceliğe ulaşmakta zorluk yaşıyorum. Defya ile iletişime geçtiğimde, espresso için 3-8 klik aralığında öğütüm yaparken cihazın düzgün çalışmadığını ve tıkandığını söyledim. Onlar da sorunun kahve çekirdeğinden kaynaklanabileceğini, eğer sorun devam ederse bir video çekip ürünü kendilerine iletmemi önerdiler. Şu sıralar yoğun bir çalışma dönemindeyim, bu nedenle bu konuyla ilgilenme fırsatım olmadı.

Bu ürünü almayı düşünen arkadaşlara tavsiyem, Wilfa Uniform'un filtre kahve için oldukça başarılı - ancak espresso için uygun değil.

Genişletmek için tıkla ...

Bunu bir araştırmak lazım gerçekten. Ben de bir demo alıp inceleme yapayım olmadı çünkü bu değirmenin asıl amaçlarından biri espresso. Araya işler girdiğinden takip edemedim. Yoksa inceleyecektim.

Aroma modeli zaten giriş seviyesi filtre değirmeni, onu biliyoruz ama Uniform özelinde merak ettim.

Defya ile konuşacağım. İletişime açık bir firma.

Kargo gönderimi ve üniformanın gelmesini beklemek gibi konularda biraz yoğunluktan biraz üşengeçlikten dolayı bu süreçlerle ilgilenme fırsatım olmadı. Ama filtre ile ilgili herhangi bir sorunum yok, memnuniyetim devam ediyor.

Forumda benim gibi sorun yaşayan başka kişiler olup olmadığını merak ediyorum. Uniformu espresso öğütümünde kullanan varsa, deneyimlerini ve görüşlerini paylaşmaları oldukça değerli olacaktır. Bu sıkıntıyı yalnızca benim yaşayıp yaşamadığımı öğrenmek istiyorum.
Bazı forum sitelerinde benimle benzer sorunlar yaşayanların da olduğunu gördüm. Aşağıda bu konuyla ilgili bir bağlantı bırakıyorum. Acaba her ürün mü böyle bir sorun yaratıyor, yoksa benim uyguladığım bir yöntem mi eksik? Bu konuda daha fazla bilgi edinmek için @teyyaredenkahve sizin incelemeniz daha iyi olacaktır. Defya ile bir aksaklık yaşarsanız uygun görürseniz inceleme için benim değirmenimi göndere bilirim Levent bey.