Ben kesin K-ultra alacağım hocam, liste olursa yazabilirsiniz.
1 adet K-ultra
KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
1 adet K-ultra
Haggard1963
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 15 May 2022
K-ultra 9.800'den 10.800 olmuş, belki stok açıldığında ZP6 ile birlikte kampanya kapsamında eski fiyattan satılır. (mı?)
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
K Ultra indirime katılır mı bilmiyorum ama sorarım. Genelde 15% yapıyorlardı. Öyle olursa fiyat daha da alta iner.
İndirimden faydalanmak için bu başlığa nokta dahi olsa yorum yapmış olma şartı var mı Levent hocam? @teyyaredenkahve
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Yok hocam. Firma nasıl uygun görürse öyle yapacak.
Tek amaç bu ürünler çok soruldu ve ilgilenen varsa bir şeyler yazsın ki, firma ona göre talebi anlasın, ve sipariş adedini öngörebilsin.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Merak eden çok gerçekten.
Değirmeni ilk çıktığında almıştım. Sadece bir kaç detay eklemek isterim. Değirmen teknik anlamda çok fazla tasarım hatası var. Kahve haznesini çok fazla döndürmeniz gerekiyor tam oturması için ve devamlı yerinden çıkıyor öğütüyorken haliyle devamlı sıkmanız gerekiyor. Ayrıca tasarım ve materyal sebebiyle yine haznesi çok toz tutuyor. Yine değirmen kendi ayakları üstünde kolay duramıyor en ufak bir müdahelede düşüyor : )) denge merkezi ve ağırlığını hiç düşünmemişler. Bunlar teknik problemler o yüzden ilk değirmeni olacaklara ve devamlı kullanacakların uzun vadede bunları düşünmesi gerekir.
Tad profili ve demlemelere gelincede, ZP6 ile ortalama bir demleme yapmak diğer değirmenlere göre çok daha zor, dial etmesi diğer değirmenlerden çok daha zahmetli ve sunduğu tad profili olarak gövdesi sıfıra yakın bardaklar sunuyor.
Tad profili ve demlemelere gelincede, ZP6 ile ortalama bir demleme yapmak diğer değirmenlere göre çok daha zor, dial etmesi diğer değirmenlerden çok daha zahmetli ve sunduğu tad profili olarak gövdesi sıfıra yakın bardaklar sunuyor.
Hocam çok ince öğütümlere giderek gövde kurtarılabiliyor mu? Değirmenin iddiası az toz üretmek olduğu için gövdenin düşük kalmasına şaşırmadım ama rahatsız edici boyutta gövde düşüklüğü beni üzer açıkçası. Düz Brezilya kahvelerini gövde iyice öne çıksın deyu TH2 kağıtla demleyen bir insanım.
İnce öğütümlerde aftertaste artıyor ve clarity yok olmaya başlıyor deneyimimde. Gövdesi düşük kalmasının yanı sıra su gibi çıktılarda verebiliyor. Velhasıl bu değirmeni düşünenlerin demleme yöntemlerini değirmene göre biraz değiştirmesi gerektiği olası. ZP6'in verimli çalıştığı, iş yaptığı aralıklar var bunları sizin keşfetmeniz daha doğru olur ama benim deneyimim bu şekilde.
VandalKoala
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 10 Ağu 2022
Aldığınıza değdiğini düşünüyor musunuz?
Sizin aldığınız versiyon lance Hedrick videosunda olan ilk versiyonu olabilir mi çünkü bende bu sorunların hiç biri olmuyor denge sorunu demişsiniz altında değirmenin diğer 1zpresso olduğu gibi mat silikon var kesinlikle düşmüyor toz demişsiniz hazneden dolayı öyle bir sorunda yok olsa diğer serileri de dahil aynı benzer hazne kullanılıyor sadece benimde eleştirdiğim konu keşke haznesi mıknatıslı olan hazne olsaydı ama o sürekli sıkma düşecek gibi sorun ile karşılaşmadım gövde tat olayına da gelince 3 ile 4 numara arasında diğer değirmenlerle karşılaştırmalı daha iyi tat profili yakaladığımı düşünüyorum sıfıra yakın gövde olayı gerçekten tuhaf geldi bana klasik 1/16 ile böyle bir sorun hiç yaşamadım şahsen kesinlikle tat profili olarak çoğu üst segment değirmenlerden daha iyi olduğunu düşünüyorum yine de bu benim kisisel düşüncem
Son düzenleme:
Ufuk
Yeni Demleyici
- Katılım
- 9 Ara 2017
Benim de SSP MP dişlide ilk deneyimlerim tat profili anlamında anlattığınız gibi olmuştu. Filtre kahvede bile dial in yapmayı gerektiriyor bu öğütüm. İyi sonuç aldığınız aralık daha dar bir aralık, ulaşınca sonuç çok güzel. Ama ulaşamadığınızda gövde ve sweetness eksikliği oluyordu.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Lezzet konusu göreceli olmakla birlikte denge konusunda ben de benzer endişe içerisindeyim açıkcası. CMD'den sonra q2 kullanırken bir kaç kez düşürdüm değirmeni aynı sebepten ötürü. En son öğütüm sonrası kolu direkt çıkarmayı alışkanlık haline getirince çözüldü. Benzer bir sorun zp6'da da vardır diye tahmin ediyorum ama bu yine değirmen kullanımındaki farklardan kaynaklanıyor olabilir. Kimi kullanıcılar daha dikkatsizce davranma lüksüne sahip olmak isteyebiliyor.
Ben ürünü sipariş etmeden önce mailleştim adamlarla, yarın bir gün yeni bir model çıkarır mısınız gibisinden. çünkü k-ultra'da olduğu gibi daha geniş bir catch cup tasarımıyla çözülebilir bir sorun bence. Eğer öyle ise bekleyip zp6-ultra fln alayım diye
Öyle bir planlama olmadığını ama tasarım departmanına ileteceklerini söylediler. Ben de "he he" diyip siparişimi verdim 
Benim için öncelik lezzet fincan kalitesi dengesi açıkçası çok endişelendirmedi beni x pro s kullandım kısa bir süre onu kullanan zp6 için de aynı fikir sahibi olabilir o konuda o altındaki silikon mat gerçekten zeminde iyi tutuyor fakat hazne için ogutum sağlarken serçe parmağı oraya sabitleyip sorun yaşamıyorum çevirirken onun dışında bir kaç kez cmd bile düşürmüştüm birsey olmamıştı ama o denge vs kullanım olayı kişisel bana göre
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
K-Ultra ile, ZP6 benzeri bir profilde kahve demliyorum şu sıra, şöyle ki; "slow feed" ile 17gr kahve öğütüyorum. Sonra 200 mesh çay filtresi ile tozları kahve 15gr kalacak şekilde eliyorum. Daha sonra aeropress ile kahveyi demlediğimde oldukça temiz, düşük gövdeli meyvemsi, tatlı, aromatik ve asidik bir kahve çıkıyor ortaya. Alışık olduğumuz profillerden biraz farklı, acılık ve astringent tat barındırmayan, kahve değil de meyve suyu kıvamında çıktılar alıyorsunuz. Toz olmayınca çözünme de biraz düşük oluyor ancak tat anlamında bir eksiklik hissetmiyorsunuz. Öğütüm ayarını K-Ultra için en az 10 klik ince yapıyorum. Bu fikrin ilham kaynağı "Jibbi the littles" aeropress şampiyonu ablamız. Merak edenler için link burda.
Son düzenleme:
EmreKocakurt
Yeni Demleyici
- Katılım
- 9 Tem 2023
- Konum
- İzmir
Bu değirmeni zaten elinde bir iki değirmeni halihazırda bulunanlar almalı diye düşünüyorum. Bunu ilk ya da genel kullanım değirmeniniz olarak hayal ediyorsanız üzülmek mümkün. Her kahveye gitmez, her zevke gitmez. Comandante ya da K serisi değil bu.