Q Grader Elif Ünal ile Yeni CVA Sistemi ve Yeni Nitelikli Kahve Tanımı

Coffee Value Asssessment sistemi yaklaşık bir sene önce duyuruldu ve çeşitli atölyeler, eğitimler ve yarışmalarla sektöre kazandırılmaya başlandı. Buna rağmen aslında hala çok ama çok yeni bir sistem güncelde. Bununla beraber de SCA Nitelikli Kahve tanımını genişletti ve salt puana bağlı yaklaşım evrimleşti değişti. Nitelikli Kahve hali hazırda bugün bile son kullanıcıya, kurumsal kullanıcıya anlatması çok zor bir kavram iken, yeni sistem daha kolay içeriği olsa bile anlatısı zor olacak gibi duruyordu. Bu noktada değerli kahve insanlarından sevgili Elif Ünal davetimi ve ricamı kırmadı bu yeni sistemi bize anlatan geniş bir eğitim yayını verdi. Kendisine izleyip öğrenecekler namına da ne kadar teşekkür etsem az olur.

Yayın içi konu başlıklarının süre ayrımını gün içerisinde paylaşıyor olacağım.

Soruları olanları yorumlara bekliyorum.

Keyifli seyirler.

Kahveyi seven, puanları ve künyeleri kafaya takan, sorgulayan herkesin bir göz atması lazım.

Kaliteli bir içeriği ücretsiz sunduğunuz için de çok teşekkürler. @orkunustel @Elifunal