Plastik V60 Dripper’dan Sonra öneri

Mertk

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2023
Merhaba arkadaşlar,

Şu an plastik v60 kullaniyorum ve seramik veya bakır bir versiyona geçmek isityorum.

Aslında bakır herhalde daha iyi olucaktır ama bulmasi zor gibi şu an ve fiyatı pahalı baya

Açıkçası seramik görüntü daha hoşuma gitti.

Cam tercih etmeyeceğim , kullanımı zor olucaktır.

Seramik ile bakır arasinda ne gibi farklar olucaktır, seramik ısıtması zor olucak tabi,onun dışında lezzeti etkileyen farklar olabilir mi ?

Sizin görüslerinizi alabilir miyim bu konuda ?

Son olarak acaba başka dripperlara mi yönelsem, orea veya origami gibi siz ne dersiniz ?

Şimdilik biraz araştırıcam, yardımlarınızı bekliyorum.

Ayrıca ayrı konu açmak istemedim birde tartı önerseniz sevinirim.

Timemore tartı bulabilirsem onu alicam ama sizin öneriniz varsa paylaşın lütfen
 

Secron

Profesyonel Demleyici
Katılım
7 Ağu 2020
Eğer elinizde yoksa düz taban bir dripper deneyebilirsiniz. Timemore b75de indirim var mesela şu an gelburada. Tat profili daha farklı olacaktır v60lara göre. Ya da elinizde yoksa aeropress edinebilirsiniz.
Tartıya ayırdığınız bütçe ne kadar? Timemore 2.5 3 sanırım. O fiyat bandında difuild e de bakabilirsiniz. Ben çok memnunum, kullanan arkadaşlarım da oldukça memnun
 

Mertk

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2023
Eğer elinizde yoksa düz taban bir dripper deneyebilirsiniz. Timemore b75de indirim var mesela şu an gelburada. Tat profili daha farklı olacaktır v60lara göre. Ya da elinizde yoksa aeropress edinebilirsiniz.
Tartıya ayırdığınız bütçe ne kadar? Timemore 2.5 3 sanırım. O fiyat bandında difuild e de bakabilirsiniz. Ben çok memnunum, kullanan arkadaşlarım da oldukça memnun
1.200 tl amazonda var şu an ama soru sordum fln bir cevap gelmedi.

Düz tabanlı bir dripperın farkı nedir acaba yani daha kullanımı daha kolay galiba ama ben artık alıştım normal v60’a gayet güzel kahveler çıkıyor.

Aeropress düşünmüyorum, amacım plastik aksamdan kurtulmak.

Origami hoşuma gitti ama bulması zor.
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Metal. Seramik pek tavsiye edilmiyor. Cam çok kırılgan. 2 aydan fazladır metal kullanıyorum, tavsiye ederim. Buradan almıştım, direkt dems coffee kargoya vermişti. Fiyat da piyasanın altında.
 

Mertk

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2023
Metal. Seramik pek tavsiye edilmiyor. Cam çok kırılgan. 1 aydan fazladır metal kullanıyorum, tavsiye ederim. Buradan almıştım, direkt dems coffee kargoya vermişti. Fiyat da piyasanın altında.
Peki tat olarak bir fark var mi ?
yanı metal tadı ısıyla geçmesi pek olası değil tabi ama kahvenin tadını bozabilir mi ?
Seramik bana en uygun tat profilini vericek gibi geldi,malzeme açısından.
Gönül bakırdan yana ama fiyat düşündürüyor en azından şu anlık.
 

Secron

Profesyonel Demleyici
Katılım
7 Ağu 2020
1.200 tl amazonda var şu an ama soru sordum fln bir cevap gelmedi.

Düz tabanlı bir dripperın farkı nedir acaba yani daha kullanımı daha kolay galiba ama ben artık alıştım normal v60’a gayet güzel kahveler çıkıyor.

Aeropress düşünmüyorum, amacım plastik aksamdan kurtulmak.

Origami hoşuma gitti ama bulması zor.
Daha iyi daha kötüden ziyade tat profilleri farklı hocam. Düz tabanlar daha tatlı, asiditesi biraz daha düşük sonuçlar veriyor denemelerimde. Aynı kahveden farklı sonuçlar alınabiliyor yani
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Peki tat olarak bir fark var mi ?
yanı metal tadı ısıyla geçmesi pek olası değil tabi ama kahvenin tadını bozabilir mi ?
Seramik bana en uygun tat profilini vericek gibi geldi,malzeme açısından.
Gönül bakırdan yana ama fiyat düşündürüyor en azından şu anlık.
Ilk demlemeyi bir yakınıma yapmıştım. Çıktı kötü kokuyordu ama servis ettim. Kahvenin kötü tattığını söyledi ve içmedi. İkinci ve sonraki onlarca demlemeyi kendime yapıp içtim. Herhangi bir tat farkı yok.

Metalin cam'a göre şöyle bir artısı var: Çabuk ısınıyor. Yalnız çabuk da soğuyor. Yani demlemenin hemen öncesinde çok az sıcak suyla ısıtıp hemen demlemeye geçmek yeterli. Camı ısıtmak için en az 2 kat fazla su kullanıyorsunuz.

Bu arada metal diyoruz ama herhangi bir metal değil. Bildiğimiz paslanmaz çelik.
 

Mertk

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2023
Peki seramik alsak yanı ısıtması zor ama ısıtıncada kolay kolay soğumaz.

Birde ben 15g demleler yapiyorum 01 terxih etmek isterim aslında ama filtre kağıdı sıkıntısı var.
 

kahve724

Yeni Demleyici
Katılım
2 Eyl 2020
Bakır ekipman estetik olarak güzelidir. Fakat tutulmadı. Bakır doğası gereği suyu hızlı soğutur.


Plastik V60 yerine, çift cidarlı cam ekipman tercih edebilirsiniz. Sıcaklığı demleme ve servis boyunca muhafaza ediyor.
 
Son düzenleme:

ZekiAkbay

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Kas 2015
Metal. Seramik pek tavsiye edilmiyor. Cam çok kırılgan. 2 aydan fazladır metal kullanıyorum, tavsiye ederim. Buradan almıştım, direkt dems coffee kargoya vermişti. Fiyat da piyasanın altında.
Bende dün metal 02 dripper ararken bu siteye denk geldim. Güvenip alışveriş yapamadım. Siz burdan satın aldıysanız. Bende sipariş geçeyim. Teşekkürler paylaşım için.
 

lorenzen

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 Şub 2020
Merhaba arkadaşlar,

Şu an plastik v60 kullaniyorum ve seramik veya bakır bir versiyona geçmek isityorum.

Aslında bakır herhalde daha iyi olucaktır ama bulmasi zor gibi şu an ve fiyatı pahalı baya

Açıkçası seramik görüntü daha hoşuma gitti.

Cam tercih etmeyeceğim , kullanımı zor olucaktır.

Seramik ile bakır arasinda ne gibi farklar olucaktır, seramik ısıtması zor olucak tabi,onun dışında lezzeti etkileyen farklar olabilir mi ?

Sizin görüslerinizi alabilir miyim bu konuda ?

Son olarak acaba başka dripperlara mi yönelsem, orea veya origami gibi siz ne dersiniz ?

Şimdilik biraz araştırıcam, yardımlarınızı bekliyorum.

Ayrıca ayrı konu açmak istemedim birde tartı önerseniz sevinirim.

Timemore tartı bulabilirsem onu alicam ama sizin öneriniz varsa paylaşın lütfen
plastikten geçme sebebiniz nedir?
 

OmrEr

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2023
Bende hem plastik hem de metal var, uzun süredir kullanıyorum. Aralarında çok da ciddi farklar yok. Metal v60'a yatırım yapmak yerine farklı tarzda dripper almak daha mantıklı olacaktır.
 

Mertk

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2023
Bende hem plastik hem de metal var, uzun süredir kullanıyorum. Aralarında çok da ciddi farklar yok. Metal v60'a yatırım yapmak yerine farklı tarzda dripper almak daha mantıklı olacaktır.
Hoffman videolarını izledikten sonra zaten plastikde devam etmeye karar kıldım.

Porselen istiyordum ama şimdilik onu erteliyorum herhalde bir fark olmayacak gibi hemde ısıtması zor.

Origami bulunabiliyor mu Türkiyede ?
Siz hangi dripperı önerirsiniz ? Marka olarak
 

Mertk

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2023
plastikten geçme sebebiniz nedir?
Bir sebebim yok aslında , bir fark olucak mı tadı etkileyecek mi diye merak ediyordum.

Bu şu an yeni yaptığım kahvelerde damakta kuruluk oluyor.
İki yeni metod ekledim 1. Swirl
2. Filtreyi tahta kaşıkla tam oturtmak.

Yeni bir konu açtım bunun için çünkü kötü kahveler içmeye başladım.

Yardımlarızı bekliyorum, tahminen swirlden oluyor diye düşünüyorum.
 

lorenzen

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 Şub 2020
Bir sebebim yok aslında , bir fark olucak mı tadı etkileyecek mi diye merak ediyordum.

Bu şu an yeni yaptığım kahvelerde damakta kuruluk oluyor.
İki yeni metod ekledim 1. Swirl
2. Filtreyi tahta kaşıkla tam oturtmak.

Yeni bir konu açtım bunun için çünkü kötü kahveler içmeye başladım.

Yardımlarızı bekliyorum, tahminen swirlden oluyor diye düşünüyorum.
tat farkı olmayacak v60'ı değiştirince.
 

OmrEr

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2023
Hoffman videolarını izledikten sonra zaten plastikde devam etmeye karar kıldım.

Porselen istiyordum ama şimdilik onu erteliyorum herhalde bir fark olmayacak gibi hemde ısıtması zor.

Origami bulunabiliyor mu Türkiyede ?
Siz hangi dripperı önerirsiniz ? Marka olarak

Origami'yi Tincoffe'den temin edebilirsiniz. Hiç denemediğim için yorum yapamam. Öneri olarak Clever Dripper veya Hario Switch de bakabilirsiniz.
 
Üst