Wacaco Exagrind el değirmeni ince öğütme sorunu

alperenkz

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Ağu 2023
Merhaba değerli forum üyeleri.Aranıza ve kahve dünyasına yeni katıldım.Sage BES810 espresso makinesine sahibim.2 gün önce amazon yurtdışından wacaco el değirmeni satın aldım.Ancak espresso için 10-12 klik arası öğütüm yaptığımda ideal inceliği yakalayamadım.İyi tamp yapmama rağmen akış çok hızlı.İşin garibi 6-7 klik türk kahvesi için çekim yapıyorum pudra kıvamıyla alakası yok yine aynı kalınlıkta öğütüyor.30-40 kliklere çıkıyorum ozaman da aşırı kalın cold brew gibi bi öüğütüm alıyorum.Çekirdek olarak coffenutz ofis no:2 harmanını kullandım.Bunun yanında acaba çekirdekdemi sıkıntı var diye buıtik kahveciden dark roast bir çekirdek daha aldım onda da aynı sonuç.Bir yerlerde bir şeyi yanlış mı yapıyorum.Acaba değirmende mi sorun var.Yoksa direkt iade mi etmeliyim.

 
Üst