Moka Pot Cup Sorunu (çözüldü)

E

eyazman

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Nis 2023
Konum
İstanbul/Bahçeşehir
Merhaba arkadaşlar, moka potum Bialetti Venus 2 Cup model.
Suyu valfın tam altına kadar dolduruyorum. Öğütme kalınlığım da toz şekerden bir tık ince olacak kadar.
Sonuna kadar beklememe rağmen ikinci cup hep yarım çıkıyor. Kullandığım kaplarda klasik shot bardakları 30 - 35 ml olanlardan.
Sorun nerde acaba? Kahveyi bastırmadan sepeti tam dolduracak şekilde koyuyorum. Tartımı yeni sipariş verdiğim için gram bilgisi veremiyorum.
Umarım bir çözümü veya açıklaması vardır...
 
T

toramankara

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Şub 2019
Soğuk su, kaynamış su (90), ılık su (60) şeklinde farklı sıcaklıktaki sular ile demleme yaptığımda farklı miktarlarda sıvı aldım. Ancak pot un içine konan suyun tamamını dışarı vermiyor hiç bir zaman. Yaklaşık %30 luk kısmı içinde kalıyor. Tavsiyem ılık (50-60) derecelik bir su ile demleme yapmanız ve potu iyice sıkılamanız.
 
EceJayTamer2022

EceJayTamer2022

Starbak Gold Üye
Katılım
22 Ocak 2022
www.kahveler.net

Challenge! - Moka Pot İle Kahve Demleme!

Uzun bir süredir konuşuyorduk ve zamanı geldi. Bu hafta Moka Pot ile kahve demliyorum ve sizlerin de katılımı ile en iyi reçeteleri arıyoruz. Bu güzel ve keyifli challenge için @NoPainNoCoffee @cemix @teyyaredenkahve @mustafaipek ve @orkunustel başta olmak üzere tüm forum üyelerinin...
www.kahveler.net www.kahveler.net

sağ üst köşede sevimli bir büyüteç var.
 
E

eyazman

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Nis 2023
Konum
İstanbul/Bahçeşehir
EceJayTamer2022' Alıntı:
www.kahveler.net

Challenge! - Moka Pot İle Kahve Demleme!

Uzun bir süredir konuşuyorduk ve zamanı geldi. Bu hafta Moka Pot ile kahve demliyorum ve sizlerin de katılımı ile en iyi reçeteleri arıyoruz. Bu güzel ve keyifli challenge için @NoPainNoCoffee @cemix @teyyaredenkahve @mustafaipek ve @orkunustel başta olmak üzere tüm forum üyelerinin...
www.kahveler.net www.kahveler.net

sağ üst köşede sevimli bir büyüteç var.
Genişletmek için tıkla ...
Direkt olarak bir soru sorduğum için bu başlığı açtım. Gönderdiğiniz konuda sadece demleme tavsiyeleri var soruma cevap yok. Hem bu şekilde başlık açtığım zaman diğer insanlarda aradıklarını daha kolay buluyor.
 
portakalhalil

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
eyazman' Alıntı:
Direkt olarak bir soru sorduğum için bu başlığı açtım. Gönderdiğiniz konuda sadece demleme tavsiyeleri var soruma cevap yok. Hem bu şekilde başlık açtığım zaman diğer insanlarda aradıklarını daha kolay buluyor.
Genişletmek için tıkla ...
İste herkes bi soru sorsa tam tersi bulmak zorlaşır, bunun yerine "Mokapot ile Karşılaşılan Sorunlar" falan yazsanız daha hayırlı olur, herkes oraya toplar gelen oraya bakar ve tüm sorunlari çözülür ama herkes soru sorarsa sayfa sayfa cevap ararsınız, kim bilir belki sizle aynı sorunu yaşayan biri foruma yazmıştır ama siz o kalabalıktan görememişsinizdir
 
EceJayTamer2022

EceJayTamer2022

Starbak Gold Üye
Katılım
22 Ocak 2022
portakalhalil' Alıntı:
İste herkes bi soru sorsa tam tersi bulmak zorlaşır, bunun yerine "Mokapot ile Karşılaşılan Sorunlar" falan yazsanız daha hayırlı olur, herkes oraya toplar gelen oraya bakar ve tüm sorunlari çözülür ama herkes soru sorarsa sayfa sayfa cevap ararsınız, kim bilir belki sizle aynı sorunu yaşayan biri foruma yazmıştır ama siz o kalabalıktan görememişsinizdir
Genişletmek için tıkla ...
bkz aramaya inanmak...
 
portakalhalil

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
portakalhalil' Alıntı:
İste herkes bi soru sorsa tam tersi bulmak zorlaşır, bunun yerine "Mokapot ile Karşılaşılan Sorunlar" falan yazsanız daha hayırlı olur, herkes oraya toplar gelen oraya bakar ve tüm sorunlari çözülür ama herkes soru sorarsa sayfa sayfa cevap ararsınız, kim bilir belki sizle aynı sorunu yaşayan biri foruma yazmıştır ama siz o kalabalıktan görememişsinizdir
Genişletmek için tıkla ...
https://www.kahveler.net/kahve/9551-mokapot-hakkinda.html/post-111461 mokapot 101
 
G

Gigesa

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
13 Ağu 2022
Vakum makinası almadan önce sadece bu konuyla alakalı 30 küsur sayfa forum okudum (bkz. mavi forumdaki "Kavrulmuş kahve vakumlamak" adlı başlık). Telefona sekme açmıştım, evde, işte, otobüste boşluklarda okuyordum. Belki çok zamanımı aldı ama hem vakum-buzluk konusunda hem de bu işin kimyasına dair çok şey öğrendim.

Genç arkadaşları anlıyorum, sabırsızlar, hızlıca sorularına cevap bulmak istiyorlar ama bunun getirileri olduğu kadar handikapları da var. Kolayca ve hızlıca elde ettikleri tikel bilgiler o an için iş görse de, bu tek tek bilgilerin arkasındaki teoriyi kuşatmakta zorluk yaşayacaklar. Bu satırları yazarken huysuz bir ihtiyar gibi hissettim kendimi :confused:

​

 
portakalhalil

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
Gigesa' Alıntı:
Vakum makinası almadan önce sadece bu konuyla alakalı 30 küsur sayfa forum okudum (bkz. mavi forumdaki "Kavrulmuş kahve vakumlamak" adlı başlık). Telefona sekme açmıştım, evde, işte, otobüste boşluklarda okuyordum. Belki çok zamanımı aldı ama hem vakum-buzluk konusunda hem de bu işin kimyasına dair çok şey öğrendim.

Genç arkadaşları anlıyorum, sabırsızlar, hızlıca sorularına cevap bulmak istiyorlar ama bunun getirileri olduğu kadar handikapları da var. Kolayca ve hızlıca elde ettikleri tikel bilgiler o an için iş görse de, bu tek tek bilgilerin arkasındaki teoriyi kuşatmakta zorluk yaşayacaklar. Bu satırları yazarken huysuz bir ihtiyar gibi hissettim kendimi :confused:

​

Genişletmek için tıkla ...
Şuan biri yeni başlıklardan null indirimini kaçırdı belki de 😂😂
 
Bjornhawk

Bjornhawk

Profesyonel Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
eyazman' Alıntı:
Bu konuda da soruma cevap yok. :confused:
Harfi harfine uyuyorum bu anlatılan demleme yöntemlerine. Yine de bahsettiğim sorunu yaşıyorum. Bir kaç hafta öncesine kadar böyle bir sorun yoktu.
Genişletmek için tıkla ...
Olay orada sorunuza cevap olup olmaması değil, aynı soruyu oraya yazdığınızda da aynı tıklanmayı ve cevabı alabilirsiniz. Varsa okunur, yoksa sorulur :D
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst