Kahve Distribütör yüksekliği nasıl ayarlanmalıdır?
- Konbuyu başlatan Aquser
- Başlangıç tarihi
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Distribütörün amacı yüzeyi düzlemek olduğu için sepet içindeki kahveye baskı yapmadan hafifçe üst yüzeyi düzleyecek yükseklikte ayarlamanız yeterli.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Sepetin yüksekliği ve kullandığınız doza göre değişir ama derin ayarlamanıza gerek yok. Hafifçe düzleyecek kadar olması yeterli
cooper52
Yeni Demleyici
- Katılım
- 29 Ara 2020
Peki yükseklik ayarlı tamperi nasıl ayarlamak lazım, bende bunu merak ediyorum.
Yükseklik ayarlı tamper derken neyi kasdettiniz hocam yaylilar var benim bildiğim ama
cooper52
Yeni Demleyici
- Katılım
- 29 Ara 2020
Yaylılarda ayarlanıyor.
Bende de yaylı var ama öyle bir şey olduğunu bilmiyordum hocam birisi aydınlatır inşallah
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Yükseklik ayarlı derken basınç/klik tamper’lardan bahsediyorsak 30/45 lbs yani kabaca 15-18 kg civarı baskılama kabul görüyor genelde.
https://www.amazon.com.tr/dp/B09DCFTPFS?psc=1&ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details şunu almıştım hocam ben satıcıya sorduğum zaman ''Yavaşça ve hafifçe iterseniz, basınç 30 pound=13.6kg civarındadır. Hızlı bir şekilde iterseniz, basınç 13.6kg'ı geçecektir.'' şeklinde açıklama aldım ben bunu göz kararı mı ayarlamam lazım misal neye göre 15-16 kg a çıkıcam acaba 
Sanırım bu tip tamperden bahsediyoruz, ben en yüksek ayara getirip tampledikten sonra ortadaki halkayı çevirerek portafilterin üst kısmına dayandıktan sonra üst kısmını sıkıyordum.
Ekli dosyalar
Benim bildiğim bir tamper değil ama arkadaşın dediği bu mudur yorumlarda görürüz
cakmabarista
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 Şub 2023
Hocam çok takılma, yayın izin verdiği aralıkta yap geç. 13 olmuş 15 olmuş işin biraz tıraş kısmı.https://www.amazon.com.tr/dp/B09DCFTPFS?psc=1&ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details şunu almıştım hocam ben satıcıya sorduğum zaman ''Yavaşça ve hafifçe iterseniz, basınç 30 pound=13.6kg civarındadır. Hızlı bir şekilde iterseniz, basınç 13.6kg'ı geçecektir.'' şeklinde açıklama aldım ben bunu göz kararı mı ayarlamam lazım misal neye göre 15-16 kg a çıkıcam acaba
Düz bir tamp yapmak hepsinden daha önemli. Merak ediyorsan bir tartı üzerine tampı koy, bastır ve çek kaç kg basınç yaptığını görürsün.