1Zpresso K-Ultra Kahve El Değirmeni

teyyaredenkahve' Alıntı:

Elek testi üst seviye değirmenlerden çok farklı olmayacaktır. Bu tarz üst seviye değirmenler (cmd, k max, x lite, vs) daha çok açık kavrum kahve kullanıyorsanız ve 1:15 dışına çıkıyorsanız, ona izin veren değirmenler. Diğer alt orta seviye değirmenlerde çözünme arttıkça bitterlik de artabiliyor ve belli bir seviyeden sonra kahvenin tadı kötüleşiyor.

O yüzden kullandığınız kahveler ortalama ise ve 1:15 gibi oranlar kullanıyorsanız, değirmen her ne kadar önemli olsa da tat farkı daha az algılanıyor. İyi bir açık orta kavrum kahvede ise fark çok daha bariz oluyor. Tatların temizliği, denge ve bitiş fark ediyor.

Üst seviye espresso makinelerindeki gibi düşünebilirsiniz.

Genişletmek için tıkla ...

Zerathul' Alıntı:

Merhaba espresso için K-ultra ile J max'i karşılaştırabilir misiniz acaba? İkisi arasında kaldım, yardımcı olursanız sevinirim.

Genişletmek için tıkla ...

teyyaredenkahve' Alıntı:

Elinizdeki espresso makinesi nedir? Nasıl kahveler kullanıyorsunuz? Sadece espresso odaklı mı olacak?

Genişletmek için tıkla ...