2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

effecann

effecann

Tecrübeli Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
Konum
Muğla
Şuraya hem Kernel Coffee nen Limited serisindeki Catellon Geisha Lactic Fermantation ekleyeyim. Gerçekten bu sene çok şanslıyız. Çok güzel kahveler içiyoruz. Teşekkürler @asait
 
Ventigrammi

Ventigrammi

Aktif Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Sitelerinde tükendiğini görür görmez üzüldüğüm için, ultra coffeee- hamasho diyebilirim. Bence yaye de güzeldi ama damo’ya yaklaşamamıştı, oysa hamsho’nun bu hali damo’yu geçmiş olabilir. Keşke yan yana içilebilseydi.

Benzer şekilde düşünüyorum, bu sene güzel kahve sayısı çok fazla, birinden diğerini seçmek zor. 2023, 2022’yi geçebilir.
 
Son düzenleme:
Mitsuko

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Baristatus - Don Cayito sayesinde 'denge' kelimesi benim için netleşti , canlandı. Şaşkınım hâlâ son 13 gramını da az evvel içtim , unutmayacağım bu kahveyi beni aydınlattı .
 
EceJayTamer2022

EceJayTamer2022

Starbak Gold Üye
Katılım
22 Ocak 2022
EceJayTamer2022' Alıntı:
Bu kahveyi zor unuturum
null.coffee

Solis & Cordero Alto Canet Red Catuai Anaerobic Natural - Costa Rica - 2022

Burunda: güçlü beyaz çiçek buketi. Vanilya çiçeği, gardenya, manolya, sahlep, trüf mantarı ve çilek. Damakta: Çilek, ahududu, globe üzümü, napolyon kiraz, böğürtlen reçeli, armut tatlısı, elma kurusu, kuru incir gibi taze, kuru ve pişmiş meyve lezzetleri bir arada. Muskat, kakule, kebabiye gibi...
null.coffee null.coffee

İkincisinin sebebi farklı biraz daha önce yıkanmış pacamara deneme şansım olmamıştı. Umarım buralara da yolu düşer yıkanmış ama natürel gibi takılan çok sevimli bir tip.
www.rightsidecoffee.com

Santa Rosa - Right Side Coffee

FILTER Aromas of yellow fruits, apricot and vanilla. In the mouth, it presents itself as an extremely round coffee with notes of vanilla, macadamia nut and cocoa, along with plum and dried apricot. Very balanced and sweet with a cocoa finish.
www.rightsidecoffee.com www.rightsidecoffee.com
Genişletmek için tıkla ...

Lot Bernardina & Castellon beklentimi fazlasıyla aştılar.

Fam'ın Geshaları sanırım memleket sınırlarında denediğim en farklı geshalardı.

Standout'un şu çekirdeği ağzımı net açık bıraktı.
www.standoutcoffee.com

Ecuador Saint Gertrudis Double Fermented Washed Sidra

”I was first introduced to this producer and their coffee by World Brewers Cup champ Douzi from China and also Norwegian Brewers Cup champ Ole. I hadn’t tasted a Sidra from Ecuador and was stunned by it’s complexity and how deliscious it was.” /Alexander
www.standoutcoffee.com www.standoutcoffee.com

Yakın zamanda da Tin'in yeni fişeklerden Santa Monica Wine Yeast denerken Togay'ın suratına boş bakmış olabilirim 😁

Son olarak Montag'den Tabi Lactic. Bütçenin kalbini kırmayacaksa denenir. Festivalde aklımda kalan 2 3 çekirdekten biri oldu.
 
CooLStyLe

CooLStyLe

Yeni Demleyici
Katılım
6 Eki 2018
veyselgundogdu' Alıntı:
Kernel - Colombia Castellon Lactic Anaerobic Natural Gesha
Tin Coffee'nin getirdiği hemen hemen tüm çekirdekler
Old School - Nectario Zuniga
Null - Shantawene
Genişletmek için tıkla ...
Söylediğin her çekirdeği tükettim, tin zaten ne zaman yeni kahve çıkarsa alırım, listendeki kahveler hakikaten çok lezzetli kahveler üstat amaaaaaa nectario zuniga bambaşkaydı 😍
 
rauhweltx

rauhweltx

Aktif Demleyici
Katılım
13 Şub 2023
Konum
İzmir
William - Wilder Lasso EF2 Yıkanmış: Resmen çiftliğe ektiğim limonotu kadar limonotu kokusu ve tadı aldığım bi kahve oldu, bittiğine en çok üzüldüğüm kahvelerden biriydi. Şu an olsa birkaç paket daha bayıla bayıla içerdim.

Coffee Department Kenya Rui Ruiru Anaerobik Natural: Hala içtiğim bir kahve ama şimdiden yıl sonu listesinde yeri garanti. Tertemiz, aşırı tatlı bi kahve, damakta patlayan türden.

Tim Wendelboe Echemo: Dümdüz meyve suyu gibi, tertemiz, çok canlı bi yıkanmış Etiyopya. İlk yudumdan yaşadığım şok aklıma kazındı resmen.

Grizzly La Fany Pacamara: Fam'dan içtiğim geçen senenin hasadı gerçekten unutamadığım çekirdeklerdendi, bu sene Grizzly kavrumundan da 3 paket kadar içtim. Her demlemede farklı bir yönünü keşfettiğim için benim için çok ilginç bir deneyim oldu.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst