İyi Kahve Yolunda Adım Adım

NannarSin

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Şub 2023
Merhabalar ,

Yoğun tatlar ve bol kafein bağımlısı olarak, artık nitelikli kahveyi hep aynı kalitede evde tecrübelemek için çıktığım bu yolculukta , deneyimlerinizden yararlanmak için kaydoldum.

Delonghi Ecp 31.21 aldım. 5-6 denemeden sonra yoğun köpük ve aromayı yakaladım sayılır fakat her seferinde aynı olmuyor.

Öğütücü olarak fakir marka bir baharat öğütücüm var ama partiküllerin büyüklüğünü eşit tutturmak ve her partide aynı büyüklükte çıkarmak çok zor.

Tamper olarak kutudan çıkan plastik tamper var. Verim alamıyorum.


Bu çekirdeği hiçbir fikrim olmadan rastgele aldım. Lezzeti hoşuma gitti. Farklı çekirdekler denedikçe damağımın zenginleşeceğini düşünüyorum.

Bu denemelerden önce her seferinde filtreden aynı kalitede kahve çıkması için tekniğimi geliştirmeyi hedefledim.

Tekrardan selamlar :D
 
Üst