Kingrinder K6 klik ayarı

[Epoca]

K6 bugün elime geçti üstünde yazan ve youtube'de yayınladıkları videoya göre bir ayar yaptım ama hala güvenemedim. Bu alet icin türkçe bir klik ayarı öğreticisi mevcut mu?

Yaptiğım işlem:
1-saat yönünde tekrardan sıfıra gelecek sşekilde 1 tam tur attim( zaten makine daha ilerisine izin vermedi)
2- filtre kahve makinem ile kullanacagim bu sebepten 100 klik yapmak istedim ve once 1 tur tam saat yonunun tersine cevirdim.
3- 60 klik tamamladim geriye 40 klik kaldi bunun icin de tekrar tersine cevirmeye devam ederek 40 a geldim ve 100 ü tamamlamış oldum.

Yapmış olduğum şey doğru mu? Ve ileride eğer bunu turk kahvesi icin ayarlamak istersem yapmam gereken islem tekrardan saat yonunde ilerlemeyene dek cevirmek ve sonrasinda tekrardan saat yonune dogru klik ayari yapmak mi?

 

[onurcoskun]

K6 bugün elime geçti üstünde yazan ve youtube'de yayınladıkları videoya göre bir ayar yaptım ama hala güvenemedim. Bu alet icin türkçe bir klik ayarı öğreticisi mevcut mu?

Yaptiğım işlem:
1-saat yönünde tekrardan sıfıra gelecek sşekilde 1 tam tur attim( zaten makine daha ilerisine izin vermedi)
2- filtre kahve makinem ile kullanacagim bu sebepten 100 klik yapmak istedim ve once 1 tur tam saat yonunun tersine cevirdim.
3- 60 klik tamamladim geriye 40 klik kaldi bunun icin de tekrar tersine cevirmeye devam ederek 40 a geldim ve 100 ü tamamlamış oldum.

Yapmış olduğum şey doğru mu? Ve ileride eğer bunu turk kahvesi icin ayarlamak istersem yapmam gereken islem tekrardan saat yonunde ilerlemeyene dek cevirmek ve sonrasinda tekrardan saat yonune dogru klik ayari yapmak mi?

Sıfır noktası tam olarak sıfırda ise evet sistemi doğru yapmışsınız. Sıfır noktası (kolun serbest halde düştüğü değer kaç ise onu referans alarak oradan itibaren sayın saat yönünün tersine) bende sıfır noktası -5 klikte idi. Ne kadar sök tak yapsam da bu değişmedi. Saat yönünün tersine bir tam tur geldiğimde (60 klik) aslında 65’e gelmiş oluyorum. Bunun gibi düşünebilirsiniz. Tekrar ince ayara gitmek isterseniz saat yönünde çevirirsiniz. Zaten ideal değer pour over ve filtre kahve makineleri için 70-105 klik arası. Benim ideal değerim 90-95’ti. Türk kahvesi için 22-23 ideal. Daha aşağısını zorlamayın bıçaklar sürtmete başlıyor. Espressoda 30-32 arası iyi sonuç verir.

 

[Epoca]

Sıfır noktası tam olarak sıfırda ise evet sistemi doğru yapmışsınız. Sıfır noktası (kolun serbest halde düştüğü değer kaç ise onu referans alarak oradan itibaren sayın saat yönünün tersine) bende sıfır noktası -5 klikte idi. Ne kadar sök tak yapsam da bu değişmedi. Saat yönünün tersine bir tam tur geldiğimde (60 klik) aslında 65’e gelmiş oluyorum. Bunun gibi düşünebilirsiniz. Tekrar ince ayara gitmek isterseniz saat yönünde çevirirsiniz. Zaten ideal değer pour over ve filtre kahve makineleri için 70-105 klik arası. Benim ideal değerim 90-95’ti. Türk kahvesi için 22-23 ideal. Daha aşağısını zorlamayın bıçaklar sürtmete başlıyor. Espressoda 30-32 arası iyi sonuç verir.

Harika, en kotu deneme yanilma yoluyla da ogrenmeye baslarim gibi duruyor. Tesekkurler.

 

[FerhanBey]

K6 bugün elime geçti üstünde yazan ve youtube'de yayınladıkları videoya göre bir ayar yaptım ama hala güvenemedim. Bu alet icin türkçe bir klik ayarı öğreticisi mevcut mu?

Yaptiğım işlem:
1-saat yönünde tekrardan sıfıra gelecek sşekilde 1 tam tur attim( zaten makine daha ilerisine izin vermedi)
2- filtre kahve makinem ile kullanacagim bu sebepten 100 klik yapmak istedim ve once 1 tur tam saat yonunun tersine cevirdim.
3- 60 klik tamamladim geriye 40 klik kaldi bunun icin de tekrar tersine cevirmeye devam ederek 40 a geldim ve 100 ü tamamlamış oldum.

Yapmış olduğum şey doğru mu? Ve ileride eğer bunu turk kahvesi icin ayarlamak istersem yapmam gereken islem tekrardan saat yonunde ilerlemeyene dek cevirmek ve sonrasinda tekrardan saat yonune dogru klik ayari yapmak mi?

Evet. Yapmış olduğunuz şey doğru. Sadece başlangıçta kaçıncı klikte burr serbest hareket ediyorsa 0 noktanız orası oluyor. Tekrar tekrar kliklerle oynamanıza gerek yok. Bence daha sağlıklı bir yöntem. Her seferinde değirmeni sıfırlayıp tekrar click saymak da bir yöntem tabii ama çok sıkmamaya dikkat edin. Arada kalan kahve parçaları burrde çizik veya milde sorun oluşturabilir diye düşünüyorum. Başka da bir şey yok, sağlıklı günlerde kullanın.