KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

[toy01]

Son sipariş elime ulaştı. Bu gun birsey fark ettim. Paketler +250 gr 265 ile 270 arasında değişiyor

 

[shimkane]

Hadi bakalim, merakla bekliyorum

 

[Bozok]

Sıcak ve soğuk latteye Noir,Velvet,Amber hangisi gider? Yumuşak içimli, çok düşük asidite @Wayta @WaytaCoffee

 

[CoffeeDay]

Merhaba Sevgili Kahveler.net Ailesi,

Siparişleriniz bugün kargoya verilmiş olup, kargoya teslim edildi olarak sisteme girilmesi gerekirken şehven “sipariş teslim edildi” olarak işlenmiştir.

Bu sebeple takip numarası olmadan siparişleriniz teslim edildi mailleri aldınız.

Bu ufak aksaklık kargo sisteminde bir sorun yaratmamakta olup sadece size erken mail gelmesine sebep olmuştur.

Kargolarınız şu an DHL’de olup yarın dağıtıma çıkarılacaktır. DHL kargolarınızı kendi sistemine işlediğinde takip numarası otomatik atanacaktır. Kargo ile ilgili herhangi bir sorun yaşarsanız bizimle istediğiniz tüm kanallardan iletişime geçebilirsiniz.

Ninetyplus’a olan talebiniz için çok teşekkür ederiz. Stoklar cumartesi günü tekrar yenilenecektir.

Finca Bernardina Pacamara stokları kritiktir. Son batch yarın kavrulacaktır.

Sevgi ve saygılarımızla

Wayta

Merhabalar , kahveleri geldi fakat kavrum tarihlerini göremedim. Neresinde yazıyordu? Baktım bulamadım muhtemelen unutuldu yazılmayı. Sipariş no 1346

 

[Muhammedbrk]

Paketin arka sağ alt köşesinde yazıyor hocam beyaz kabartmalı.

 

[CoffeeDay]

Paketin arka sağ alt köşesinde yazıyor hocam beyaz kabartmalı.

Teşekkürler hocam gözümden kaçmış

 

[BahtsizBarista]

Muzlu popkekim bitti sira Santander ve kredi cekilip festivalden alinanlarda

 

[toy01]

Muzlu popkekim bitti sira Santander ve kredi cekilip festivalden alinanlarda

-Kendimi patlattım
-parayla ne aldın
- kahve

 

[BeanEngineer]

Konuya yazıldı mı bilmiyorum ama Las Flores Red Bourbon Natural(!) kahvesinin açıklamasında;
"Olgunlaşmış kahve meyveleri öncelikle suya daldırılarak düşük yoğunluklu taneler ayrıştırılır. Ardından, meyve bütünlüğü bozulmadan 36 saat boyunca kapalı torbalarda anaerobik fermantasyona alınır. Bu süreci, önceki partiden elde edilen ve panela ile fermente edilmiş musilaj içinde gerçekleştirilen ikinci bir 36 saatlik fermantasyon süreci takip eder."
Co-Fermente Naturel bir çekirdek anladığım kadarıyla, belki de bazı kişiler ben yazdıktan sonra "AAAAA" diyebilir çünkü bende forumdan bir dostumun demesiyle öğrendim. Literatüre girdi mi bilmiyorum künyede Co-Ferment, Citrullus Washed yazan kavurucular da var ama en azından künyede belirtilebilir, en azından sade naturel olanlar Geleneksel Naturel falan yazsın.

 

[WaytaCoffee]

Konuya yazıldı mı bilmiyorum ama Las Flores Red Bourbon Natural(!) kahvesinin açıklamasında;
"Olgunlaşmış kahve meyveleri öncelikle suya daldırılarak düşük yoğunluklu taneler ayrıştırılır. Ardından, meyve bütünlüğü bozulmadan 36 saat boyunca kapalı torbalarda anaerobik fermantasyona alınır. Bu süreci, önceki partiden elde edilen ve panela ile fermente edilmiş musilaj içinde gerçekleştirilen ikinci bir 36 saatlik fermantasyon süreci takip eder."
Co-Fermente Naturel bir çekirdek anladığım kadarıyla, belki de bazı kişiler ben yazdıktan sonra "AAAAA" diyebilir çünkü bende forumdan bir dostumun demesiyle öğrendim. Literatüre girdi mi bilmiyorum künyede Co-Ferment, Citrullus Washed yazan kavurucular da var ama en azından künyede belirtilebilir, en azından sade naturel olanlar Geleneksel Naturel falan yazsın.

Değerli BeanEngineer:

Las Flores Red Bourbon Natural ürün açıklamasına dair ortaya koyduğunuz hassasiyet için teşekkür ederiz. Konuyu netleştirmek adına kısa bir açıklama paylaşmak istiyoruz:

Şeffaflık ilkemiz gereği, çiftlikten aldığımız künye bilgilerini değiştirmeden ürün sayfasında yayımlıyoruz. Ürün açıklamasında yer alan işlem adımları (olgun meyvelerden düşük yoğunluklu tanelerin ayrıştırılması, meyve bütünlüğü bozulmadan yapılan 36 saatlik anaerobik fermantasyon ve ardından musilaj içinde takip eden ikinci 36 saatlik süreç gibi) çiftlikten doğrudan bize iletilen bilgilerdir.

Eğer bir çekirdeğin künyesinde “co-ferment” ifadesi yer alıyorsa, bu ürünü müşterilere yanıltıcı biçimde “sadece geleneksel naturel” diye sunmak söz konusu değildir. Böyle bir yanlış beyan olsaydı, topluluğumuz veya ekibimiz tarafından çok daha önce tespit edilip gündeme getirilmiş olurdu.

Biz işlemin adından çok detayına odaklanıyoruz. “Natural” terimi geniş uygulamaları kapsayabilir; bu yüzden hangi aşamalarda ne yapıldığı (fermantasyon süreleri, eklenen materyaller veya co-ferment uygulamaları gibi) bilgilerini mümkün olduğunca ayrıntılı paylaşıyoruz. Bu yaklaşımın, tüketicinin doğru değerlendirme yapması açısından daha aydınlatıcı olduğuna inanıyoruz

Sonuç olarak: Müşterilerimizi yanıltmak amacıyla künye bilgilerini değiştirmek asla söz konusu değildir. Paylaştığımız tüm işlem bilgileri çiftlikten alınan veriler üzerine kuruludur ve şeffaflık ilkesiyle hareket etmek bizim vazgeçilmez taahhüdümüzdür.

Saygılarımızla

Wayta

 

[BeanEngineer]

Değerli BeanEngineer:

Las Flores Red Bourbon Natural ürün açıklamasına dair ortaya koyduğunuz hassasiyet için teşekkür ederiz. Konuyu netleştirmek adına kısa bir açıklama paylaşmak istiyoruz:

Şeffaflık ilkemiz gereği, çiftlikten aldığımız künye bilgilerini değiştirmeden ürün sayfasında yayımlıyoruz. Ürün açıklamasında yer alan işlem adımları (olgun meyvelerden düşük yoğunluklu tanelerin ayrıştırılması, meyve bütünlüğü bozulmadan yapılan 36 saatlik anaerobik fermantasyon ve ardından musilaj içinde takip eden ikinci 36 saatlik süreç gibi) çiftlikten doğrudan bize iletilen bilgilerdir.

Eğer bir çekirdeğin künyesinde “co-ferment” ifadesi yer alıyorsa, bu ürünü müşterilere yanıltıcı biçimde “sadece geleneksel naturel” diye sunmak söz konusu değildir. Böyle bir yanlış beyan olsaydı, topluluğumuz veya ekibimiz tarafından çok daha önce tespit edilip gündeme getirilmiş olurdu.

Biz işlemin adından çok detayına odaklanıyoruz. “Natural” terimi geniş uygulamaları kapsayabilir; bu yüzden hangi aşamalarda ne yapıldığı (fermantasyon süreleri, eklenen materyaller veya co-ferment uygulamaları gibi) bilgilerini mümkün olduğunca ayrıntılı paylaşıyoruz. Bu yaklaşımın, tüketicinin doğru değerlendirme yapması açısından daha aydınlatıcı olduğuna inanıyoruz

Sonuç olarak: Müşterilerimizi yanıltmak amacıyla künye bilgilerini değiştirmek asla söz konusu değildir. Paylaştığımız tüm işlem bilgileri çiftlikten alınan veriler üzerine kuruludur ve şeffaflık ilkesiyle hareket etmek bizim vazgeçilmez taahhüdümüzdür.

Saygılarımızla

Wayta

Merhaba,

Benim vurgulamak istediğim nokta, künye bilgisinin doğruluğunu sorgulamak değil; daha çok tüketiciye doğru ve şeffaf bilgi sunulmasıyla ilgili. Las Flores Red Bourbon Natural kahvesinin işleminde hem anaerobik fermantasyon hem de panela ile yapılan ek fermentasyon süreci var. Bu, klasik bir “natural” işleme göre farklı ve özgün bir yöntem.

Doğru, künye üreticiden gelen bilgilerle oluşturulmuş olabilir ve bu açıdan saygı duyulmalı; ancak parantez içinde veya kısaca “co-fermente”, “anaerobik” gibi özet bilgiler verilmesi, kahvenin işlem sürecini daha açık ve anlaşılır kılar. Böylece, tüketici sadece “natural” ifadesine bakıp klasik bir işlem beklememiş olur ve kahvenin özel süreci doğru şekilde aktarılmış olur.

Paylaştığınız detaylı açıklamalar için teşekkür ederim; bu tür bilgiler şeffaflık açısından çok değerli. Bu küçük önerinin dikkate alınması, kahvenin işlem sürecini daha net ortaya koymak açısından faydalı olur.

Saygılarımla

 

[Muhammedbrk]

Waytaya şöyle bir yemen kahvesi gelsede içsek
@WaytaCoffee gelecekte yemen kahvesi gelme ihtimalı varmı,gelirse çok iyi olur şahsen ayrı bi tadı var yemen kahvelerinin

 

[Canger]

Waytaya şöyle bir yemen kahvesi gelsede içsek
@WaytaCoffee gelecekte yemen kahvesi gelme ihtimalı varmı,gelirse çok iyi olur şahsen ayrı bi tadı var yemen kahvelerinin

+1

 

[WaytaCoffee]

Waytaya şöyle bir yemen kahvesi gelsede içsek
@WaytaCoffee gelecekte yemen kahvesi gelme ihtimalı varmı,gelirse çok iyi olur şahsen ayrı bi tadı var yemen kahvelerinin

Kısa vadede Yemen’e uzanamıyoruz ama Yemen kökenli Mokka için güzel haberimiz var:

Rodrigo Sánchez imzalı Las Veraneras Mokka çok yakında ithalat listemizde olabilir.

Yani “Yemen’e gidemiyorsak, Yemen bize gelir” diyebiliriz.

Tabii uzun vadede gerçek Yemen çekirdeklerini de listemize eklemek hedefimiz. O zamana kadar Las Veraneras Mokka ile bu açığı lezzetli bir şekilde kapatmayı planlıyoruz.

Sevgiyle,

Wayta

 

[Teomanak]

Kısa vadede Yemen’e uzanamıyoruz ama Yemen kökenli Mokka için güzel haberimiz var:

Rodrigo Sánchez imzalı Las Veraneras Mokka çok yakında ithalat listemizde olabilir.

Yani “Yemen’e gidemiyorsak, Yemen bize gelir” diyebiliriz.

Tabii uzun vadede gerçek Yemen çekirdeklerini de listemize eklemek hedefimiz. O zamana kadar Las Veraneras Mokka ile bu açığı lezzetli bir şekilde kapatmayı planlıyoruz.

Sevgiyle,

Wayta

Mokka olsun da Kolombiyadan gelsin, raziyiz

Hele CGLE olursa havai fisekler, sampanyalar patlatiriz ugruna

Not: favori kahvem️

 

[WaytaCoffee]

Mokka olsun da Kolombiyadan gelsin, raziyiz

Hele CGLE olursa havai fisekler, sampanyalar patlatiriz ugruna

Not: favori kahvem

Kasım ayında Sanalbaharat ile Kolombiya turu için hazırlıklarımız devam ediyor.

Kim bilir belki bu yolculukta Valle del Cauca’nın engebeli yollarından geçip Trujillo’ya ulaşır, orada bir çiftliği ziyaret etme fırsatı buluruz.

Kim bilir, zamanla karşımıza ne tür sürprizler çıkar.

Kim bilir belki pek yakında Mikavalar, El Rubiler, yarışma kahveleri gelir..

 

[Teomanak]

Kasım ayında Sanalbaharat ile Kolombiya turu için hazırlıklarımız devam ediyor.

Kim bilir belki bu yolculukta Cauca’nın engebeli yollarından geçip Trujillo’ya ulaşır, orada bir çiftliği ziyaret etme fırsatı buluruz.

Kim bilir, zamanla karşımıza ne tür sürprizler çıkar.

Kim bilir belki pek yakında Mikavalar, El Rubiler, yarışma kahveleri gelir..

Kahvelere ayri imrendim, tura ayri

Bu haberin uzerine en az kafeinlisinden bir laurina espresso gider bu saatte

Guzel haberler, fragmani gorduk. Daha fazla spoiler almayalim, heycani kacmasin.

Wayta bomba gibi girdi valla

 

[BahtsizBarista]

Tura katilabiliyor muyuz? japonya almanya yapamadik, kolombiya eksikti

 

[effecann]

Şu kilogramı 30000 dolara satılan kahveyi de ithalat listenize ekleyebilirmisiniz. Onu içebilirsek fiyat olarak ancak sizden içeriz. @WaytaCoffee

 

[cakmabarista]

Benim de siparişim bugün elime ulaştı. Kargo poşetini açar açmaz güzel kokular yayıldı.

15-20 gramlık bir hediye yollamışsınız, teşekkür ederim. Ancak ne olduğu üzerinde yazmıyor. Kuru kokusu güzel, heba etmemek adına hangi çekirdek olduğunu sorabilir miyim? @WaytaCoffee