Satılık 2025 Kuşkonmaz/ Enginar/ Bakla

[bulcum]

Arkadaşlar merhaba. Enginar sezonu açıldı. Foruma özel 50 adet büyük boy enginar pet kavanozda taze su içinde 2500 TL. 50 adet altı alımlarda Adet fiyatı 60 TL. Jumbo boy 50 adet 3000 TL.

Gönderim ücreti 200 TL.

Ayrıca soyulmuş bakla 150 TL/500gr


Soyulmamış kabuklu bakla 80TL/kg


Kuşkonmaz 175 TL/250-300 gram

Sipariş için

Whatsapp: 0541 811 1985

Yukarıdaki fiyatlar havale/eft fiyatlardır. Online satın almak için aşağıdaki linki tıklayınız. Online satışta komisyonda dolayı fiyat farkı vardır.

https://www.shopier.com/Ege_DogalUrunler

 

[bulcum]

Taze Olarak Tüketmek için:

Teslim aldıktan sonra duruluyorsunuz ve yeniden taze su içine limon sıkıp enginarları ekliyorsunuz yeni suya. Bu şekilde yeni suyu ile buzdolabında 1 hafta dayanır.

Taze Olarak Tüketeceğinizin Haricinde Stok İçin:

Enginarları teslim aldıktan sonra yine musluk suyu altında elinizle güzelce duruluyorsunuz, bu sefer üzerlerine limon sürerek üçlü veya dörtlü şekilde buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuya kaldırıyorsunuz. Sene boyunca sorunsuz tüketebilirsiniz.

 

[bulcum]

Günceliz arkadaşlar. Kuşkonmazlar çok güzel ve indirimli: 175 TL.

Enginarları düşünüyorsanız mevsiminde yakalayınız.

 

[bulcum]

Güncel.

 

[bulcum]

Güncel

 

[bulcum]

Arkadaşlar düşünüp de henüz sipariş vermeyenler geciktirmesinler, zira burda havalar iyice ısındı. Şimdi kılçıksiz iken almak lazım daha sonra kılçık yapmaya başlayacak.

 

[FerhanBey]

Ben Aydın'a gelene kadar enginarla tanışmamıştım. Çok geç öğrendiğim bir lezzet. Fiyatınız da gayet makul. Senede bir kaç hafta tüketebiliyoruz ama yıl boyu yesem sıkılmayacağım bir tadı var.
Almak isteyenler mevsimi kaçmadan siparişi versin.
Tadını bilmeyen veya sevmeyenler varsa da özelden size bir tarif gönderiyim bir de o şekilde deneyin

 

[bulcum]

Ben Aydın'a gelene kadar enginarla tanışmamıştım. Çok geç öğrendiğim bir lezzet. Fiyatınız da gayet makul. Senede bir kaç hafta tüketebiliyoruz ama yıl boyu yesem sıkılmayacağım bir tadı var.
Almak isteyenler mevsimi kaçmadan siparişi versin.
Tadını bilmeyen veya sevmeyenler varsa da özelden size bir tarif gönderiyim bir de o şekilde deneyin

Burdan paylaşın hocam meraklısı çok

 

[FerhanBey]

Zeytinyağlı Enginar Yemeği (bir isim koymak lazım )
5 adet büyük boy enginar çanağı
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
1 adet kapya biber
1 su bardağına yakın bezelye
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5-2 su bardağı kadar su
1 adet limon
Bir tutam Dereotu
Yarım Portakal
2 çay kaşığı tuz

Enginarları limonla güzelce ovun ve her bir enginarı küp küp kesip içine un ve limon suyu koyduğunuz su dolu bir kabın içerisine alıp bir kenarda bekletin. Bu sırada soğanı, havuçları, kırmızı biberi ve patatesleri küp küp doğrayın. Geniş bir tencereye önce doğranmış soğanları, üstüne havuçları, patatesleri, kırmızı biberi ve bezelyeleri yerleştirin. Enginarları süzün ve DURULAMAYIN. Onları da tencerenin en üstüne yerleştirin. Üzerine soğuk suyu, zeytinyağını ve portakal suyunu ekleyin. Tuz ve şekerini de serptikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde orta ateşte, kapağı kapalı olarak yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakın. Sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin ve pişmiş olan yemeğinizi tencerede 1 saat kadar demlenmeye bırakın. Sonra üzerine doğranmış dereotunu ekleyerek karıştırıp ılık ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz.

Tavsiyem küpleri küçük yapmayınız, iri kuşbaşı et boyutunda olsun. Sadece havucu daha ince yapabilirsiniz. Bu tarifte bence en geç bezelye pişiyor. Bezelye pişene kadar havuç, patates ve enginarların dağılmaması lazım. Bezelyeniz tazeyse pişiyor ama araka dediğimiz olgun kıvama geldiyse pişmeyebilir. Malzemenizi tanıyorsanız boyutları ona göre ayarlayınız. Şu an hem taze bezelyenin hem de enginarın tam mevsimi. Ben bu tarifi çanak enginardan daha çok seviyorum, özellikle suyuna ekmek banınca çok güzel oluyor. Çok hafif ve sağlıklı bir yemektir. Deneyenlere afiyet olsun

 

[bulcum]

Zeytinyağlı Enginar Yemeği (bir isim koymak lazım )
5 adet büyük boy enginar çanağı
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
1 adet kapya biber
1 su bardağına yakın bezelye
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5-2 su bardağı kadar su
1 adet limon
Bir tutam Dereotu
Yarım Portakal
2 çay kaşığı tuz

Enginarları limonla güzelce ovun ve her bir enginarı küp küp kesip içine un ve limon suyu koyduğunuz su dolu bir kabın içerisine alıp bir kenarda bekletin. Bu sırada soğanı, havuçları, kırmızı biberi ve patatesleri küp küp doğrayın. Geniş bir tencereye önce doğranmış soğanları, üstüne havuçları, patatesleri, kırmızı biberi ve bezelyeleri yerleştirin. Enginarları süzün ve DURULAMAYIN. Onları da tencerenin en üstüne yerleştirin. Üzerine soğuk suyu, zeytinyağını ve portakal suyunu ekleyin. Tuz ve şekerini de serptikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde orta ateşte, kapağı kapalı olarak yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakın. Sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin ve pişmiş olan yemeğinizi tencerede 1 saat kadar demlenmeye bırakın. Sonra üzerine doğranmış dereotunu ekleyerek karıştırıp ılık ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz.

Tavsiyem küpleri küçük yapmayınız, iri kuşbaşı et boyutunda olsun. Sadece havucu daha ince yapabilirsiniz. Bu tarifte bence en geç bezelye pişiyor. Bezelye pişene kadar havuç, patates ve enginarların dağılmaması lazım. Bezelyeniz tazeyse pişiyor ama araka dediğimiz olgun kıvama geldiyse pişmeyebilir. Malzemenizi tanıyorsanız boyutları ona göre ayarlayınız. Şu an hem taze bezelyenin hem de enginarın tam mevsimi. Ben bu tarifi çanak enginardan daha çok seviyorum, özellikle suyuna ekmek banınca çok güzel oluyor. Çok hafif ve sağlıklı bir yemektir. Deneyenlere afiyet olsun

Şahsen ben de çanak haline göre küp doğranmış ve etle beraber halini seviyorum. Çok güzel tarif. Deneriz bunu, teşekkürler.

 

[bulcum]

Bir basit tarif de ben bırakayım ama kuşkonmaz için. Soğanları ince ve yarım daire şeklinde,. kuşkonmazı ise max kibrit çöpü uzunluğunda doğrayıp aynı anda zeytinyağı ile hafif ateşte mümkünse cam kapaklı kapalı olarak kavurun. 7-8 dk sonra tereyağı ekleyin, 3-5 dk sonra fazla olmamak kaydıyla yumurta kırın, ben yanlışlıkla 1 yumurta fazla kirdim, ve yumurtayı çok kurutmadan ateşten alın. Tuzu ve karabiberi unutmayınız. Bu sabah aklımı aldı benim. Tam bir Aydın-Ege kahvaltısı oldu fesleğen ve Frenk maydanozu eşliğinde.

Kuşkonmaz denemeyen varsa bu tarifle kendisine aşık olabilir