Null Coffee Roasters - İstanbul

[EceJayTamer2022]

İşte bunlar hep vasat kahveyi övme kelimeleri Ece Hanım Sakin ve günün her saati içilir cinsten. Zorla nitelikli yapılmış ucuz bir amerika kahvesinden bahsetmiyorsak ben almayayım

Siz kullanmadınız bunu ama zarif kelimesi ise en sevdiğim. Zarif asidite hımm. Zayıf yani?

Belki genclique etkisi Hürkan Beyciğim. Şaka bir yana sanırım ben nispeten düz kahveleri (birisi hayrına subtle’ı karşılayan birşey bulursa çok sevinirim ben bulamadım) daha çok seviyorum.

Null seçkisinde Java ve Edgar favorim Karbonik de en azından bence denenmesi gereken kahvelerden ama çok sevdim diye kiloluk almıştım içemedim sağolsunlar sevenleri yardıma koştular

Daha sonra fırsat bulup denersen Savage kahveleri de biraz öyle. Anthem ve Iridescence büyük ihtimalle en sevdiğim geishayı geçtim kahveler olabilirler ama nispeten daha uygun fiyatlı Fusion yanında sönük bile sayılırlar.

 

[ColorTR]

Daha yeni 2 tane two almıştım ya indirimi kaçırdık

 

[shadow3804]

hata veriyor bende

https://posnetlive.yapikredi.com.tr/SecurePaymentUI/Error.aspx

Bir hata oluştu, lütfen daha sonra tekrar deneyiniz.
( GOReturnPageError )

 

[Dexter]

Null un paketlemesine de değinmeden geçemiyeceğim.

 

[tadimadami]

Puerto Allegre Anaerobic demleyip de tarif paylaşabilecek var mıdır? Siteyi arattım ama pek uygun bir şey bulamadım.

Taa indirim ayı olduğu zamanki başlıktan yola çıktım, 70 ppm ye ayarladım suyu.
CMD 18 click ile öndemleme sonrası 2 eşit döküş 15gr'a 240ml ile demleme yaptım, biraz acı tatlar aldım. (2:30 demleme süresi) Sonra 20 click'e geçtim, acılık azaldı (2:10 demleme süresi), berbat da olmadı ama özellikle soğukken böyle ekmek mayası gibi bir koku almaktayım, aftertaste de bomboş.
Nerede beyaz şeftali nerede kantalup kavunu ghjhjh.
Yardımları esirgemeyelim, tırt demleyicilere sahip çıkalım

 

[Kahveseker]

@Cihanbaspinar sitenizde worka oro espresso için 250 Gr stokta yok gösteriyor. Almak istediğinizde 1 kg seçeneği çıkıyor. 250 Gr seçeneği eklenecek mi?

 

[alpergl]

Bu markanın sitesinde sadece ben mi sorun yaşıyorum acaba?

 

[Ventigrammi]

Puerto Allegre Anaerobic demleyip de tarif paylaşabilecek var mıdır? Siteyi arattım ama pek uygun bir şey bulamadım.

Taa indirim ayı olduğu zamanki başlıktan yola çıktım, 70 ppm ye ayarladım suyu.
CMD 18 click ile öndemleme sonrası 2 eşit döküş 15gr'a 240ml ile demleme yaptım, biraz acı tatlar aldım. (2:30 demleme süresi) Sonra 20 click'e geçtim, acılık azaldı (2:10 demleme süresi), berbat da olmadı ama özellikle soğukken böyle ekmek mayası gibi bir koku almaktayım, aftertaste de bomboş.
Nerede beyaz şeftali nerede kantalup kavunu ghjhjh.
Yardımları esirgemeyelim, tırt demleyicilere sahip çıkalım

Ben bu kahveyi oldukça beğenip ikinci paketi sipariş vedim. En iyi sonuçlarımdan bir tanesi de hoffman methodu diye hatırlıyorum 20 g ile uygulamıştım. Genel olarak da 18-20 g kullandım paket boyunca. 91 derece ve normalden ince öğütmüştüm sanıyorum 18 click gibi olabilir. Yeni paketi henüz açmadım olur da farklı bir sonuç alırsam buraya yine yazarım. Bir de kavrumdan 20 gün sonra demlemiş olduğumu da belirteyim. Umarım güzel sonuç alırsınız. Bir de cihan bey baristatus youtube kanalında genel demleme reçetesi vermişti birazdan onu da eklerim buraya.

 

[Ventigrammi]

Cihan Beyin videosu

 

[coffeewizard35]

Beklenen 13 çekirdek atölyeye giriş yapmış.Yeni yılın ilk zamanlarında raflarda olur gibi.
Şahsen çok merak ediyorum.

 

[tadimadami]

Ben bu kahveyi oldukça beğenip ikinci paketi sipariş vedim. En iyi sonuçlarımdan bir tanesi de hoffman methodu diye hatırlıyorum 20 g ile uygulamıştım. Genel olarak da 18-20 g kullandım paket boyunca. 91 derece ve normalden ince öğütmüştüm sanıyorum 18 click gibi olabilir. Yeni paketi henüz açmadım olur da farklı bir sonuç alırsam buraya yine yazarım. Bir de kavrumdan 20 gün sonra demlemiş olduğumu da belirteyim. Umarım güzel sonuç alırsınız. Bir de cihan bey baristatus youtube kanalında genel demleme reçetesi vermişti birazdan onu da eklerim buraya.

Çok teşekkür ederim her iki mesaj için de. Video'ya da bakıcam şimdi ama öğütümü oldukça incelterek (cmd 16 click) güzel sonuç alabildim gibi bugün. Yine de biraz ince ayarla daha iyi sonuca gider miyimin peşindeyim

 

[teyyaredenkahve]

Beklenen 13 çekirdek atölyeye giriş yapmış.Yeni yılın ilk zamanlarında raflarda olur gibi.
Şahsen çok merak ediyorum.

Merak etmemek elde değil. Son 2 senedir çok geniş ve farklı bir seçki sunuyorlar. Bu seçki içinde de 3-4 kahve ön çıkacaktır.

 

[yakup10]

blend kahve tüketmiyorum ama null un blend kahvesini deneyen var mı ? alınır mı?

 

[BarisKarakurt]

edgar motta için tarif öneriniz var mı ? bir türlü bekleneni yakalayamıyorum. Comandante 22 -25 arası clik 15 gr 245 ml su dört döküş ile demliyorum. tad güzel ama o kadar yani çarpıcı olmadı bir türlü. Tadım notlarına yaklaşamıyorum

 

[EceJayTamer2022]

edgar motta için tarif öneriniz var mı ? bir türlü bekleneni yakalayamıyorum. Comandante 22 -25 arası clik 15 gr 245 ml su dört döküş ile demliyorum. tad güzel ama o kadar yani çarpıcı olmadı bir türlü. Tadım notlarına yaklaşamıyorum

Merhabalar hangi suyu kullanıyorsunuz?

 

[Gigesa]

edgar motta için tarif öneriniz var mı ? bir türlü bekleneni yakalayamıyorum. Comandante 22 -25 arası clik 15 gr 245 ml su dört döküş ile demliyorum. tad güzel ama o kadar yani çarpıcı olmadı bir türlü. Tadım notlarına yaklaşamıyorum

Edgar motta dan hiç verim alamadan paketi bitirdim (buzluğa az bir miktar ayırdım). Bir kaç demlemeden sonra sabah kahvesi olur diye sabahları içtim, o kadar düz çıktılar aldım. Friendzone un pink burbonu o kadar iyiydi ki, tekrar aklıma Edgar Mottayı getirdi. Şu an acaba ben mi demlemeyi beceremedim diyorum.

 

[BarisKarakurt]

Merhabalar hangi suyu kullanıyorsunuz?

Valla buzdağı ve pınar kullandım. Bugün Kuzeyden ile denemeyi düşünüyorum sizin öneriniz var mı acaba ?

 

[EceJayTamer2022]

Valla buzdağı ve pınar kullandım. Bugün Kuzeyden ile denemeyi düşünüyorum sizin öneriniz var mı acaba ?

Bulması çok zahmet olmazsa bir de Pürsu ile deneyebilir misiniz?

 

[BarisKarakurt]

Bulması çok zahmet olmazsa bir de Pürsu ile deneyebilir misiniz?

teşekkürler bulursam bir de onunla deneyeyim

 

[teyyaredenkahve]

Bugün geleneksel paket dibi harmanını yapıp, demledim. Sonuç çok dengeli bir kahve oldu

Lüks bir harman oldu kabul ediyorum.