espresso basınç

Herkese selamlar, Kendi kullandığım Lelit Kate kör sepet ile 12 bar gösteriyor. Doğru oranda espresso için ise 10-9.5 bar arasında bir basınç ile kahveyi demliyorum. Aldığım sonuçlar çok iyi bir sorun yok. Ancak kafama takıldı ve baya arştırdım. Araştırmalarım neticesinde ev tipi makinelerdeki...