PisMoruk
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 5 May 2024
Soru başlıkta; bir değirmene ihtiyacım var. El değirmeni.
Klasik "aramanın gücüne inanın" tepkisini koymayın, zira aramayı kullanınca kafam daha da karıştı.
Beklentilerim:
Flat ya da konik olması önemli değil.
Seramik ya da çelik burr olması önemli değil.
20-30 gram altı çekirdek kapasitesine sıcak bakmıyorum.
Öğütüm ayarının hassas olması önemli değil, ama un gibi öğütebilmeli.
Bir kere ayar yapıp bırakacağım zira.
Tutarlı öğütüm yapmasına da gerek yok.
50 tur çevirince 1 gram çıktı veren kas yapma ekipmanlarından olmamalı.
Böyle bir karabiber değirmeni arıyorum.
Zati o yüzden sohbet bölümünde
Evet, piyasada zibilyon çeşit değirmen var ama bir sürü çöpe para verdikten sonra sıkıldım artık yav. Alıp, beni öldürecek, benden sonra da kalanların kullanacağı bir değirmendir beklentim. 80'lerin sonunda fıçıya benzeyen, gövdesi ahşap bir değirmen gelmişti eve. Yıllarca kullanıldı, incecik öğütürdü. Nerede o eski leblebiler...
Neyse. Örneğin orta karar bir pirinç değirmen almıştım, en ufaklarından, 3 ay olmadan pul biber gibi öğütmeye başladı, tepeden ayarlı ve ayar tutmuyor. Kişniş tohumu var içinde şimdi, onu bile öğütemiyor. 2 tane topuzlu, şu bildiğiniz ahşap benzeri zımbırtılardan çöp ettim. Biri yine ayar tutmaz oldu, diğerinin burr bağlantı vidaları paslandı 6 ayda. Ayrıca topuzlularda büyük miktar çekmek ölüm, ne bilek kalıyor ne kol, kuvvet x kuvvet kolu hesabı... Rahmetli validenin pirinç değirmeni elimde şimdi. O da pul biber gibi öğütmeye başladı, tepeden sıkıyorum ama fayda etmiyor
. Şu kiwi miwi benzeri pilli oyuncaklardan geldi hediye, 1 hafta dayanamadı. Dandik naylon dişliler sıyırdı gitti. Bi çekirdeği üçe beşe bölmekte iyi ama markette fişek içinde satılan biber gibi öğütsün istiyorum, en kötü espresso öğütümü gibi. İnceye alınca cartladı gariban kiwi. Ben de parçalayıp motorunu, pil yatağını ledini verdim sıpaya oynasın. Tükanda 2 tane daha ceset olması lazım, çekimlerde dekor olarak kullanıyorum anca. Özetle; ya ben baltayım, ya da doğru değirmene ulaşamama şanssızlığı içindeyim. Bilemedim.
Evet, sizler ne kullanıyorsunuz evde, öneriniz ne olurdu?
Teşekkürler.
Klasik "aramanın gücüne inanın" tepkisini koymayın, zira aramayı kullanınca kafam daha da karıştı.
Beklentilerim:
Flat ya da konik olması önemli değil.
Seramik ya da çelik burr olması önemli değil.
20-30 gram altı çekirdek kapasitesine sıcak bakmıyorum.
Öğütüm ayarının hassas olması önemli değil, ama un gibi öğütebilmeli.
Bir kere ayar yapıp bırakacağım zira.
Tutarlı öğütüm yapmasına da gerek yok.
50 tur çevirince 1 gram çıktı veren kas yapma ekipmanlarından olmamalı.
Böyle bir karabiber değirmeni arıyorum.
Zati o yüzden sohbet bölümünde
Evet, piyasada zibilyon çeşit değirmen var ama bir sürü çöpe para verdikten sonra sıkıldım artık yav. Alıp, beni öldürecek, benden sonra da kalanların kullanacağı bir değirmendir beklentim. 80'lerin sonunda fıçıya benzeyen, gövdesi ahşap bir değirmen gelmişti eve. Yıllarca kullanıldı, incecik öğütürdü. Nerede o eski leblebiler...
Neyse. Örneğin orta karar bir pirinç değirmen almıştım, en ufaklarından, 3 ay olmadan pul biber gibi öğütmeye başladı, tepeden ayarlı ve ayar tutmuyor. Kişniş tohumu var içinde şimdi, onu bile öğütemiyor. 2 tane topuzlu, şu bildiğiniz ahşap benzeri zımbırtılardan çöp ettim. Biri yine ayar tutmaz oldu, diğerinin burr bağlantı vidaları paslandı 6 ayda. Ayrıca topuzlularda büyük miktar çekmek ölüm, ne bilek kalıyor ne kol, kuvvet x kuvvet kolu hesabı... Rahmetli validenin pirinç değirmeni elimde şimdi. O da pul biber gibi öğütmeye başladı, tepeden sıkıyorum ama fayda etmiyor
. Şu kiwi miwi benzeri pilli oyuncaklardan geldi hediye, 1 hafta dayanamadı. Dandik naylon dişliler sıyırdı gitti. Bi çekirdeği üçe beşe bölmekte iyi ama markette fişek içinde satılan biber gibi öğütsün istiyorum, en kötü espresso öğütümü gibi. İnceye alınca cartladı gariban kiwi. Ben de parçalayıp motorunu, pil yatağını ledini verdim sıpaya oynasın. Tükanda 2 tane daha ceset olması lazım, çekimlerde dekor olarak kullanıyorum anca. Özetle; ya ben baltayım, ya da doğru değirmene ulaşamama şanssızlığı içindeyim. Bilemedim.Evet, sizler ne kullanıyorsunuz evde, öneriniz ne olurdu?
Teşekkürler.
Halbüse prop styling benim işim değil ki. Neyse sıpıttık konuyu gene.
