DenizKSK
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 28 Ocak 2022
- Konum
- Gayrettepe - KARŞIYAKA
- İstatistikte sabit
- #6,061
Sabah sabah bu ne cesaret yiğidim... Karbonik maserasyon falan. 
Kruen - Rodrigo Sãnchez El Progreso
15/240 oran (40-140-240 basamakları ile bitiş 02:11)
Cafec Deep27 + kendi filtresi
Buzdağı cam damacana su 94°C
CMD 21 klik
Sonuç: Sıcak kokuda karbonik maserasyon olduğunu belli eden ama sert vurmayan bir fermente. Soğudukça tropikallik açığa çıkıyor.
Pınar'ın Akdeniz karışığı vardı yıllar yıllar önce, aklıma ilk o geldi niyeyse. Sıcakken bir çiçeği andıran rahiyası da var ama adını anımsamadım.
Bu tarz işlemeli çekirdek sevenler denemeli.
Kruen - Rodrigo Sãnchez El Progreso
15/240 oran (40-140-240 basamakları ile bitiş 02:11)
Cafec Deep27 + kendi filtresi
Buzdağı cam damacana su 94°C
CMD 21 klik
Sonuç: Sıcak kokuda karbonik maserasyon olduğunu belli eden ama sert vurmayan bir fermente. Soğudukça tropikallik açığa çıkıyor.
Pınar'ın Akdeniz karışığı vardı yıllar yıllar önce, aklıma ilk o geldi niyeyse. Sıcakken bir çiçeği andıran rahiyası da var ama adını anımsamadım.
Bu tarz işlemeli çekirdek sevenler denemeli.
, nitelikli bilmeyen misafir / acil durum kahvesi )
Anaerobiklerden çekinenler deneyebilir, rahatsız etmiyor. Asidite yok gibi. Severim.
. Çoğu kez bu yönde oldu deneyimlerim. Tüm karekteristik aromalar ve tad düzleşiyor. Yav qgrader falan değilim, hatta alkol ve sigara yüzünden tad ve koku alma profilim de öyle başarılı sayılmaz ama arkadaş bu kadar mı 
edilir caanım kahve. Yani gidip de milletin baş tacı yaptığı dripperlarla kıyaslamıyorum amma, french press bile daha iyi. Hatta french press zaten iyi de, kenardaki zıttirik pilipis makina bilem bu kaa düzlemiyor kahveyi. Anlaşılan clever için ucuzundan bi kilo anisah alacam gene
