Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Bu kahveleri kurtarmak için yapabileceğiniz üç seçenek var. Birincisi öğütümü kalınlaştırabilirsiniz, ikincisi demleme süresini kısaltabilirsiniz, üçüncüsü demleme suyunun ısısını düşürebilirsiniz (kettle kaynatınca kapatıp 30-90 saniye arası zaman tutarak bekleyerek mesela).
Uzun lafın kısası...
Eureka mignon perfetto ile hepsini yapabilirsiniz, fiyatı da ona göredir.
Filtre kahve için Baratza Encore kullanabilirsiniz, espresso için ise stepless diye geçen bir öğütücü almanız gerekmekte. Hario sakın almayın adı üstünde v60 demlemeleri için bir makine.
150-200 daha ekleyin ikinci el timemore c2 kovalayın, manuel ile uğraşamam diyorsanız da ikinci el kg79 450-500 aralığında bulabilirsiniz ama o c2 kadar homojen öğütemez.
Yer : Ankara
Fiyat : 450
Garanti : Yok
Durumu : Bir sorunu yok, modifiye yapılmamıştır. Normalde devamlı temizliyordum ancak 5-6 aydır temizleyemedim, tek sıkıntısı odur.
Devamlı filtre kahve ve V60 için kullanılmıştır. Hiç ince ayarlara inilmemiştir.
Evet kahve sıkışacağı için eğer tam ayarında sıkıştırmayı becerirseniz demlenmesi gereken basınçta demlenip daha güzel sonuç belki alınabilir. Moka pot'lar içlerinde 2.5 - 3 bar basınç yapacak şekilde dizayn ediliyor, siz az kahve koyunca sepetin yarısı boş kalınca içeride o bar'lara...
Bu konuyu bende baya araştırdım hatta reddit de bile konuşulmuş. Moka pot 6 cup olduğu için kahve yeri ona göre dizayn edilmiş, siz oraya 12 gr koyunca gerisi boşluk kalınca içeride kahve basınçla sıkışmıyor ve kahvenin tam ekstrakt olmadığı söyleniyor. Siz bunu denediğinizi tam da doldursanız...